Hanoi intensiverer etterkontrollen av mattrygghet.

Kinhtedothi – nestleder i Hanoi-folkekomiteen, Vu Thu Ha, har signert og utstedt plan nr. 04/KH-BCĐCTATTPTP om gjennomføring av etterkontrollarbeid for mattrygghet i Hanoi i 2026.

Báo Kinh tế và Đô thị•05/01/2026

Planen tar sikte på å styrke statens ansvar for styring av mattrygghet på alle nivåer, fra byen til grasrota. Etterkontroll av mattrygghet vurderer overholdelse av lover om mattrygghet hos virksomheter involvert i produksjon, handel, reklame, import, lagring og transport av mat; OCOP-produkter (One Commune One Product) som brukes som mat; virksomheter som produserer, handler med, reklamerer for og importerer kosttilskudd og ernæringsprodukter; og serveringssteder. Det rettes spesiell oppmerksomhet mot kollektivkjøkken i industrisoner og skoler, virksomheter som tilbyr ferdigretter, og mattrygghet på festivaler, store arrangementer og gatematleverandører.

Etterkontrollarbeid med mattrygghet har som mål å kontrollere produksjon, bearbeiding, handel og import av matvarer, inkludert landbruks-, skogbruks- og akvatiske produkter, øl, vin, alkoholholdige drikker, brus, konfekt, tilsetningsstoffer i mat og andre matvarer, i henhold til tildelte ledelsesansvar for følgende sektorer: Helse, landbruk og miljø, og industri og handel.

Gjennom etterkontroll i matproduksjon, bedrifter og reklamevirksomheter, vurdering av utstedelse av ulike mattrygghetssertifikater, som for eksempel: mattrygghetssertifikater, bekreftelsessertifikater for reklameinnhold, registreringssertifikater for produktdeklarasjoner og egenerklæringer av produkter...

Mattrygghetsinspeksjon under Tet-ferien i Dong Ngac-distriktet i Hanoi .

Etterkontrollarbeid må fundamentalt forhindre produksjon, import og salg av usikker mat; reklame for mat som bryter med regelverk; og oppdagelse og streng håndtering av organisasjoner og enkeltpersoner som bryter med forskrifter for mattrygghet, med resultatene offentliggjort gjennom massemedier og elektroniske portaler i relevante sektorer og lokaliteter.

I tillegg vil byen organisere tverrfaglige inspeksjoner under kinesisk nyttår (hestens år), vårfestivalen, mattrygghetsmåneden og perioder med høyt matforbruk, som midthøstfestivalen og slutten av året. Etterinspeksjonsarbeidet vil bli utført synkront på både by- og distriks-/kommunenivå, noe som sikrer ingen overlapping, riktig tildeling og delegering av ansvar, åpenhet og ingen forstyrrelser i den normale driften av produksjon og forretningsvirksomhet.

Fokuset for etterkontrollaktiviteter angående mattrygghet vil omfatte å sikre matkvalitet, med fokus på å kontrollere matkvaliteten i alle ledd: opprinnelse av råvarer, transport, lagring; produksjon og bearbeiding; import og sirkulasjon i markedet. Dette vil også omfatte overvåking av bruken av tilsetningsstoffer, prosesseringshjelpemidler, smakstilsetninger og fargestoffer i matforedling; kontroll av forbudte stoffer i husdyrhold, avlingsdyrking og akvakultur; og overvåking av antibiotikarester, plantevernmiddelrester og rester av veterinærmedisiner.

Etterkontrollarbeidet fokuserer også på å kontrollere småskala slakting av husdyr og fjørfe; kontrollere bruken av salbutamol i husdyrhold; kontrollere forfalskede, uidentifiserbare, utgåtte og smuglede matvarer; og kontrollere flernivåmarkedsføring og e-handelsaktiviteter knyttet til mat, med fokus på kosttilskudd, kosttilskudd og matvarer beriket med mikronæringsstoffer.

For matproduksjon, næringsvirksomhet, import og reklamevirksomheter, etterkontroll av samsvar med forskrifter om produktdeklarasjon for matvarer: medisinsk ernæring; produkter til spesielle dietter; morsmelkerstatning; med fokus på etterkontroll av egendeklarerte produktdokumenter hos det mottakende byrået.

For etater som styrer mattrygghet, dekker inspeksjonen ansvaret til statlige etater angående mattrygghet, inkludert avdelinger, sektorer og styringskomiteer for mattrygghet i bydeler og kommuner; etater som utsteder og tilbakekaller produktdeklarasjoner og produkter som er underlagt egendeklarasjon/registrering av produktdeklarasjoner, bekreftelsessertifikater for reklameinnhold og samsvarssertifikater for mattrygghet; informasjon, opplæring og kommunikasjon om mattrygghet; og inspeksjon, etterinspeksjon og håndtering av brudd.

Kilde: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tang-cuong-hau-kiem-an-toan-thuc-pham.953779.html