Bringer håndverkslandsbyprodukter vidt og bredt

Endring av produksjonsmetoder, fremme av bruken av tekniske fremskritt, styrke handelspromotering, spesielt e-handel; finne forbrukermarkeder, markedsføre og introdusere produkter ... er uunngåelige retninger for håndverkslandsbyer å utvikle i den nåværende trenden. Derfor har mange håndverkslandsbyer i provinsen dristig endret tankegang og arbeidsmetoder, brakt produktene sine til store markeder, økt inntektene og bekreftet merkevarene sine.

Departementet for landbruk og bygdeutvikling støtter jevnlig håndverkslandsbyer og kooperativer i å promotere, introdusere og finne forbrukermarkeder på messer og utstillinger om håndverkslandsbyer.

Dristig innovasjon

Medlemmer av Da Hen teproduksjons- og foredlingssamvirke i Da Hen telandsby, Dong Luong kommune, Cam Khe-distriktet, er i Tet glade fordi produktene fra samvirkelaget og håndverkslandsbyen selger ganske bra. Etter år med vanskelig produktforbruk på grunn av virkningene av COVID-19-pandemien og den økonomiske resesjonen, har produksjons- og forbrukssituasjonen blitt bedre igjen i år.

Nguyen Van Thanh, direktør for kooperativet og leder av håndverkslandsbyen, ga oss en kopp jadegrønn te med en velduftende aroma og fortalte: «Te har blitt dyrket i Dong Luong, Cam Khe i nesten hundre år, men den viktigste produksjonsmetoden er egenproduksjon, selvforbruk, uten bruk av teknikker for intensiv investering, så produktiviteten og kvaliteten er ikke høy, prisene er lave og ustabile. Vårt lederskap er klar over at hvis vi fortsetter å bruke de gamle produksjons- og forbruksmetodene, vil håndverkslandsbyen før eller siden gå tapt, og er derfor fast bestemt på å forandre seg, bygge et kooperativ i håndverkslandsbyen med forskjellige produksjonsstandarder, og deretter kopiere det i hele håndverkslandsbyen. For tiden har vi investert i å bygge et spesialisert tedyrkingsområde med nye tesorter, med høy produktivitet og kvalitet, og streng behandling i henhold til VietGAP-standarder. Samtidig investerer vi i moderne maskiner i prosesseringsfasen; designer unike modeller og emballasje for å enkelt nå kunder; øker markedsføringen og introduserer produkter på e-handelssider, direktestrømmer salg... Med å bli anerkjent som et 4-stjerners OCOP-produkt, har Da Hen premium grønn te-produkter erobret forbrukere og er til stede i mange store innenlandske markeder.

Å bygge et standardisert råvareområde for å møte den økende etterspørselen fra forbrukere hjelper grønne teprodukter fra Da Hen Tea Village i Dong Luong kommune med å utvide forbruksmarkedet sitt til mange provinser og byer over hele landet.

For tiden har Da Hen telandsby mer enn 80 deltakende husholdninger med et totalt teareal på over 100 hektar som høstes. Av disse har Da Hen teproduksjons- og foredlingskooperativ 12 medlemmer, med et totalt teproduksjonsareal på 24 hektar, plantet og stelt i henhold til VietGAP- og HACCP-prosesser. Takket være streng håndtering i henhold til tekniske prosesser når kooperativets teproduksjon over 300 tonn/ha/år. I tillegg til grønne teprodukter leverer kooperativet og håndverkslandsbyen også svarte teprodukter til foredlingsbedrifter for eksport til internasjonale markeder.

Hvert år forsyner kooperativet markedet med over 1,5 tonn grønn te av høy kvalitet og omtrent 400 tonn eksportert svart te. Hvis håndverkslandsbyen inkluderes, når mengden eksportert svart te over 1000 tonn/år, noe som gir en inntekt på over 8 milliarder VND/år. Gjennomsnittsinntekten for husholdninger i håndverkslandsbyen er omtrent 60 millioner VND/husholdning/år, og kooperativmedlemmene tjener omtrent 85 millioner VND/husholdning/år.

I likhet med telandsbyen Da Hen har mange håndverkslandsbyer i provinsen modig endret produksjonsmetoder; diversifisert produkter; proaktivt promotert og introdusert produkter og oppnådd positive resultater som: Hung Lo risnudellandsby, Hung Lo kommune, Việt Tri by; Thach De nudel-, vermicelli- og kakeforedlingslandsby, Hung Viet kommune, Cam Khe-distriktet; Do Xuyen rotting- og bambusvevingslandsby, Do Xuyen kommune, Thanh Ba-distriktet...

Å introdusere produkter fra håndverkslandsbyer, OCOP knyttet til turisme, er en av de effektive løsningene for å utvide markedet for håndverkslandsbyer.

Å bringe håndverkslandsbyprodukter vidt og bredt

Provinsen har frem til nå 75 anerkjente håndverkslandsbyer og landsbyer med håndverk. Ifølge Vu Quoc Tuan, leder for avdelingen for bygdeutvikling, produserer håndverkslandsbyer ikke bare unike produkter av god kvalitet, forbedrer verdikjeden, men må også investere i å forbedre design for å møte forbrukernes smak for å overleve, utvikle og utvide markedet for produkter. Håndverkslandsbyer må også gjøre en innsats for å finne resultater for produktene sine takket være e-handel. Å legge ut håndverk på e-handelsplattformer gir mange praktiske effekter, som å øke inntektene, redusere kostnadene, promotere merkevarer og nå flere kunder, noe som hjelper håndverkslandsbyene med å nå lenger ut på verdensmarkedet .

Mange produkter fra håndverkslandsbyene i Phu Tho ble introdusert på den 20. håndverkslandsbymessen i 2024 som ble holdt i Hanoi.

I dag er det enklere å nå kunder enn det var for over ti år siden. E-handel hjelper bedrifter og produsenter med å enkelt markedsføre, introdusere og konsumere produkter, ikke bare innenlands, men også på det internasjonale markedet. Det viktigste er å bestemme hvilke kunder som vil kjøpe produktet, derfra velge hvordan man skal kommunisere, fokusere på hvilke kommunikasjonskanaler, det er fordelen når håndverkslandsbyer har investert, anvendt informasjonsteknologi, digital transformasjon i forretningsaktiviteter.

OCOP-programmet, som har blitt kraftig utviklet de siste årene, gir håndverkslandsbyer en mulighet til å endre og innrette produksjonen sin i henhold til markedets etterspørsel, spesielt ved å diversifisere produkter og bygge merkevarer. Når håndverkslandsbyprodukter tildeles OCOP-stjernen, er muligheten til å delta på messer og utstillinger en av de mest effektive måtene for håndverkslandsbyer å promotere og introdusere, finne og utvide sine produktforbruksmarkeder.

Phan Cuong

Kilde: https://baophutho.vn/dua-san-pham-lang-nghe-vuon-xa-227055.htm