Svinekjøttprisene stiger.

Etter å ha nådd et femårs lavpunkt har prisen på levende griser steget til 70 000 VND per kilogram, en økning på 15 000–20 000 VND, mens forbrukernes etterspørsel øker mot slutten av året.

Levende griser kjøpes av handelsmenn for rundt 70 000 VND/kg ved gårdsporten.

Den 23. desember var den rådende prisen på levende griser 66 000–70 000 VND/kg. I noen viktige svineoppdrettsområder som Dong Nai , Hung Yen og Hai Phong kjøpte handelsmennene for 68 000–70 000 VND/kg, omtrent 20 000 VND/kg høyere enn det laveste punktet i november, da prisene noen ganger falt til bare 46 000–50 000 VND/kg.

Ifølge Landbruks- og miljødepartementet har svinehold på enkelte steder begynt å ta seg opp igjen etter virkningene av afrikansk svinepest, men utsettingsprosessen er ujevn. Samtidig har langvarig kraftig regn og flom i de sentrale provinsene redusert omfanget av svinehold, noe som gjør det vanskelig å gjenopprette produksjonen. I november økte den totale svinebesetningen på landsbasis litt med 0,3 % sammenlignet med samme periode i fjor.

I tillegg til sykdomsutbrudd og naturkatastrofer hindrer høye produksjonskostnader for husdyr også mange husholdninger i å fylle opp besetningen sin. Stigende priser på avlsdyr, veterinærmedisin og kostnader til sykdomsforebygging legger press på bøndene, mens forsiktig stemning etter en lengre periode med tap bremser oppgangen i tilbudet, noe som driver opp prisene på levende griser.

Svinekjøttprisene på markedene har også økt.

Ifølge Nguyen Kim Doan, nestleder i Dong Nai husdyrforening, skapte det et tilbudsgap, i tillegg til virkningen av sykdommer og naturkatastrofer, det faktum at folk solgte husdyrene sine tidlig for å redusere tap da prisene falt under 50 000 VND tidligere.

Stigende innsatskostnader har ført til at mange småhandlere i tradisjonelle markeder i Ho Chi Minh- byen har justert salgsprisene sine oppover med 5 000–10 000 VND/kg. Svinekjøtt koster vanligvis 170 000–180 000 VND/kg, og svinemage 145 000–150 000 VND/kg.

I Hanoi har svinekjøttprisene på tradisjonelle markeder også økt med rundt 10 000 VND/kg. Svinemage ligger på rundt 160 000 VND/kg, svineribbe 140 000 VND/kg, og magert kjøtt koster fra 135 000 til 145 000 VND/kg...

PV (kompilert)

Kilde: https://baohaiphong.vn/gia-thit-lon-tang-530498.html