Ifølge Tuyen finnes det fortsatt mange verdifulle medisinplanter i Nui Cam, Tri Ton og Tinh Bien, som hvitt blomstergress, gul krysantemum, rehmannia glutinosa, cynodon dactylon, pandanblader og eviggrønne planter ... som kan bearbeides til urtemedisiner som er veldig bra for helsen. Derfra valgte familien hennes en unik vei – de startet en bedrift med lokale urter. «Lokalområdet har en rik kilde til medisinplanter, men de fleste høstes bare i liten skala eller selges som råvarer til lave priser. Mange verdifulle planter vokser naturlig, men har ennå ikke blitt bearbeidet til produkter med høy verdi. Derfor benytter familien min seg av denne urtearsursen til å lage produkter som både tar vare på folks helse og bevarer verdien av lokale medisinurter», sa Tuyen.
Hvitblomstginseng-teprodukt oppnår OCOP 3-stjerners vurdering. Foto: PHAM HIEU
I starten prøvde Tuyens familie bare å lage noen få typer urtete til personlig bruk. Takket være erfaringen sin innen tradisjonell kinesisk medisin lærte hun mer om medisinske urter i bøker, og etter mange justeringer av formelen ble urteproduktene gradvis perfeksjonert. «Det vi konsekvent streber etter er å bevare urtenes naturlige egenskaper og minimere bruken av konserveringsmidler eller tilsetningsstoffer», delte Tuyen.
Midt i den velduftende aromaen av medisinske urter ligger Tuyens verksted fredelig på toppen av Mount Cam. På trehyllene står det nøye sorterte poser med medisinske urter. I et annet hjørne er en tørkemaskin i drift kontinuerlig for å bevare produktenes naturlige farge og smak. Tuyen forklarer at ingrediensene kommer fra lokalbefolkningen og delvis dyrkes økologisk av familien hennes. Hver urt gjennomgår en streng utvelgelsesprosess før bearbeiding. «Jeg vil at produktene ikke bare skal være bra for helsen, men også gjenspeile de unike egenskapene til Mount Cam-regionen», sier Tuyen.
Fra bare noen få innledende produkter har virksomheten hennes nå utviklet mange produktlinjer for å dekke helsebehov. Blant dem er hvitblomstginseng-te spesielt populær blant forbrukerne. Det som gjør fru Tuyens familie lykkeligst er ikke den økende inntekten år etter år, men den positive tilbakemeldingen fra kundene. Noen langvarige brukere anbefaler produktet til venner og familie. Mange turister som besøker Bay Nui-regionen kjøper det også som gaver ...
«Tidligere tok familien min med seg produktene våre for å introdusere dem på OCOP-messer og -utstillinger i og utenfor provinsen. I starten fikk ikke produktene særlig mye oppmerksomhet. Men takket være jevn kvalitet og stadig forbedrede design, fikk produktene våre gradvis fotfeste. Spesielt OCOP-sertifiseringen bidro til at merkevaren ble mer kjent, og produktene ble introdusert i spesialbutikker, supermarkeder og e-handelsplattformer. Til dags dato selger familien vår omtrent 2000 esker med hvitblomstginseng-te (10 poser/eske) årlig», sa Tuyen.
Fru Nguyen Bao Tran, en turist fra Can Tho City, fortalte at hun ofte besøker templer i Bay Nui-området, og på hver tur kjøper hun mange slags ferdige urteprodukter til bruk. «Urtene i denne regionen er av naturlig opprinnelse og bra for helsen, så jeg kjøper dem ofte til personlig bruk og som gaver til venner. Blant dem er hvitblomstginseng-teproduktet mer pålitelig fordi det oppfyller OCOP-standarder, er praktisk pakket, enkelt å bruke og, viktigst av alt, viser gode resultater», sa fru Tran.
Takket være deres vedvarende entreprenørskap har Tuyens familie utvidet virksomheten sin og etablert Tu Tam Mai Tung Pharmaceutical Company Limited, som spesialiserer seg på produksjon og salg av pakkede medisinske urter og spesialiteter fra Bay Nui-regionen. For tiden sysselsetter selskapet nesten 20 faste og sesongarbeidere i lokalområdet.
Ifølge Tuyen er det imidlertid ikke lett å starte en bedrift innen urteprodukter. De vanskeligste aspektene er å endre forbrukervaner og bygge tillit hos kundene, ettersom det nåværende markedet er oversvømmet av helseprodukter. Uten seriøs innsats er det vanskelig å overleve på lang sikt. Videre blir naturressurser stadig knappere hvis de utnyttes uten kontroll ... «Mitt firma samarbeider med flere lokale husholdninger for å utvikle et rent urtedyrkingsområde, noe som sikrer en pålitelig forsyning av råvarer samtidig som det genererer ekstra inntekt for folket», forklarte Tuyen.
Ifølge Tuyen planlegger hun, i tillegg til medisinske urter, å utvide dyrkingen av den lokale Manh Tong-bambusen. Denne typen bambus er kraftig, vokser seg stor og har en solid kjerne, noe som gjør den egnet for håndverk. Dette er også en viktig retning, ikke bare for å utvide produksjon og virksomhet, men også for å bidra til bevaring og markedsføring av verdien av lokale avlinger. |
PHAM HIEU
Kilde: https://baoangiang.com.vn/dua-thao-duoc-nui-cam-ra-thi-truong-a485258.html
Kommentar (0)