Synkronisering av løsninger for å forbedre avlingskvaliteten

I 2025 vil avlingsproduksjonen i Mekongdelta-regionen møte mange utfordringer. Risindustrien vil imidlertid fortsette å befeste sin sentrale rolle med en liten økning i areal, avling og produksjon. Sortsstrukturen har endret seg sterkt til velduftende, spesial- og høykvalitetsris, som møter eksportetterspørselen godt. I tillegg vil viktige frukttrær opprettholde vekstmomentumet. Dermed bidra til å sikre forsyning for forbruk og eksport.

I 2025 vil avlingsproduksjonen i Mekongdelta-regionen møte mange utfordringer. Risindustrien vil imidlertid fortsette å befeste sin sentrale rolle med en liten økning i areal, avling og produksjon. Sortsstrukturen har endret seg sterkt til velduftende, spesial- og høykvalitetsris, som møter eksportetterspørselen godt. I tillegg vil viktige frukttrær opprettholde vekstmomentumet. Dermed bidra til å sikre forsyning for forbruk og eksport.

Risindustrien fortsetter å bekrefte sin rolle som en «søyle» med en liten økning i areal, produktivitet og produksjon.

Effektiv omstrukturering

Ifølge Departementet for planteproduksjon og plantevern har bruken av informasjonsteknologi i propaganda, opplæring og veiledning for bønder i Mekongdeltaet i den senere tid gradvis redusert innsatsmaterialer som frø, gjødsel, plantevernmidler og minimert skader forårsaket av skadedyr, flom, tørke og saltvannsinntrenging.

Arbeidet med å endre avlingsstruktur, skifte sesonger, samt forutsi og varsle skadedyr og overvåke endringer i vannkvalitet for vanning, opprettholdes regelmessig og raskt. I tillegg favoriserer innenlandske og utenlandske forbrukstrender i økende grad grønne og økologiske landbruksprodukter, kombinert med produksjonsomleggingsprosjekter og bærekraftige jordbruksmodeller knyttet til verdikjedekoblinger, noe som åpner for nye muligheter for regionale landbruksprodukter.

Nguyen Quoc Manh, assisterende direktør i avdelingen for planteproduksjon og plantevern, sa at Mekongdeltaet og sørøstregionen er viktige områder for produksjon av ris, frukttrær og noen viktige industrivekster i Vietnam. I løpet av årets første måneder og hele 2025 har planteproduksjonen i hovedsak fullført den fastsatte planen.

Sortsstrukturen fortsetter å endre seg mot høykvalitets og spesialris med duftende egenskaper. Kortsiktig avlingsproduksjon har oppnådd mange positive signaler, og møter godt det innenlandske forbruket og eksportetterspørselen. Omleggingen av avlingsstrukturen på risland fortsetter å fremmes med rundt 38 700 hektar, hovedsakelig til ettårige avlinger, flerårige avlinger og ris-akvakulturmodeller.

Le Ha Luan, direktør for landbruks- og miljødepartementet i Dong Thap, sa: «Etter at grensene ble slått sammen, har provinsen gunstigere betingelser for å organisere storskala produksjon, og danner spesialiserte områder knyttet til foredling og forbruk, spesielt frukttrær.» Provinsen har for tiden over 134 000 hektar, med en produksjon på 2,5 millioner tonn, som utgjør 34,29 % av Mekongdeltaregionen. Frem til nå har provinsen 3415 koder (1467 dyrkingsområder) med et areal på nesten 98 400 hektar, som betjener eksport til mange markeder som USA, Australia, New Zealand, EU, Japan...

I provinsen sa Nguyen Van Dung, visedirektør i landbruks- og miljødepartementet: Arbeidet med planlegging, regulering og regulering av produksjonen, spesielt for nøkkelområder, ble raskt igangsatt, noe som skapte gunstige forhold for å konvertere produksjonen i hver region og lokalitet. Planen for å konvertere avlingsstrukturen bidrar til å øke produksjonsverdien for hele industrien. Samtidig har modeller for å anvende vitenskapelige og tekniske fremskritt og konvertere produksjonen oppnådd resultater som har tiltrukket seg folks oppmerksomhet, og gradvis fremmet fordelene og potensialet for landbruksutvikling i sammenheng med tilpasning til klimaendringer.

Mange løsninger må implementeres synkront.

Produksjonsresultatene i 2025 vil ikke bare sikre nasjonal matsikkerhet og opprettholde riseksportkilder, men også bidra til å stabilisere bøndenes liv i sammenheng med naturkatastrofer og markedssvingninger.

Avlingsproduksjonen i Mekongdeltaet er imidlertid sterkt påvirket av klimaendringer og ekstremvær: Vinter-våravlingen i 2024–2025 vil fortsatt oppleve tørke og saltvannsinntrenging, men i liten skala. Sommer-høst- og høst-vinteravlingene i 2025 vil bli påvirket av kraftig regn, stormer og sterk vind som forårsaker lokal flom, noe som gjør det vanskelig å stelle og høste, og påvirker avlingens avkastning og kvalitet.

Prisene på innsatsvarer (gjødsel, plantevernmidler, frø) er høye på grunn av svingninger i den globale forsyningskjeden, økende produksjonskostnader og reduserte bøndenes fortjeneste. Markedet for forbruk av landbruksprodukter er under press fra internasjonal konkurranse, mange nye strenge handelsregler som krever sporbarhet; noe som fører til vanskeligheter med å møte markedene, ustabile salgspriser, som påvirker produktproduksjonen, for tidlig oppdatering av produksjons- og skadedyrdata, som påvirker prognoser og produksjonsretning...

Ifølge departementet for avlingsproduksjon og plantevern må de sørlige provinsene i den kommende tiden stabilisere risarealet, øke bruken av høykvalitetsrissorter og spesialris. Lokaliteter bør endre avlingsstrukturen, prioritere frukttrær, øke dypforedlingen av fruktprodukter, kontrollere kvaliteten på frø og landbruksmaterialer, og kontrollere kodene for dyrkingsområder og pakkeanlegg. Samtidig bør man proaktivt produsere grønnsaker for å tjene forbruk i høytider og Tet.

Stilt overfor utfordringene som er varslet i den kommende tiden, ba viseminister for landbruk og miljø , Hoang Trung, enheter underlagt departementet om å regelmessig overvåke vannkvaliteten, varsle tørke og saltvannsinntrengning og gi rettidige anbefalinger, veilede om avlingssesonger, frøstruktur og produksjonstiltak for å tilpasse seg klimaendringer, samt kontrollere og overvåke kvaliteten på frø, gjødsel og plantevernmidler.

Samtidig støtter enheter under departementet lokaliteter i å utvide risarealet i det 1 million hektar store prosjektet med høykvalitets- og lavutslippsris. Fremme forhandlinger, utvide landbruksmarkedene og fjerne handelsbarrierer. Gjennomgå og justere vinter-vår-avlingsplanen for 2025–2026, så tidlig og konsentrer i henhold til anbefalingene, unngå brune spirer, tørke og saltinnhold. Bedrifter og bransjeforeninger følger bønder med å levere innsatsmaterialer, koble sammen produksjon og produktforbruk. Aktivt investere i konsentrerte produksjonsområder og bygge bærekraftige verdikjeder.

• Frem til nå er risarealet i Mekongdeltaet og sørøstregionen anslått til 4,1 millioner hektar, med en produksjon på 26,12 millioner tonn og et utbytte på 63,43 kvintal/ha (sammenlignet med 2024 økte arealet med 2 740 hektar, produksjonen økte med 183 000 tonn, og utbyttet økte med 0,4 kvintal/ha).

• Spesielt vinter-våravlingen 2024–2025 registrerte en økning i både areal og avling, noe som bidro til å oppveie den lille nedgangen i de gjenværende avlingene.

  For frukttrær er produksjonen av de viktigste frukttrærne i Mekongdeltaet og sørøstregionene anslått å nå 7,3 millioner tonn i 2025.

• Herav er durianproduksjonen anslått til 915 000 tonn, mango 799 000 tonn... Dyrkingsmodellene fortsetter å utvides, noe som bidrar til å balansere tilbud og etterspørsel. Durian har mer enn 15 000 hektar med avlinger, som står for 64,5 % av høstearealet, med en produksjon på nesten 365 000 tonn.

Artikkel og bilder: THAO LY

Kilde: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202509/dong-bo-giai-phap-nang-cao-chat-luong-trong-trot-ce80390/