Vietnamesisk ris: Transformasjon fra kvantitet til kvalitet

Hovedproblemet er å flytte det strategiske fokuset fra «produksjon» til «verdi» for å opprettholde markedet, skape bærekraftig konkurranseevne og styrke det nasjonale merket. Dette er en uunngåelig vei som krever synkronisering fra ledelsespolitikk, strategisk visjon for bedrifter til spesifikke handlinger fra millioner av vietnamesiske bønder.

Globalt press og sterk respons fra myndighetene

Det internasjonale rismarkedet har nylig opplevd sterke svingninger, med store importland som har suspendert eller redusert innkjøpene, noe som skaper betydelig press på den vietnamesiske risindustrien. I stedet for å få panikk, tar Vietnam imidlertid en proaktiv holdning, og ser dette som en mulighet til å hevde sin posisjon og fremme omstrukturering.

Signaler fra verdensmarkedet , selv om de er utfordrende, er drivkraften for oss til proaktivt å innovere og forbedre vår konkurranseevne. Dette er tiden for den vietnamesiske risindustrien til å snu utfordringer til muligheter, og stadig forbedre seg for å nå nye høyder.

Ifølge økonomiske eksperter har virkeligheten vist behovet for proaktivitet. Filippinene – et av Vietnams største importmarkeder for ris – har annonsert en 60-dagers suspensjon av risimport fra begynnelsen av september 2025 for å stabilisere innenlandske priser og beskytte bønder. På samme måte har Indonesia også annonsert planer om å redusere eller til og med stoppe risimporten kraftig i noen perioder for å øke innenlandsk forsyning. Disse tiltakene viser at overavhengighet av noen få markeder er en strategisk risiko, som tvinger Vietnam til raskt å tilpasse seg, diversifisere partnere og forbedre kjernekonkurranseevnen.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 1.

Stilt overfor et slikt press har regjeringen og statsminister Pham Minh Chinh gitt avgjørende instruksjoner. Statsministerens offisielle melding nr. 160/CD-TTg datert 9. september 2025 om styrking av oppgaver og løsninger for å fremme produksjon, eksport og stabilisere rismarkedet, sammen med offisiell melding nr. 7142/CD-BCT datert 20. september 2025 fra Industri- og handelsdepartementet, har utarbeidet en omfattende og synkron handlingsplan. Disse meldingene er ikke bare umiddelbare svar, men også strategiske handlingsretninger: fra omstrukturering av forsyningskjeden, fremme av markedsekspansjon, til stabilisering av innenlandsk tilbud og etterspørsel. Følgelig er departementer og avdelinger tildelt oppgaven med å perfeksjonere politiske institusjoner for å bygge spesialiserte dyrkingsområder for ris av høy kvalitet, støtte rissorter som er egnet for eksportmarkeder, og utvikle det nasjonale merket "Vietnam Rice". Samtidig vil departementer og sektorer trappe opp sin innsats for å dra nytte av frihandelsavtaler, forhandle om å utvide kvoter for duftende ris i EU og Storbritannia, og instruere Vietnams handelskontorsystem til å følge nøye med på endringer i importpolitikken. Handelsfremmende tiltak vil bli trappet opp på nasjonalt nivå, og den umiddelbare utviklingen av et nytt dekret for å erstatte gamle forskrifter om riseksport vil også bli prioritert.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 2.

Industri- og handelsdepartementet gjennomgår hver frihandelsavtale og fremmer bilaterale forhandlinger, noe som åpner døren for Vietnams spesialitet innen duftende ris til eksklusive markeder. Det endelige målet er å unngå avhengighet av et enkelt marked, samtidig som man diversifiserer og øker eksportverdien.

I tillegg har styringen av det innenlandske markedet blitt resolutt styrket, med krav om å forhindre prisutpressing, handelssvindel og oppmuntre bedrifter til midlertidig lagring under kontraktskontroll. Dette er synkrone løsninger som ikke bare bidrar til å opprettholde tradisjonelle markeder, men også åpner for muligheter til å utforske nye potensielle markeder som Afrika, Midtøsten, Sør-Asia, Nord-Amerika og EU – regioner med stor etterspørsel etter mat og som er villige til å betale for kvalitetsprodukter.

Tre søyler for posisjonering av vietnamesisk rismerke

I en kontekst av at det internasjonale markedet i økende grad stiller strenge krav til standarder, sporbarhet og merkevarebygging, er strategien for å forbedre kvaliteten veien til overlevelse og bærekraft. Denne veikarten er orientert rundt tre søyler. Først og fremst er det nødvendig å bygge en standardisert produksjonskjede, tett knyttet fra gård til bord. Dette krever at bønder og kooperativer går over til ordrebasert jordbruk, og strengt anvender standarder for god landbrukspraksis som VietGAP/GlobalGAP for å skape høykvalitets og ensartede rissorter. Samtidig er det nødvendig å fremme forskning, utvikle nye varianter og øke investeringene i infrastruktur for lagring etter innhøsting, minimere tap og forbedre produktkvaliteten.

Informasjonstransparens og sporbarhet er ikke bare trender, men har blitt avgjørende faktorer for å erobre krevende markeder. Bruken av sporbarhetskoder og elektroniske registre for hver forsendelse, sammen med streng kvalitetskontroll fra input til etterhøsting, vil øke tilliten til internasjonale partnere og forbrukere. Dette er også en mulighet for den vietnamesiske risindustrien til å dra nytte av den globale digitaliseringstrenden, til og med å undersøke real asset tokenization-modellen (RWA) – en fremvoksende teknologi innen blokkjedefeltet – for å gjøre all informasjon transparent og skape nye verdier.

I tillegg er det et must å forbedre konkurranseevnen for at vietnamesisk ris skal kunne gjøre et gjennombrudd. Dette krever standardisering av kvalitetsrevisjoner, innhenting av prestisjefylte internasjonale sertifiseringer og et nært samarbeid med uavhengige inspeksjonsorganisasjoner. Dette er «billetten» for vietnamesisk ris til å erobre de mest krevende markedene som EU, Japan, Korea og USA. Statsministerens telegram påla også utviklingen av det nasjonale merket «Vietnam Rice» å bli en strategisk oppgave, der statsministeren understreket behovet for å være «raskere» i eksporten av høykvalitetsris for å opprettholde Vietnams posisjon.

Gạo Việt: Chuyển mình từ lượng sang chất - Ảnh 3. — Bedrifter må proaktivt investere i moderne prosesseringsteknologi og bygge sterke merkevarer.

Fra et forretningsperspektiv delte Nguyen Quang Dung, direktør i Viet Quang Import Export Joint Stock Company (Can Tho), praktisk erfaring: «Den opprinnelige investeringskostnaden for å anvende høye kvalitetsstandarder og sporbarhetssystemer kan være dyr, men i det lange løp hjelper det oss med å selge produkter til bedre priser og bygge sterk tillit med partnere. Nært samarbeid med bønder langs verdikjeden, levering av frø, prosesser og produktforbruk er en bærekraftig løsning for å sikre jevn kvalitet og stabil forsyning.»

Spesielt Dr. Nguyen Minh Phong, en økonomisk ekspert, sa at bærekraftig riseksport krever tett koordinering mellom staten, bedrifter og bønder. Bare når disse tre søylene fungerer sammen, kan vi skape et reelt løft for risindustrien. Staten må fortsette å forbedre eksportpolitiske rammeverk, bygge en mekanisme for å støtte bedrifter i transformasjon (fremme handelsfremme, rask skatterefusjon for å frigjøre kapital, teknisk støtte), og nøye overvåke det innenlandske markedet for å unngå prispress og beskytte bøndenes rettigheter. Bedrifter må proaktivt investere i moderne prosesseringsteknologi, bygge sterke merkevarer, signere langsiktige kontrakter med partnere, gjennomføre rimelig midlertidig lagring for å stabilisere markedet og aktivt søke og diversifisere eksportmarkeder. Bønder og kooperativer må endre sin produksjonstankegang, gå over fra ren produksjon til standard jordbruk, anvende sporbarhet og øke verdien per kilogram ris gjennom nære bånd med bedrifter.

Hvis Vietnam samtidig implementerer strategien «fra jord til hylle» – transparent, merkevarebasert og i samsvar med internasjonale standarder – vil vietnamesisk ris ikke bare opprettholde sitt tradisjonelle marked, men også ekspandere til verdifulle kanaler, noe som bidrar til å heve det nasjonale landbruksproduktmerket på det globale råvarekartet og bekrefter sin solide posisjon i den globale matforsyningskjeden.

Kilde: https://vtv.vn/gao-viet-chuyen-minh-tu-luong-sang-chat-100251004183937215.htm