For å sikre en rikelig avling i den nye akvakultursesongen.

Etter å ha høstet produkter til markedet for kinesisk nyttår i 2026, starter oppdrettsbønder i provinsen nå en ny sesong. I følge anbefalinger fra Department of Agriculture and Environment, bør oppdrettsbønder gradvis gå over til biosikre oppdrettspraksiser, som sikrer både mattrygghet og hygiene samtidig som produktverdien økes.

Familien til herr Tran Trung Kien i Vinh Chan kommune drenerer og tørker alltid dammen grundig for å desinfisere den før den nye sesongen, noe som sikrer en sunn fiskeavling.

Etter å ha høstet og solgt fisken før og under Tet (månårets nyttår), tørker Tran Trung Kiens familie i Vinh Chan kommune ut dammene og sprer kalkpulver for å desinfisere og drepe patogener før de fylles med vann til den nye fiskeoppdrettssesongen. Med et totalt vannoverflateareal på over 10 hektar deler Kiens familie dammene inn i mange forskjellige områder for intensivt oppdrett og forskjøvet planting, slik at de har reker og fisk å selge året rundt.

Kien uttalte at sykdomsforebygging spiller en spesielt viktig rolle i akvakultur fordi sykdommer hos fisk og reker er vanskeligere å oppdage enn hos landbasert husdyr, spesielt sykdommer forårsaket av parasitter som stammer fra forurensede vannkilder.

Ifølge Kien har familien hans de siste tre årene konvertert mer enn 1 hektar land til VietGAP-sertifisert akvakultur, og produsert produkter som er høyt verdsatt av markedet og har stabile priser. I fremtiden planlegger familien å utvide arealet under denne modellen til omtrent 5 hektar. For tiden går mange store akvakulturhusholdninger i kommunen også gradvis over til intensivt jordbruk i henhold til VietGAP-standarder, noe som gir positive økonomiske resultater.

Akvakulturbønder i Lam Thao kommune høster sine siste fiskepartier før de renser dammene sine for den nye sesongen.

Ifølge statistikk fra Department of Agriculture and Environment har provinsen for tiden nesten 19 900 hektar med akvakulturareal; intensivt oppdrett av fiske i bur i elver og innsjøer har nådd 6649 bur; den totale produksjonen i 2025 forventes å nå omtrent 84 000 tonn. I strukturen av oppdrettsarter står spesial- og stedegne arter med høy økonomisk verdi som steinbit, slangehodefisk, kjempesteinbit, ferskvannsreker og snegler for omtrent 60 %.

I tillegg har provinsen implementert kaldtvannsfiskeoppdrett på flere egnede steder som Yen Lap, Ha Hoa og Thanh Son. Det har blitt lagt vekt på produksjon og forsyning av yngel, med over 4 avlsanlegg, 1 bedrift, 2 tradisjonelle håndverkslandsbyer, 18 handelssteder og 15 avlsområder, som dekker et totalt areal på omtrent 345 hektar, og som leverer 4,9–5 milliarder yngel årlig.

I den senere tid har imidlertid akvakulturbønder møtt mange vanskeligheter på grunn av stigende innsatskostnader, samtidig som salgsprisene er avhengige av handelsmenn og mangler stabilitet. Merkevarebygging og forbrukskoblinger er fortsatt begrensede. I tillegg påvirker mangelen på spesialisert personell på lokalt nivå også opplæring og teknologioverføring.

Den intensive akvakulturmodellen med «elv i et tjern» i Tam Nong kommune bidrar til å effektivt kontrollere sykdommer og sikre en sunn utvikling av fiskebestanden.

Ifølge Phan Thi Luyen, nestleder for den provinsielle avdelingen for husdyr, veterinær og fiskeri, har enheten styrket overvåkingen og veiledningen om oppdrettsprosesser, og oppmuntret til bruk av ny teknologi som «elv i en dam»-modellen og intensivt oppdrett av nøkkelarter for å forbedre produksjonseffektiviteten.

Landbruks- og miljødepartementet ba også lokalsamfunnene om å gjennomgå lavtliggende rismarker med lav produktivitet og gå over til integrert fiske-risoppdrett eller spesialiserte fiskeoppdrettsmodeller innenfor planleggingsrammeverket, og å dyrke opp akvatiske produkter på en trygg måte for å kontrollere sykdommer og oppnå høy økonomisk effektivitet. Samtidig rådet de bønder til å kjøpe yngel fra anerkjente klekkerier som oppfyller kvalitetsstandarder, og unngå å kjøpe yngel fra upålitelige kilder på markedet for å forhindre potensielle økonomiske tap.

For at akvakulturnæringen skal utvikle seg stabilt og bærekraftig, og for å virkelig oppnå økonomisk effektivitet, i tillegg til å oppmuntre bønder til gradvis å gå over til biosikkerhetsoppdrett og VietGAP-standarder, må relevante etater også støtte bønder i å styrke markedsprognoser og knytte bånd med provinser og byer over hele landet når det gjelder produktforbruk; koordinere med lokaliteter for å styrke handelsfremmende aktiviteter, bygge koblinger mellom bedrifter og bønder, kooperativer for å signere produktforbrukskontrakter med supermarkeder og nærbutikker ...

Quan Lam

Kilde: https://baophutho.vn/de-vu-nuoi-thuy-san-moi-boi-thu-250448.htm