Ifølge Dr. Huynh Tan Vu, leder for dagbehandlingsenheten ved Universitetsmedisinske senter i Ho Chi Minh-byen, Campus 3, frøene... Lotusfrø er svært rike på næringsstoffer. Ifølge den nasjonale næringsdatabasen til det amerikanske landbruksdepartementet (USDA) inneholder 100 g tørkede lotusfrø 332 kcal, 64,47 g karbohydrater, 15,41 g protein, 1,97 g fett, ikke kolesterol, 104 µg folat, 163 mg kalsium, osv. Lotusfrø inneholder også gunstige planteforbindelser med antioksidantegenskaper som flavonoider, glykosider, fenoler og alkaloider.
Lotusfrø regnes som en utmerket kilde til næringsstoffer og gir mange helsefordeler.
Her er fordelene med lotusfrø, delt av Dr. Huynh Tan Vu.
Hjelper deg å sove godt , slappe av og redusere stress.
Lotusfrø har beroligende og krampestillende egenskaper, og dermed avslapper de nervene og fremmer bedre søvn. Lotusfrø er rike på flavonoider, alkaloider, saponiner, tanniner og terpenoider, som er stoffer med angstdempende aktivitet. Isokinolinalkaloidene i lotusfrø utvider blodårene, noe som reduserer angst og depresjon.
Tallrike studier har vist at alkaloidene i lotusfrø har ulike nevrofarmakologiske aktiviteter, som beroligende, antikonvulsive, antidepressive og nevrobeskyttende effekter.
«Derfor har det å konsumere lotusfrø potensial til å ha terapeutiske effekter mot lidelser i sentralnervesystemet som angst, depresjon og søvnløshet. De brukes ofte i urtete eller som snacks for å fremme en følelse av fred», delte Dr. Vu.
Lotusfrø er rike på næringsstoffer.
Bra for kardiovaskulær helse.
Energien i lotusfrø kommer hovedsakelig fra karbohydrater og protein, i motsetning til andre høyenergifrø som hovedsakelig skyldes fett. Deres lave fett- og kolesterolinnhold, kombinert med det høye kaliuminnholdet, gjør lotusfrø til en hjertevennlig matvare.
«Det lave natrium- og høye magnesiuminnholdet i lotusfrø holder hjertet sunt, forebygger diabetes, bekjemper fedme og balanserer blodtrykket. Isokinolinalkaloider – komponenten som gir lotusfrøene den bitre smaken – har vist seg å ha beroligende og krampestillende effekter, som bidrar til å utvide blodårene og senke blodtrykket», delte Dr. Vu.
Hypoglykemisk effekt
Lotusfrø har en lav glykemisk indeks, noe som begrenser plutselige økninger i blodsukkernivået og potensielt bidrar til å kontrollere blodsukkeret.
Studier har vist at de hypoglykemiske effektene av mineraler som kalium, natrium, kalsium, magnesium og mangan i lotusfrø kan spille en direkte og indirekte rolle i insulinsekresjon og opprettholdelse av normale glukosenivåer i kroppen.
I tillegg har lotusfrø lavt natriuminnhold og høyt kaliuminnhold, så de senker blodtrykket og er også bra for diabetikere. Fiberen og karbohydratene i lotusfrø bidrar også til å nøytralisere kolesterolnivået i blodet, noe som bidrar til å stabilisere og forhindre mange komplikasjoner og hjerte- og karsykdommer.
Støtter fordøyelsen
Lotusfrø er rike på fiber, noe som bidrar til å forhindre forstoppelse, fremmer regelmessig avføring, reduserer diarésymptomer og bidrar til generell tarmhelse. Lotusfrø inneholder en liten mengde alkaloider som bidrar til tarmens krampestillende aktivitet, og dermed reduserer diaré.
Bra for gravide kvinner
Ferske og tørkede lotusfrø er en utmerket kilde til kalsium og folat for gravide mødre og deres fostre. 100 g tørkede lotusfrø gir 104 μg, eller 26 %, folat. Folat, sammen med vitamin B12, er en av de essensielle komponentene i DNA-syntese og celledeling. Et kosthold rikt på folat under graviditet kan bidra til å forhindre nevralrørsdefekter hos nyfødte.
I tillegg bidrar lotusfrø til å stabilisere svangerskapet og styrke immunforsvaret til vordende mødre. Vitamin B6, eller pyridoksin, som finnes i lotusfrø, har blitt studert for å effektivt redusere kvalme hos gravide kvinner.
Forbedre seksuell helse
Lotusfrø inneholder fytokjemikalier som er et utmerket afrodisiakum, som øker libido betydelig hos både menn og kvinner. De fremmer blodstrømmen til reproduksjonsorganene, forsyner disse vevene med essensielle næringsstoffer og energi, samtidig som de forbedrer seksuell helse og fruktbarhet. Å tilsette ristede lotusfrø i en persons vanlige kosthold kan effektivt støtte behandlingen av erektil dysfunksjon hos menn og lav libido hos kvinner.
Å legge til lotusfrø i kostholdet ditt er en fin måte å støtte vekttap og fettreduksjon på.
Vekttap, fettforbrenning
Lotusfrø har lavt kaloriinnhold og er svært rike på protein og fiber. Å legge til lotusfrø i kostholdet ditt er en fin måte å støtte vekttap, redusere fett og bekjempe fedme. Protein bidrar til å redusere appetitten, og fiber beveger seg sakte gjennom fordøyelseskanalen, slik at du føler deg mett lenger. Studier viser at lotusfrø kan hemme dannelsen av fettceller, redusere vekten av fettvev og forbedre blodlipider. I tillegg kan polyfenolene i lotusfrø forbedre kroppens lipidsammensetning, redusere intracellulær lipidakkumulering betydelig og bremse vektøkning.
Antioksidant, immunforsterker
Ferske lotusfrø inneholder 31,24 mg/kg vitamin C, en antioksidant. Sammen med andre antioksidantrike planteforbindelser bidrar inntak av lotusfrø til å styrke immuniteten for å bekjempe smittestoffer og fjerne skadelige oksygenfrie radikaler fra kroppen, og reduserer dermed risikoen for visse sykdommer som hjerte- og karsykdommer og kreft.
Betennelsesdempende, smertelindring
Studier viser at lotusfrø inneholder kaempferol, et naturlig flavonoid som fungerer ved å forhindre betennelse og bidra til å reparere aldrende vev, forebygge dermatitt og begrense hudsykdommer. Denne antioksidanten kan også redusere betennelse, noe som potensielt er gunstig for inflammatoriske tilstander som revmatoid artritt, gikt, psoriasis og inflammatorisk tarmsykdom. De antiinflammatoriske effektene som finnes i lotusfrø lindrer smerter i munnen, og bidrar til å redusere smerter fra munnsår og munnsår. Flavonoidene i lotusfrø kan bidra til å lindre smerte.
I likhet med andre frø fra tokimbladede planter er lotusfrø glutenfrie. Derfor kan de brukes som et sunt og trygt alternativ for pasienter med hveteglutenallergi og cøliaki (glutenintoleranse).
I tillegg er astriment i lotusfrø gunstig for å forbedre smaken, og bidrar til å gjenopprette appetitten på grunn av sykdom eller andre årsaker.
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)