Øk kontrollen over landbrukets forsyningskjede.

Fra datadrevne forskrifter som styrer hele produksjonsprosessen i henhold til dekret 280 fra det kinesiske tollvesenet, til Sør-Koreas krav om digitalisering av sertifiseringsstandarder, og den nye sporbarhetsmekanismen for sjømat i USA, er forsyningskjedekontroll i ferd med å bli en vanlig trend i global landbrukshandel.

Inspeksjon av durianer før eksport hos Chanh Thu Fruit Import-Export Group Joint Stock Company. (Foto: Levert av Chanh Thu Group)

Dette utgjør en betydelig utfordring for Vietnams landbrukssektor når det gjelder å utforme en ny, transparent og omfattende forvaltningstilnærming.

Endringer i samsvarsvurderingsprosessen.

Ifølge Vietnams nasjonale varslings- og undersøkelseskontor for sanitære og plantesanitære tiltak, vil dekret 280 om registrering og håndtering av importerte matprodusenter i utlandet, utstedt av General Administration of Customs of China (GACC), offisielt tre i kraft fra 1. juni og erstatte dekret 248 (ordre 248). Dette endrer ikke bare administrative prosedyrer, men representerer også et betydelig skifte i hvordan Kina håndterer importert mattrygghet, og går fra dokumentbasert inspeksjon til risikobasert håndtering og forsyningskjededata.

Ifølge Nguyen Quy Duong, visedirektør i avdelingen for planteproduksjon og plantevern ( Landbruks- og miljødepartementet ), vil GACC anvende en omfattende vurderingsmekanisme for bedrifter som produserer, bearbeider og lagrer importert mat i utlandet gjennom en «flernivårisiko»-tilnærming.

Mer spesifikt vil myndighetene vurdere flere faktorer samtidig, fra råvarers opprinnelse og produksjons- og prosesseringsprosedyrer til historiske data om mattrygghet og forbruksmetoder.

Videre er overvåkingsmekanismene etter registrering strammet inn. I henhold til de nye forskriftene kan GACC direkte eller delegere til relevante etater vurderingen av bedrifter gjennom ulike metoder, som skriftlige inspeksjoner, videoinspeksjoner , inspeksjoner på stedet osv. Dermed må bedrifter som eksporterer til Kina opprettholde kontinuerlig samsvar fordi kontroll ikke bare implementeres ved sluttpunktet, men gjennom hele produksjonskjeden.

I mellomtiden trer den reviderte loven om matsanitær (lov nr. 21299), utstedt av det koreanske departementet for mat- og legemiddeltrygghet (MFDS), offisielt i kraft 31. desember 2026 i det koreanske markedet. En viktig endring er overgangen til styringsmetoden for HACCP-sertifiseringssystemet for mattrygghet fra et papirbasert system til en digital plattform.

MFDS vil derfor etablere et «integrert standardstyringssystem for sertifisering av mattrygghet» som muliggjør innsamling, analyse, lagring og levering av all informasjon relatert til HACCP-sertifisering av virksomheter. Samtidig har tilsynsmyndigheten rett til å be anlegg som anvender HACCP om å levere data for integrering i systemet, og dermed muliggjøre mer synkronisert og omfattende inspeksjon og evaluering.

Når det gjelder det amerikanske markedet, uttalte Le Hang, visegeneralsekretær i Vietnam Association of Seafood Processing and Export (VASEP), at reguleringsorganer siden begynnelsen av mars 2026 har fortsatt å styrke kontrollen over opprinnelsen til importert sjømat gjennom Seafood Import Monitoring Program (SIMP). Importører må gi fullstendig informasjon om opprinnelsen til høsting og oppdrett; fiskefartøy; fiskeområder; og hele transportkjeden. Disse dataene vil bli lagret i det elektroniske systemet til US Customs and Border Protection (CBP) for overvåking og verifisering når det er nødvendig, noe som stiller stadig strengere samsvarskrav til eksporterende virksomheter.

Normaliser data på tvers av hele kjeden.

I møte med innstramminger og økt kontroll over hele produksjonen, distribusjonen og Når det gjelder landbrukseksport, hadde Landbruks- og miljødepartementet innen utgangen av 2025 lansert Vietnams sporbarhetssystem for landbruksprodukter, og piloterte det med durian fra 1. januar 2026. I begynnelsen av april, ved Huu Nghi internasjonale grenseport (Lang Son), ble den første forsendelsen med durian ved bruk av den "grønne kanal"-prosessen basert på et sporbarhetssystem for hele kjeden tollklarert.

Ifølge Le Minh Tam, direktør i Thien Tam Agricultural Products Trading Co., Ltd. – selskapet hvis første forsendelse ble klarert gjennom den «grønne kanalen» – er den grunnleggende endringen å flytte sporbarheten tilbake til begynnelsen av produksjonskjeden. Sporbarhetsetiketter festes direkte til fruktstilken under innhøstingen. Deretter transporteres produktene til pakkeanlegget for sortering, QR-koder festes til hver kartong, identifikasjonskoder tildeles beholderne, og elektronisk dokumentasjon fullføres.

Noen bedrifter hevder imidlertid at denne prosessen fortsatt trenger ytterligere forbedring for å kunne implementeres utbredt på tvers av ulike produktkategorier. I realiteten kan det medføre betydelige kostnader å feste etiketter direkte på gården, ettersom ikke alle høstede produkter oppfyller eksportstandarder etter sortering. Dette krever mer nøye vurdering av datastandardiseringsprosesser for å sikre både økonomisk effektivitet og åpenhet.

Som en av de største eksportsektorene til USA, Sør-Korea og Kina, står sjømat også overfor høye krav til innovasjon innen datahåndtering gjennom hele forsyningskjeden. For å unngå eksportforstyrrelser foreslår VASEP-ekspert Tran Hoang Yen at bedrifter må gjennomgå og standardisere hele dokumentasjonssystemet sitt mot elektronisk behandling, noe som sikrer rask sporbarhet for hvert parti, hvert trinn og hvert kontrollpunkt; proaktivt samarbeide med importpartnere for å bli enige om strukturen til dokumenter, skjemaer og metoder for å levere data når det blir forespurt; og på nytt kontrollere samsvaret mellom HACCP-registre, kvalitetsregistre, sporbarhetsregistre og eksportregistre.

Fra et statlig forvaltningsperspektiv utstedte regjeringen i januar 2026 dekret nr. 37/2026/NDCP som beskriver noen bestemmelser og tiltak for å organisere og veilede implementeringen av loven om produkt- og varekvalitet, inkludert utrulling av digitale produktpass og elektroniske etiketter for varer, inkludert landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter, for å etablere en sporbarhetsmekanisme basert på elektroniske data og en unik identifikasjonskode for hvert produkt.

Kilde: https://baoquangninh.vn/gia-tang-kiem-soat-chuoi-cung-ung-nong-san-3408155.html