Hva kan man forvente av et tradisjonelt musikkshow kombinert med middag i Ho Chi Minh-byen?

Et show som kombinerer tradisjonelle vietnamesiske instrumenter, samtidsmusikk og vietnamesisk mat tiltrekker seg oppmerksomheten til både innenlandske og internasjonale turister, med nesten 30 000 besøkende på under ett års drift.

Tran Van Hoang, forretningsdirektør for Chao Show, sa at ideen til programmet oppsto i mai 2025, da teamet ønsket å lage et nytt nattturismeprodukt for Ho Chi Minh-byen, samtidig som de ville bringe vietnamesisk kultur nærmere internasjonale venner.

Den største utfordringen for programmet er hvordan man skal bevare de tradisjonelle elementene samtidig som de er tilgjengelige for et moderne publikum. «Publikum tror ofte at programmer med en tradisjonell smak er ganske vanskelige å lytte til eller sette pris på. Derfor prøver Chào Show å bringe vietnamesisk musikk nærmere publikum ved å presentere den på en mer ungdommelig og moderne måte», delte Hoang.

Det unike med Chào Show ligger i kombinasjonen av musikalsk fremføring og kulinarisk opplevelse gjennom hele showet. Publikum kan nyte et måltid mens de ser på showet, med en meny inspirert av ulike regioner i Vietnam, som Hanois bun cha, Hoi Ans cao lau og signaturretter fra sør.

Ifølge programmets representant er dette en modell for multisensorisk opplevelse. «Da den først ble lansert, kunne mange ikke forestille seg om de skulle ut for å spise eller se en konsert. Derfor var det vanskeligste å harmonisere musikk og mat», sa Hoang.