Feltverksted om kommersiell oppdrettsmodell for slangehodefisk.

Om ettermiddagen 17. november, i byen Yen Ninh (Yen Khanh-distriktet), samarbeidet Senteret for høyteknologisk landbruk og handelsfremmende tiltak (departementet for landbruk og bygdeutvikling) med departementet for vitenskap og teknologi og departementet for landbruk og bygdeutvikling i Hoa Lu-distriktet for å organisere et feltverksted om den kommersielle oppdrettsmodellen for slangehodefisk.

Etter kartlegging og valg av steder, fortsatte prosjektgruppen med å utvikle en kommersiell modell for steinbitoppdrett med en total skala på 1 hektar, inkludert: en produksjonsgård tilhørende High-Tech Agriculture and Trade Promotion Center (Yen Ninh by, Yen Khanh-distriktet) med en skala på 0,5 hektar; og i husholdningen til fru Nguyen Thi Mai, Trung Tru landsby, Ninh Giang kommune (Hoa Lu-distriktet) med et damareal på 0,5 hektar.

Prosjektet har implementert følgende tekniske trinn: organisering av et opplæringskurs i kommersielle oppdrettsteknikker for slangehodefisk og metoder for forebygging og behandling av sykdommer for 30 deltakere og akvakulturbønder i Ninh Giang kommune; klargjøring av dammer, utsetting av yngel, signering av kontrakter og levering av støttemateriell (fôr, tilsetningsstoffer, kalk osv.); tildeling av teknisk personell til å føre tilsyn med og veilede implementeringen av modellen på to steder.

Feltverksted om kommersiell oppdrettsmodell for slangehodefisk. — Mallen nådde en gjennomsnittlig lengde på 28 cm.

Gjennom oppdrettsprosessen forble vannmiljøfaktorene i dammene på begge stedene ganske stabile, med god vannkvalitet som sikret gunstige forhold for vekst og utvikling av slangehodefisken. Til dags dato har det ikke vært tegn til sykdomsutbrudd i fiskebestanden.

Undersøkelser utført på åtte vekststadier viste at ung slangehodefisk oppnådde en relativt høy overlevelsesrate på 87,3 % (oppdrettet hjemme) og 89,7 % (oppdrettet på senteret). Etter mer enn 14 måneder med utsetting har slangehodefisken nå nådd en gjennomsnittlig lengde på 28 cm, med et totalt estimert utbytte på 7040 kg. Etter fradrag for utgifter forventes den totale fortjenesten å være 264,6 millioner VND/ha.

Slangehodefisk er en fiskeart med deilig og næringsrikt kjøtt. For tiden regnes slangehodefisk som en spesialfisk i elvebredder. Sammenlignet med markedspriser oppnår slangehodefisk betydelig høyere priser enn noen tradisjonelle fiskearter.

Ninh Binh har nesten 19 000 hektar med innlandsvannsoverflateareal som kan planlegges for utvikling av akvakultur. De vellykkede resultatene av denne modellen vil bli formidlet og replikert i fremtiden, og gradvis endre strukturen til oppdrettsarter, bidra til forbedret økonomisk effektivitet og økt inntekt for husholdninger innen gårdbruk.

«Forskning på perfeksjonering av avls- og kommersielle oppdrettsteknikker for slangehodefisk (Cranoglanis henrici) i Ninh Binh- provinsen» er et prosjekt på provinsielt nivå, implementert over 26 måneder (april 2023 til juni 2024).

Tekst og bilder: Minh Duong

Kilde