Prisene på steinbitfinger stiger kraftig.

Prisen på kommersielt oppdrettet pangasius har nylig steget kraftig igjen, og nådde 31 000–32 000 VND/kg, noe som har ført til at mange har satset fort på fiskeoppdrett. På grunn av utilstrekkelig tilbud til å dekke etterspørselen har imidlertid prisen på pangasius-yngel steget til 55 000–57 000 VND/kg.

Med stigende priser på kommersiell pangasiusfisk, skynder mange seg tilbake til fiskeoppdrett, noe som fører til at prisen på fiskeyngel skyter i været - Foto: B. ĐẤU

Ifølge data fra Vietnams tollvesen nådde pangasius-eksporten over 75 millioner USD i første halvdel av februar 2025, en økning på 118 % sammenlignet med samme periode i fjor. Kumulativ pangasius-eksport frem til 15. februar nådde over 208 millioner USD, en økning på 5 %.

Kina, USA og Brasil er fortsatt de tre viktigste eksportmarkedene for vietnamesisk pangasius, selv om eksporten til Kina gikk ned med 8 % per 15. februar i år.

Prisen på fiskespyd har doblet seg.

Herr Nguyen Van Mung, bosatt i Hong Ngu City ( Dong Thap- provinsen), som har fire dammer hvor det oppdretter pangasius-fisk som veier over 0,5 kg hver, sa at prisen på voksen pangasius bare svinger fra 31 000 til 32 000 VND/kg, mens prisen på pangasius-yngel har skutt i været til 55 000 til 57 000 VND/kg (30 fisk/kg - PV).

Det er imidlertid svært vanskelig å oppdrette steinbit denne sesongen. Det er betydelige fisketap under oppdrettsprosessen på grunn av ustabilt vær, ustabilt miljø og høy bestandstetthet hos bøndene...

«Prisen på pangasius-yngel er ganske høy, men de er knappe. Selv med penger er det vanskelig å kjøpe dem. I 2024 var prisen på pangasius-yngel (30 fisk/kg) bare 27 000 VND/kg, men nå har den doblet seg. I mellomtiden har prisen på kommersiell pangasius bare økt med 5000 VND/kg sammenlignet med samme periode», sa Mung, og la til at det er mangel på sunne pangasius-yngel. Fiskeoppdrettere kjøper dem hovedsakelig fra private klekkerier og tester dem selv for å se om de er sterke eller svake før de tør å kjøpe dem.

I mellomtiden sa Tran Van Phuong (bosatt i Binh Phu kommune, Chau Phu-distriktet, An Giang -provinsen), som spesialiserer seg på avl av steinbitfisk, at den kraftige økningen i prisene på steinbitfisk skyldes mangel på forsyninger fordi mange steinbitoppdrettere hadde forlatt dammene sine tidligere, slik at færre mennesker avler yngel. For å få tak i yngel samler familien hans yngel fra yngelanlegg i provinsen.

«Jeg oppdretter fisken til den nødvendige standarden for salg til pangasius-oppdrettsselskaper. Jeg forventer å ha rundt 70 tonn pangasius-yngel fra tre dammer klare til salg til disse selskapene. Dødeligheten ved oppdrett av pangasius-yngel er imidlertid svært høy», sa Phuong.

Folk haster med å oppdrette steinbit.

Vo Be Hien, leder for avdelingen for husdyr, veterinær og fiskeri i Dong Thap-provinsen, sa at på grunn av ustabilt vær og sykdomsutbrudd er dødeligheten for fiskeyngel svært høy, mens etterspørselen etter oppdrett er høy, slik at prisen på fiskeyngel har økt kraftig.

«Med en pris på 30 000 VND/kg er steinbitfiskfisk allerede lønnsomt for bønder. På grunn av oppdrettsvansker og mangel på forsyninger har imidlertid prisen på steinbitfiskfisk økt til over 55 000 VND/kg», sa Hien.

Ifølge Hien er kostnaden for å oppdra pangasius til en vekt på 1 kg omtrent 26 000–27 000 VND/kg, mens prisen på rå pangasius har økt til nesten 32 000 VND/kg (for fisk som veier mindre enn 1 kg per stykk). Den høye fortjenestemarginen har ført til at mange har investert i pangasiusoppdrett, noe som har drevet opp prisen på pangasiusyngel.

Tran Anh Dung, leder for An Giang provinsielle fiskeriavdeling, sa at på grunn av en lang periode hvor bønder forlot dammene sine, har produksjonen av steinbityngel også havnet i en lignende situasjon.

Etter hvert som fiskeprisene steg, skyndte folk seg tilbake til fiskeoppdrett, og tilgangen på fiskeyngel, hovedsakelig fra private anlegg, var ikke tilstrekkelig til å møte markedets etterspørsel. I mellomtiden var det akvatiske frøsenteret i ferd med å effektivisere sin organisasjonsstruktur ...

«Tilgangen på fiskeyngel er helt avhengig av private kilder, men på grunn av den massive oppblomstringen av pangasius-oppdrett av lokalbefolkningen, kan ikke etterspørselen dekkes. Mangelen på pangasius-yngel har drevet opp prisen på yngel. I løpet av årets første seks måneder vil prisen på kommersiell pangasius i utgangspunktet forbli stabil, men med den nåværende økningen i oppdrett av lokalbefolkningen, kan prisen på pangasius kjøle seg ned i tredje og fjerde kvartal ...», advarte Dung.

Pangasius-steinbittyngel kjøpes inn privat.

Ifølge Dr. Duong Nghia Quoc, styreleder for Vietnam Pangasius Association, hadde det tidligere departementet for landbruk og bygdeutvikling etablert et tredelt pangasiusavlsprosjekt, men det ble bare diskutert og ikke investert i.

Samtidig som det kreves mye kapital til avl av pangasius, bevilger hver provins bare noen titalls milliarder dong, noe som gjør det vanskelig å gjennomføre. Dessuten er avlsområder noen ganger ikke inkludert i planleggingen, noe som også hindrer prosjektet i å bli gjennomført.

Når det gjelder planlegging, kan imidlertid ikke landet som eies av folket utvikles fordi det ikke er penger til kompensasjon og flytting. «Fiskeyngel og yngel er svært viktige i pangasius-industrikjeden, men jeg har ikke sett dette stadiet bli implementert i mange år. Folk og bedrifter er hovedsakelig avhengige av bøndenes klekkerier for å kjøpe yngel, mens bedrifter gjør svært lite», sa Quoc.

Les mer Tilbake til hjemmesiden

BUU DAU

Kilde: https://tuoitre.vn/gia-ca-tra-giong-tang-nong-20250319232238352.htm