Etablering av et bærekraftig område for råvarer for macadamianøtter.

Innen 2030 har hele provinsen som mål å utvikle dyrkingsområder for macadamianøtter på en konsentrert, effektiv og bærekraftig skala. Målet er å oppnå et totalt areal på omtrent 37 000 hektar, inkludert 23 000 hektar beplantet på jordbruksland og 14 000 hektar beplantet på skogsmark.

Under et besøk til de to kommunene Phi Liêng og Đạ K'Nàng (nå Đam Rông 1 kommune), besøkte vi over 15 hektar med makadamianøttplantasjer og var vitne til den proaktive, kreative og innovative ånden til de deltakende jordbrukshusholdningene. Phan Văn Hội, som både leder og er medlem av jordbruksgruppen med fire husholdninger, forklarte at i løpet av nesten 15 år har alle deltakende husholdninger gradvis konvertert jorden sin fra gamle, lavinntektsindustriavlinger til dyrking av makadamianøtter ved hjelp av bærekraftige jordbruksmetoder. I løpet av de første fem årene ble omtrent 50 % av jorden brukt til samdyrking og 50 % til monokultur.

Macadamianøtter av Mai Thao-merket fra Gia Hiep kommune er populære på hjemmemarkedet for sin særegne smak fra det sørlige sentrale høylandet.

I de påfølgende fem årene fortsatte omleggingen og nådde 100 % av arealet som var dedikert til makadamiadyrking. Det er verdt å merke seg at én gårdbruker samarbeidet og mobiliserte maskiner for å fjerne alle gamle industriavlinger samtidig, og dermed dedikerte hele det økologiske området til makadamiadyrking på opptil 4 hektar. Som et resultat, etter nesten 15 år, gir makadamiatrærne, dyrket med økologiske metoder, en årlig produksjon på rundt 25 kg per tre, med en estimert fortjeneste på minst 500 millioner dong per hektar per år.

I Tan Ha Lam Ha kommune (tidligere Hoai Duc kommune, Lam Ha-distriktet) har Sao Vang Macca-merket oppnådd OCOP 4-stjerners status og har potensial for OCOP 5-stjerners status takket være utviklingen av en storstilt forsyningskjede av høy kvalitet.

Følgelig har Sao Vang Macca-merket investert i å oppgradere sin prosesseringslinje for å oppnå høy kapasitet med nasjonale og internasjonale standarder for mattrygghet og kvalitet. De sikrer proaktivt en stabil forsyning av råvarer gjennom produksjonspartnerskap med 20 gårdbrukere i området, som hver spesialiserer seg på eller dyrker 1–2 hektar med macadamianøtter. I løpet av de siste to årene har Sao Vang Macca-merket produsert og bearbeidet hundrevis av tonn ferske macadamianøtter årlig for å oppfylle bestillinger til både innenlandske og eksportmarkeder.

Ifølge Lam Dongs landbruks- og miljødepartement har provinsen for tiden 75 innkjøps-, foredlings- og bearbeidingsanlegg for macadamianøtter, med en kapasitet på omtrent 6000 tonn råvarer per år. Viktige produkter som er foretrukket av markedet inkluderer knuste tørkede macadamianøtter og macadamia-kjerner. Det er verdt å merke seg at nesten 10 integrerte forsyningskjeder for kjøp, bearbeiding og salg av macadamia-produkter er etablert og utviklet, og dekker et totalt areal på nesten 1300 hektar og involverer 1168 gårdbrukere, med en årlig avling på over 1000 tonn.

Foruten Sao Vang Macca-merket og den 15 hektar store kjeden ledet av bonden Phan Van Hoi som nevnt ovenfor, finnes det mange andre enheter som leder forskjellige kjeder som også opererer effektivt, som for eksempel: Viet Xanh Trading and Service Co., Ltd., Hoang Anh Macca Co., Ltd., TH Agricultural Service Cooperative, Macadamia Linked Cooperative, Quang Truc Safe and Commercial Agriculture Cooperative...

Til dags dato har dyrkingsarealet for macadamia i provinsen nådd nesten 16 000 hektar, inkludert 6 600 hektar som for tiden er i produksjon. Produksjonen er anslått å nå omtrent 13 700 tonn i 2025, en økning på 48 % sammenlignet med 2024. Macadamiafrøkilden dekker provinsens produksjonsbehov, med 5 sertifiserte morfrukthager som dekker over 10 hektar og en produksjonskapasitet på omtrent 1 million frøplanter/spirer per år.

«Makadamiatrær har blitt identifisert som en avling med høyt økonomisk potensial, egnet for klimaet og jordforholdene i det sentrale høylandet generelt og Lam Dong-provinsen spesielt. Gitt konsekvensene av klimaendringene oppmuntres dyrkingsområdet for makadamiatrær til å utvides, knyttet til utviklingen av råvareområder og prosesseringsindustrier, noe som bidrar til omstruktureringen av landbrukssektoren i provinsen», understreket en representant fra Lam Dongs landbruks- og miljødepartement.

Følgelig har hele provinsen som mål å oppnå et totalt dyrkingsareal for makadamia på 37 000 hektar innen 2030, med en estimert produksjon på omtrent 48 000 tonn. Målet for dyrkingsareal og produksjon for makadamia innen 2050 er henholdsvis 50 000 hektar og 90 000 tonn, og dermed danne og utvikle en komplett verdikjede fra frøproduksjon og etablering av råvareområder til forbehandling, dypforedling, forbedret handelsfremme og utvidelse av innenlandske og eksportmarkeder.

Innen 2030 har Lam Dong-provinsen som mål å oppnå et totalt dyrkingsareal for makadamia på 37 000 hektar, med en estimert produksjon på omtrent 48 000 tonn. Målet for dyrkingsareal og produksjon for makadamia innen 2050 er henholdsvis 50 000 hektar og 90 000 tonn.

Kilde: https://baolamdong.vn/hinh-thanh-vung-nguyen-lieu-mac-ca-ben-vung-387313.html