Holder flammen til det tradisjonelle smehåndverket levende i Go Dat.

Midt i det moderne livets mas og kjas, i Go Dat-landsbyen (Binh An-kommunen), gjaller den rytmiske klangen av hammere fortsatt ved siden av den flammende bålet. Herr Ngo Hoang Son (55 år gammel), med hender svarte av røyk og ild, vedlikeholder flittig sine forfedres smehåndverk.

Herr Ngo Hoang Son er den fjerde generasjonen i familien som driver med smedarbeid. Han forteller at håndverket stammer fra oldefarens tid. Gjennom generasjoner, fra morfaren til de to onklene og deretter til seg selv, har smia brent kontinuerlig. «En skarp kniv er avhengig av å bruke riktig stål, en godt herdet kjøttøks ... det er slik du får en skarp kniv som selger for en god pris», sier herr Son med et smil, øynene hans stråler av stolthet. Denne tilsynelatende enkle påstanden er en kunstform som bare de som er i faget virkelig forstår, fordi en tradisjonell smidd kniv ikke bare er et verktøy, men kulminasjonen av teknikk, tid, ild, svette og ... en kjærlighet til håndverket.

Herr Son fortalte at familien hans var fattig da han var ung, og han måtte slutte på skolen etter 9. klasse fordi de ikke hadde råd til en sykkel for å fortsette studiene i Rach Soi. Fra han var 10 år fulgte han onkelen sin til smia, og hamret med små hammere og deretter større, og lærte hvert trinn fra forming, utskjæring og sliping til polering. Det var ikke før han var 18 at han smidde sin første komplette kniv. «Denne jobben er veldig vanskelig, men onkelen min fortalte meg at siden jeg ikke hadde noe annet yrke, måtte jeg holde meg til smedarbeid slik at jeg kunne forsørge kone og barn senere», mintes herr Son.

Herr Ngo Hoang Son og sønnen hans smir kniver for kunder.

Smedja til Son ble anerkjent som et tradisjonelt håndverk i 2019, men for ham er den tittelen mindre viktig enn den jevne strømmen av bestillinger, der folk bruker verktøyene og deretter kommer tilbake for å kjøpe mer. Hver dag smier Son og sønnen hans 4–6 produkter, inkludert diverse landbruksredskaper som ananaskniver, betelnøtthøstekniver, bladplukkekniver, hammere, hakker og sakser. Hvert produkt tar nesten en halv dag å fullføre, med kniver priset fra 200 000 VND til over 1 million VND. «Jeg klarer ikke å holde tritt med etterspørselen. Under Tet (månårets nyttår) bestiller folk i Phu Quoc mange fiskekniver. Knivene jeg lager er forskjellige fra de som selges på markedet; du kan merke forskjellen umiddelbart», sa Son.

Som mange andre håndverk krever knivsmiing nøyaktighet, styrke og erfaring. Fra å velge stål fra importerte kulehylser fra Saigon til å skjære jernet, måle emnet, kløyve det, varme det opp over en rødglødende ild laget av akasietre, deretter hamre, forme, feste håndtaket til et morbærtre, slipe, file ... hvert trinn er et ledd i kjeden. Til slutt er slipingen det trinnet som bestemmer bladets kvalitet.

Herr Son har bare én sønn, Ngo Hoang Ha, som også fulgte i farens fotspor. Selv om han jobbet som leietaker en stund, vendte Ha raskt tilbake til smeden fordi han savnet hjemmet og håndverket. Ha sa: «Jeg vil nok holde meg til dette yrket og kommer ikke til å bytte jobb. Jeg er så vant til dette arbeidet, det er som å puste.» Takket være sønnens hjelp og noen få lærlinger tjener herr Sons smie i gjennomsnitt 1–2 millioner dong per dag, med en fortjeneste på 500 000–800 000 dong etter fradrag av utgifter. Herr Son sa: «Dette yrket gjør deg ikke rik, men det gir deg et levebrød, og viktigst av alt, det bevarer håndverket til våre forfedre.»

Ikke bare har herr Son bevart håndverket, men han har også vært partisekretær i Go Dat-landsbyen siden 2000. Med et eksemplarisk arbeid har han bidratt til å holde liv i et håndverk som gradvis er i ferd med å forsvinne. Mange mennesker i området og naboprovinsene har blitt lojale kunder hos Go Dat-smedja. Herr Lam Thien Duc, bosatt i Dinh An-kommunen, sa: «Jeg har brukt kniver og hammere smidd av herr Son i mange år; de er veldig slitesterke og trenger bare å smies på nytt hvert 5.–10. år. Kniver fra markedet som brukes til å hakke kylling, blir noen ganger bøyd, men herr Sons kniver er laget av stål med et jernbelegg, de er skarpe og holder seg skarpe lenge.»

Uten prangende reklame eller behov for sosiale medier, består smia Go Dat gjennom sin kvalitet og sitt omdømme. Folk oppsøker Mr. Son fordi de stoler på ham, og andre kommer tilbake fordi de husker ham med glede. Og de skarpe bladene fra dette verkstedet brukes ikke bare til å kløyve betelnøtter og skjære ananas, men holder også flammen til det gamle håndverket brennende sterkt ...

DANG LINH

Kilde: https://baoangiangiang.com.vn/giu-lua-nghe-truyen-thong-lo-ren-go-dat-a424230.html