Å bringe svarte sommerdruer til nordvest, uventede fortjenester

SON LA Herr Tuans familie i Chieng Mung kommune dyrker økologisk druer, og tjener hundrevis av millioner dong hvert år. Produktene konsumeres hovedsakelig i husholdningssupermarkeder.

SON LA Herr Tuans familie i Chieng Mung kommune dyrker økologisk druer, og tjener hundrevis av millioner dong hvert år. Produktene konsumeres hovedsakelig i husholdningssupermarkeder.

Mr. Tuans frøfrie Ha Den-druegård dyrkes økologisk, og produserer deilig frukt til en høy pris. Foto: Duc Binh.

Ikke langt fra Son La by (Son La), Chieng Mung kommune (Mai Son-distriktet), fokuserer folk fortsatt på økonomisk utvikling takket være Arabica-kaffe, fordi denne avlingen setter sitt preg på det internasjonale markedet. Imidlertid valgte Nguyen Dinh Tuan, direktør for Doan Ket Cooperative (landsby 6, Chieng Mung kommune), en ny retning med modellen med å dyrke steinfrie Ha Den-druer, noe som gir høy økonomisk effektivitet med økologiske og bærekraftige jordbruksmetoder.

Etter et besøk i Kina innså Tuan potensialet til steinfrie svarte sommerdruer, ettersom denne planten har blitt dyrket med suksess i Kina over lang tid og gitt svært høy økonomisk effektivitet. I Kina kan 1 hektar druer høste opptil 20 tonn, og vekstforholdene er ikke for strenge. Det er viktig å merke seg at det må være et drivhus for å beskytte plantene mot dugg og regnvann og forhindre skadelige insekter.

«De eksporterer druer til mange land, inkludert Vietnam. Derfor så jeg potensialet til å dyrke denne avlingen i hjembyen min. Med det tempererte klimaet i Chieng Mung kunne ikke vekstforholdene vært bedre for den steinfrie Ha Den-druen», delte Tuan.

Rundt januar hvert år når den nye avlingen starter, blir drivhusnettet trukket ned for å dekke hele vindyrkingsområdet. Foto: Duc Binh.

I 2021 bestemte han seg for å investere 6000 kvadratmeter land for å dyrke 3000 frøfrie Ha Den-druetrær med en total startkostnad på opptil 1,2 milliarder VND. Denne investeringen inkluderer bygging av et drivhussystem, et automatisk vanningsanlegg (60 millioner VND) og Ha Den-drueplanter til en pris av 77 000 VND per tre.

Mr. Tuans første druehøst ga 6 tonn, hvert tre ga 5–7 klaser med frukt, hver klase veide 3–4 kg. Druene ble solgt til supermarkeder for 110 000–120 000 VND/kg, noe som ga en fortjeneste på omtrent 300 millioner VND.

Prosessen med å stelle druer krever nøyaktighet og overholdelse av tekniske prosedyrer. Etter hver innhøsting beskjæres vinrankene i januar hvert år for å forberede seg til den nye blomstringssesongen. I februar begynner han å påføre organisk gjødsel laget av kompost kombinert med andre ingredienser, nærmere bestemt kompostert gjødsel fra kyr og geiter kombinert med mais, soyabønner og knuste eggeskall. Mengden organisk gjødsel er 5–7 kg per druetre. I tillegg blandes og vannes fiskeprotein hver 10. dag.

Selv om det er et drivhus, sprøytes vinrankene fortsatt med biologiske produkter for å forhindre skadedyr én gang i måneden, noe som sikrer at plantene alltid er sunne og maksimerer produktiviteten. Vinrankegården rengjøres og trimmes regelmessig av arbeidere eller dekkes med spesialstoff rundt bunnen for å begrense ugress. Absolutt ingen herbicider brukes for å beskytte jordens mikroflora.

Takket være økologisk landbruk er Mr. Tuans vingård bærekraftig, har høy produktivitet og deilig frukt. Foto: Duc Binh.

Innen 2024, takket være sin erfaring med å stelle og bruke moderne teknikker, hadde herr Tuan høstet nesten 10 tonn druer. Produktet ble hovedsakelig produsert i supermarkeder i Nord-regionen til en pris på rundt 110 000 VND/kg. Doan Ket Cooperative organiserte også gratis turer for kunder slik at de kunne ta bilder og kjøpe produkter rett i hagen til en pris av 150 000 VND/kg. Den totale fortjenesten i år nådde rundt 700 millioner VND.

Tuan har ikke bare lykkes med den steinfrie Black Summer-druen, men planlegger også å utvide gården for å importere melkedruer fra Korea, fordi dette er en druesort med høy økonomisk verdi, bedre kvalitet og en salgspris på rundt 250 000 VND/kg.

Neste år planlegger han og medlemmene i kooperativet å investere i ytterligere drivhussystemer, utvide vinmarken med 8000 kvadratmeter, utnytte den i retning av å utvikle opplevelsesturisme og direkte salg av produkter rett i hagen, og fortsette å utvikle modellen mot eksport.

Kilde: https://nongsanviet.nongngghiep.vn/dua-nho-ha-den-len-tay-bac-loi-nhuan-bat-ngo-d406398.html