Å bringe OCOP-produkter til markedet.

(Baothanhhoa.vn) - Thanh Hoa-provinsen kan skryte av et mangfoldig utvalg av landbruksprodukter og landlige næringer. Derfor har alle distrikter, byer og tettsteder i provinsen, når de implementerer OCOP-programmet, utviklet spesialprodukter med navnene på sine respektive regioner og landsbyer. Til dags dato har provinsen 645 produkter som er sertifisert som oppfyller OCOP-standarder med 3 stjerner eller høyere. Gjennom veiledning og støtte fra provinsen og relevante avdelinger og lokaliteter har Thanh Hoas OCOP-produkter spredt sitt merke og ekspanderer gradvis til markedet.

OCOP-produkter og potensielle OCOP-produkter vil bli vist frem på OCOP-markedet som avholdes i Sam Son City i juli 2024.

Selv om Thanh Hoa-provinsen har utviklet et utbredt OCOP-produktsystem (One Commune One Product) på tvers av alle 26 distrikter, byer og tettsteder, har ikke alle produktene lykkes med markedsutviklingen. Derfor sliter mange bedrifter med å bringe produktene sine ut på markedet. Pham Cong Bao, direktør for Yen Lac Agricultural Service Cooperative (Nhu Thanh-distriktet), uttalte: «Selv om Yen Lac-kassava-vermicelli anses å være av god kvalitet og passer forbrukernes smak, produseres produktet hovedsakelig sesongmessig på grunn av kooperativets begrensede produksjonskapasitet og utilstrekkelige råvarer for storskalaproduksjon. Videre mangler kooperativets ledelse de nødvendige lederferdighetene og evnen til å bruke digital teknologi for å få tilgang til moderne markeder, så produktet selges hovedsakelig i provinsen gjennom kjente distributører og har ennå ikke nådd nye markeder.»

I virkeligheten har mange OCOP-produkter «laget i Thanh Hoa», til tross for god kvalitet og markedsaksept, ennå ikke nådd et bredere marked. Årsakene som ekspertene nevner er at de fleste OCOP-produsenter har liten produksjonskapasitet, begrensede ledelsesferdigheter og kunnskap, og vanskeligheter med å tilpasse seg markedsmekanismene. Mange produsenter har ikke anvendt vitenskap og teknologi i produksjonsprosessene sine, og er primært avhengige av halvmanuelle og manuelle metoder. Videre mangler det kreativitet for å utvikle nye OCOP-produkter; mange produkter er svært like, og emballasjen og designene mangler innovasjon, noe som ikke tiltrekker seg kunder.

I erkjennelse av disse begrensningene har relevante avdelinger og enheter i provinsen organisert og koordinert deltakelse i en rekke konferanser om tilbud og etterspørsel og produktpromoteringsarrangementer for å gi OCOP-produkter flere muligheter til å knytte kontakter og samhandle med potensielle partnere. Samtidig har de støttet byggingen av OCOP-produktutstillings- og introduksjonspunkter som skal fungere som mellomledd og bidra til å finne anerkjente produktdistributører over hele landet gjennom ulike kanaler som detaljhandel, nettbutikker, supermarkeder osv., noe som genererer relativt høye inntekter.

For å støtte OCOP-produkter når det gjelder markedsadgang, har Thanh Hoa- provinsen siden 2020 forsket på og anvendt mekanismer for å støtte åpningen av OCOP-produktutstillings- og salgssteder. Til dags dato har hele provinsen etablert 22 OCOP-produktutstillings- og salgssteder med investeringer og støtte fra staten, og dusinvis av individuelle salgssteder.

Vi besøkte OCOPs produktutstillingslokale i Dong Tho-distriktet (Thanh Hoa City). Dette er det største OCOP-produktutstillingslokalet i provinsen, etablert tidlig i 2024. Hyllene strekker seg over 100 kvadratmeter og er fylt med mer enn 500 OCOP-produkter fra ulike sektorer, fra ferske landbruksprodukter og sjømat til bearbeidede varer og håndverk fra forskjellige regioner i provinsen. Utstillingslokalet fungerer både som et utstillingsområde og et sentralt knutepunkt som forbinder lokale OCOP-produkter fra og utenfor provinsen med forbrukere. Dao Thi Luong, ansvarlig for OCOPs produktutstillings- og introduksjonspunkt i Thanh Hoa-provinsen, sa: «Butikken er en av de viktigste løsningene for å fremme forbruket av OCOP-produkter, og hjelper dem med å bli allment kjent. Samtidig støtter vi produsenter i provinsen i å finne stabile avsetningssteder for produktene sine, samtidig som vi kobler sammen og markedsfører OCOP-produkter for å nå andre provinser og byer over hele landet, og til og med for eksport, og dermed gir større økonomiske fordeler til produsentene.»

For å støtte utviklingen av OCOP-produkter i landlige områder, spesielt for å hjelpe produsenter med å bygge merkevarer og utvikle markeder for OCOP-produkter, har provinsielle departementer, etater og lokalsamfunn implementert mange praktiske løsninger, som å organisere opplæring for OCOP-produsenter i nettsalg og ferdigheter i bruk av e-handelsplattformer for å selge produkter. For tiden er rundt 400 OCOP-produkter fra Thanh Hoa tilgjengelige på e-handelsplattformer som voso.vn, posmart.vn, Lazada, Shopee og Tiki. Ved å liste opp disse produktene på e-handelsplattformer har provinsen bidratt til å øke forbruket av trygge landbruksprodukter og mat, og hjulpet bedrifter og kooperativer med å øke salget med gjennomsnittlig 15–20 % per år.

Videre fungerer organiserte handelsfremmende programmer også som en bro for å bringe OCOP-produkter nærmere forbrukerne, noe som bidrar til at produktene spres bredere, ikke bare beskytter merkevaren til lokale spesialiteter, men bidrar også til bærekraftig økonomisk utvikling for lokaliteter i provinsen.

Tekst og bilder: Le Hoa

Kilde: https://baothanhhoa.vn/dua-san-pham-ocop-vuon-ra-thi-truong-252688.htm