Å introdusere oppdrett av gulfinnet snapper gir høy inntekt.

For kontinuerlig å forbedre effektiviteten per arealenhet innen akvakultur, har Quang Tri Agricultural Extension Center gjennom årene gjennomført forsøk på dyrking av mange akvatiske arter for å velge og berike akvakulturbestanden i provinsen, noe som gir høy økonomisk effektivitet. Gulfinnet snapper er en ny art som Provincial Agricultural Extension Center har introdusert for prøvedyrking som en del av et vitenskapelig prosjekt på provinsielt nivå med tittelen «Bygging av en prøvemodell for intensivt oppdrett av gulfinnet snapper i henhold til VietGAP-standarder knyttet til produktforbruk».

Modellen for oppdrett av gulfinnet snapper i Hai An kommune, Hai Lang-distriktet, har oppnådd resultater som overgår forventningene - Foto: TCL

Til dags dato har modellen oppnådd innledende suksesser, noe som åpner mange muligheter for en ny akvakulturart.

Herr Vo Chi Thangs husstand i Thuan Dau-landsbyen, Hai An kommune, Hai Lang-distriktet, ble valgt ut til et pilotprosjekt som startet i 2023 med et areal på 2000 m2. 6000 gulfinnet snapperyngel ble satt ut med en tetthet på 3 fisk/m2. Dette er det samme dammen der herr Thangs familie tidligere oppdrettet hvitbenreker, men de siste årene har kontinuerlige sykdomsutbrudd ført til tap.

Herr Thang implementerte et pilotprosjekt for å oppdrette gulfinnet havbrasme, og fikk 100 % støtte fra Quang Tri Agricultural Extension Center for kostnader til yngel, fôr og opplæring i oppdrettsteknikker. Ved slutten av oppdrettssesongen nådde fisken 0,7–0,8 kg/stk, med en overlevelsesrate på nesten 80 %. Det høstede utbyttet var over 3,2 tonn. Med en nåværende salgspris på omtrent 150–170 000 VND/kg, etter fradrag av kostnader, ga modellen en fortjeneste på omtrent 160 millioner VND.

Etter et vellykket pilotprosjekt i Hai An kommune har oppdrettsmodellen for gulfinnet havabbor nå blitt uavhengig replikert av bønder i kystdistrikter i provinsen. Selv om gulfinnet havabbor er en ny art, er teknikkene ikke vanskelige sammenlignet med mange andre akvatiske arter, den er mindre utsatt for sykdommer, tolererer miljøendringer godt, har lave fôrkostnader og vokser relativt raskt. Derfor reduserer oppdrett av gulfinnet havabbor risikoen og gjør oppdrett mindre anstrengende for bøndene.

For å sikre sykdomssikkerhet for fisken, legger oppdrettere også vekt på å forbedre dammene, behandle patogener og skadelige mikroorganismer når de oppdretter gulfinnet snapper, og installere tilstrekkelig med vannluftere for å sikre oksygen til fisken. Dammene må ha en dybde på 1,5 m eller mer.

Ifølge erfaring fra noen fiskeoppdrettere lever og spiser gulfinnet snapper på overflaten, så de har lagt til noen bunnlevende arter for å utnytte de naturlige matkildene i dammen og også rense dammen.

Ifølge Tran Can, direktør for Quang Tri Agricultural Extension Center: Gulfinnet pompano er en nylig introdusert akvakulturart, så prøveoppdrettsprosessen overvåkes og administreres nøye av teknisk personell. Yngelen oppfyller kvalitetsstandarder. Dambehandling og kontroll av miljøfaktorer i løpet av oppdrettssesongen er godt implementert, noe som resulterer i rask vekst som overgår forventningene og høye avlinger på omtrent 16 tonn/ha. Gulfinnet pompano er populær blant forbrukerne, så denne modellen blir raskt replikert av lokalbefolkningen, noe som gir høy økonomisk effektivitet og en fortjeneste på rundt 700 millioner VND/ha.

Basert på resultatene fra det vitenskapelige forskningsprosjektet på provinsielt nivå, fortsetter Quang Tri Agricultural Extension Center å forbedre den tekniske prosessen for intensivt oppdrett av gulfinnet snapper i henhold til VietGAP-standarder og replikere den på andre steder i provinsen.

Dette representerer en ny produksjonsretning som åpner muligheter for akvakulturbønder i provinsen, spesielt i kystområdene – som en gang blomstret innen oppdrett av hvitbenreker, men som har blitt plaget av sykdomsutbrudd de siste årene, noe som har ført til lav effektivitet og til og med tap. Tilpasningsevnen til gulfinnet snapper vil gjøre det mulig for den å trives i disse kystnære akvakulturområdene, noe som gir høy avkastning til bøndene.

Å diversifisere artene som oppdrettes i saltvanns- og brakkvannsområder langs kystsletter og elvemunninger er en bærekraftig retning for utvikling av akvakultur, noe som reduserer avhengigheten av én enkelt art og reduserer presset på marin utnyttelse. For tiden er det betydelig etterspørsel etter gulfinnet snapper både i og utenfor provinsen. Derfor er det ikke press på produksjonen av denne typen fisk.

Som et resultat har akvakulturbønder også sett økte inntekter og bærekraftig produksjonsutvikling. Resultatene av implementeringen av modellen gir et praktisk grunnlag, ikke bare for å bekrefte suksessen til det vitenskapelige forskningsprosjektet til Quang Tri Agricultural Extension Center, men også som et grunnlag for senteret for å gi råd til det provinsielle departementet for landbruk og bygdeutvikling om politikk for å støtte og utvide modellen for oppdrett av gulfinnet snapper som en viktig akvakulturart i provinsen, effektivt utnytte styrkene til akvakultur og møte den økende etterspørselen etter fisk fra forbrukere i og utenfor provinsen.

Tran Cat Linh

Kilde: https://baoquangtri.vn/du-nhap-nuoi-ca-chim-vay-vang-cho-thu-nhap-cao-185749.htm