Fordelene med Swiftlet-oppdrett.

Herr Dang Thanh Tuan (født i 1981, bosatt i Hamlet 4, Krong Ana kommune) er en av husholdningene som modig investerte i å bygge et gårdshus. Herr Tuans familie har en lang tradisjon innen risdyrking.

Mens han dyrket og stelte risavlingene, la han merke til at mange svaler lette etter mat rundt Krông Ana-området. For mer enn 10 år siden begynte han å gjøre nettsøk og dro til Khánh Hòa for å studere svaleoppdrettsmodeller for høsting av reir.

Arbeidere ved An Lac Bird's Nest Production - Trading - Service - Import & Export Company Limited bearbeider og klargjør fuglereder.

Etter grundig research bygde han et toetasjes hus med et totalt areal på omtrent 200 ^m² med en initial investering på omtrent 1,6 milliarder VND. Ifølge Tuan har Dak Lak, med over 86 % jordbruks- og skogbruksareal, egnede forhold for oppdrett av slyngler. Da han implementerte modellen, var imidlertid hans største bekymring at slynglerne ikke ville komme tilbake. Derfor fokuserte han på å undersøke hvordan man bygger et slyngelhus som sikrer riktig temperatur, fuktighet og lyd, og hvordan man raskt kan håndtere eventuelle problemer som måtte oppstå.

Etter fem år med oppdrett av swiftlets begynte han å høste dem jevnt og trutt, så han investerte mer enn 2,4 milliarder VND for å bygge et ekstra toetasjes swiftlet-hus som dekker over 200 ^m² . For tiden har swiftlet-huset hans rundt 7000 fugler, noe som gir et gjennomsnitt på omtrent 20 kg fuglereder per høsting. Hvert år høster familien hans 50–60 kg fuglereder og selger dem rå for rundt 12–15 millioner VND/kg (avhengig av tidspunktet), noe som genererer en inntekt på over 1 milliard VND.

Fru Nguyen Thi Tuyet Suong utfører prosessen med å tørke fuglereder etter bearbeiding.

På samme måte bestemte fru Nguyen Thi Tuyet Suong (født i 1983, bosatt i samme landsby) seg for å investere sparepengene sine, pluss lånte penger på til sammen over 1,6 milliarder VND, for å bygge et swivelhouse som dekker over 100 ^m² . Swivelhousen hennes har omtrent 2000–3000 fugler, noe som gir omtrent 5–7 kg rå swivelreir per høsting (med 3 høstinger per år).

I 2024, i erkjennelse av det gode utbyttet av høstede fuglereder, etablerte hun An Lac Bird's Nest Production - Trading - Service - Import & Export Company Limited, som spesialiserer seg på innkjøp, bearbeiding og produksjon av ulike typer fuglereder og bearbeidede fugleredeprodukter.

I tillegg til fugleredene fra familiegården, kjøper hun også fuglereder fra lokale husholdninger for produksjon. Selskapets fugleredeprodukter, som rå fuglereder, rensede fuglereder og steriliserte, spiseklare fuglereder i glass, er foretrukket av kunder innenlands og i land som Singapore og Kina på grunn av kvaliteten, garantert mattrygghet og hygiene, samt attraktiv emballasje.

For tiden gir fru Suongs families oppdrett og produksjon og handel med produkter fra swivelredet høy økonomisk effektivitet, og skaper vanlige jobber for 10 lokale arbeidere med inntekter fra 6 til 8 millioner VND per person per måned.

Kilde: https://baodaklak.vn/kinh-te/202509/hieu-qua-tu-nghe-nuoi-chim-yen-d38155a/