Hue har nå flere kulturelle og kulinariske rom.

TTH.VN – Komplekset for kulturelle opplevelser, kulinariske retter og suvenirer med Hues spesialiteter, som ligger i første etasje i Sốngcentre-bygningen i Hue (A2-området, Hung Vuong Commercial Area, Ba Trieu-gaten, Thuan Hoa-distriktet), åpnet offisielt dørene for lokalbefolkningen og turister på ettermiddagen 19. april.

Báo Thừa Thiên Huế•19/04/2025

Et hjørne som viser frem Hues spesialiteter i Sốngcentre Hue.

Lokalet drives av Kinh Do Specialty Joint Stock Company og Songcentre Hue. Blant deltakerne var tidligere visesekretær i den provinsielle partikomiteen, Phan Ngoc Tho; fast medlem av byens partikomité, nestleder i folkekomiteen i Hue by, Nguyen Chi Tai; fast medlem av byens partikomité, sekretær i Thuan Hoa distriktspartikomité, Phan Thien Dinh; i tillegg til et stort antall lokale folk og turister.

Komplekset består av fire hovedområder: Hues sjarm, Hues stil, Hues smak og spesialproduktområdet. Hvert område forteller en historie, en unik måte å gjenfortelle Hues arv på – levende, intimt, dypt forankret i lokale tradisjoner, men likevel fullt av kreativitet, sett gjennom perspektivet og hendene til unge mennesker som elsker Hue.

Der kan besøkende ikke bare beundre tradisjonelle og moderne ao dai-design, men også oppleve å prøve dem, lære om skredderprosessen og til og med delta i syøvelser med håndverkere.

Et annet interessant høydepunkt i dette området er kjøkkenet . Besøkende vil oppdage hemmelighetene bak å tilberede tradisjonelle Hue-retter, som har gått i arv gjennom generasjoner. Dette er også et sted å møte kulinariske håndverkere og kokker som har vært og bevarer sjelen til Hue-kjøkkenet. Gjennom dette kan besøkende også oppleve aktiviteter som baking og matlaging med kokker. I tillegg vil besøkende få muligheten til å nyte de berømte delikatessene fra den gamle hovedstaden.

I mellomtiden tiltrekker spesialvareområdet i Hue, med sine mange lokale spesialiteter, seg også besøkende. Fra spesialkaker og syltetøy til omhyggelig håndlaget håndverk, er hver gave nøye utvalgt, noe som sikrer kvalitet og bærekraft.

Mer enn bare shopping, er dette et sted hvor besøkende kan møte tradisjonelle håndverkere og finne gaver som virkelig gjenspeiler essensen av Hue. Hver gave forteller en liten historie om Hue, som ikke bare uttrykker giverens takknemlighet, men også bidrar til å fremme kulturen i den gamle hovedstaden til venner over hele verden.

De fleste ansatte ved Sốngcentre Huế er unge mennesker fra Huế. Derfor mener de at dette stedet ikke bare er et reisemål, men også et ynglested for etiske oppstartsprosjekter, som følger unge mennesker på reisen deres for å bevare og revitalisere Huếs kulturarv.

Blandingen av tradisjon og innovasjon, arv og ambisjoner gjør dette komplekset til et nytt symbol på Hue – et Hue som ikke bare er en fortid å huske, men en nåtid å leve i og en fremtid å fortsette. De håper også at Sốngcentre Hue vil bli et spennende kulturelt, turistisk og opplevelsesrikt reisemål, som bidrar positivt til bærekraftig utvikling av turisme og lokaløkonomi .

Bildene var Hue i dag Innspilt: