Innovasjon for effektivt rekeoppdrett

Dam Doi er distriktet med det største akvakulturområdet i provinsen med mer enn 62 000 hektar, men på grunn av mange faktorer har dette påvirket folks produksjon. Derfor har bønder i distriktet i den senere tid innovert, skapt og lyktes med mange effektive produksjonsmodeller, inkludert mange nye initiativer og god praksis, som har blitt og blir replikert av distriktet.

Distriktet har for tiden et intensivt rekeoppdrettsområde på 50 hektar med 155 gårdbrukere, og et superintensivt rekeoppdrettsområde (STC) på mer enn 1542 hektar med mer enn 2006 gårdbrukere. Sammenlignet med tidligere har STC-rekeoppdrettsområdet utviklet seg ganske raskt på grunn av den høye økonomiske effektiviteten, og har nådd et gjennomsnitt på 25–30 tonn/ha/avling.

Herr Pham Minh Dien, Nam Chanh Hamlet, Ngoc Chanh kommune, har drevet med oppdrett av STC-reker i nesten tre år nå, og sa: «Med mer enn 20 000 m2 produksjonsland planlegger jeg å bruke 12 000 m2, hvorav jeg vil investere i fire dammer. Hvert dam er på 800 m2, resten vil bli brukt som lagringsdammer og utslippsdammer. Hvert år vil jeg dyrke to avlinger, og hver gang slippe ut 300 000 rekefrø til en verdi av over 45 millioner VND, med en tetthet på 100 reker/m2. Bare i 2024 vil familien min høste over 20 tonn reker, noe som vil nå 20–50 reker/kg, salgspris fra 100–150 000 VND/kg, og en fortjeneste på over 500 millioner VND.»

For tiden har herr Dien oppdrettet reker i to dammer i over 2,5 måneder, og rekene vokser godt og veier 45 reker/kg. Han planlegger å oppdrette 30 reker/kg til høsting. Herr Dien delte sin erfaring: «Du må investere skikkelig og fullt ut i alt fra strøm til vifter og oksygen... Dessuten må du velge gode raser og sjekke vannkvaliteten nøye. I tillegg behandler jeg også proaktivt rekesykdommer med forskjellige tiltak og metoder, takket være forskningen jeg har gjort under oppdrettsprosessen, slik at de første resultatene er effektive.»

I tillegg til STC-rekeoppdrettsmodellen implementerer bøndene i distriktet også mange teknisk forbedrede rekeoppdrettsmodeller, som for eksempel forbedret ekstensiv rekeoppdrett med høy produktivitet; rekeoppdrett med lite vannskifte kombinert med tørking av dammer utenom sesong, ved bruk av mikroorganismer. Dette er en av modellene som gir bøndene ganske høy økonomisk effektivitet.

Herr Trinh Hoang Nghia (høyre forside) deler sin erfaring med rekeoppdrett.

Etter en periode med ineffektivt tradisjonelt rekeoppdrett, har Trinh Hoang Nghia fra Tan Thanh-landsbyen i Tan Duyet kommune gått over til forbedret ekstensivt rekeoppdrett i to faser i over to år nå. Med 2,2 hektar slipper han ut 20–30 tusen reker hver måned. Når de blir fanget, når rekene størrelse 10 og 11, venter deretter i omtrent 10 dager, når rekene størrelse 18 og 20, og slipper dem deretter ut i oppdrettsområdet. Rekene når mer enn 90 % sammenlignet med tradisjonelt oppdrett. Hver måned setter han ut feller for å fange to ganger, omtrent 50–60 kg reker, og rekene når en vekt på 20–16 reker/kg.

Han selger hovedsakelig levende tigerreker, så prisen på reker er omtrent 320 000 VND/kg/16 reker. Hver måned tjener Mr. Nghia over 20 millioner VND. Når vannstanden er lav, tilsetter han overflatevann, bruker mikroorganismer for å stabilisere miljøet og lager naturlig mat til dammen. I tillegg slipper han ut omtrent 1000 krabber hver måned, noe som gir ham mer enn 5 millioner VND/måned for krabbene.

Herr Nghia delte: «Tidligere var rekeoppdrett gunstig, men nylig har vannkilden blitt forurenset, så effektiviteten er ikke høy, så familien bestemte seg for å gå over til oppdrett med færre vannskifter. Modellen har gitt positive resultater, og økonomien er mer og mer stabil enn før. Familien vil opprettholde denne modellen i fremtiden.»

Thanh Quoc

Kilde: https://baocamau.vn/doi-moi-de-nuoi-tom-hieu-qua-a38010.html