Ny retning fra urtebasert kyllingoppdrettsmodell

Bildetekst — Herr Nguyen Tien Sy sjekker partiet med urtekyllinger som er klare til salgs.

Når man besøker modellen av urtekyllinggården til Mr. Nguyen Tien Sy, kan man lett føle den rene og ryddige atmosfæren i hvert oppdrettsområde. Radene med låver er delt inn i mange klare soner i henhold til hvert stadium av kyllingens utvikling, og hver sone er atskilt med en tidsperiode for å opprettholde en kontinuerlig tilførsel. Hver flokk med sunne kyllinger, glatte fjær, som beveger seg fleksibelt i et luftig rom, viser en metodisk stellprosess og et garantert oppdrettsmiljø.

Herr Nguyen Tien Sy sa at før han etablerte Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited og gjorde urtebasert kyllingoppdrett om til en gård, hadde han brukt nesten fem år på å ale kyllinger i liten skala.

På den tiden oppdret han dem på tradisjonell måte, så inntekten hans var ikke stor. Men for hvert år som gikk, samlet han mer erfaring med oppdrett, handel og det første markedet.

Fra begynnelsen av 2022, da man innså at husdyrhold må ha sin egen retning, og at man må utnytte tilgjengelige og billige matkilder for å være vellykket og svært effektiv.

Herr Nguyen Tien Sy og noen likesinnede etablerte modig Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited for å utvide gården og ale opp dyr ved hjelp av urtemetoder.

Det er verdt å nevne at kyllingfôret bearbeides på en spesiell måte med et rimelig ernæringsregime. Blant disse fokuseres det på naturlige urter, med landbruksprodukter som hovedfôr for kyllingflokken. De første kyllingkullene ble oppdrettet av gården med noen få tusen kyllinger og økte gradvis til 10 000, 20 000 kyllinger.

Herr Nguyen Tien Sy fortalte at kyllingfôr er blandet med mange ingredienser som kli, mais og urter. Blant dem er det ingredienser relatert til naturlige urter som grønne bønner, soyabønner, fiskeboller, noen typer urter som storbladet te, elefantgress, banantre, jadeplante, bjørnegalle og kinesisk koriander... Med urtefôr vokser kyllingflokker godt, har høy motstandskraft og svært få tilfeller av sykdom forekommer.

For tiden bruker Nguyen Tien Sys gård Ri-kyllinger kjøpt fra en anerkjent leverandør i Hai Phong . Men sammen med kvalitetsraser er kilden til urter til mat som dyrkes, høstes og bearbeides på stedet av gården de avgjørende faktorene for suksess eller fiasko.

Følgelig blir urtematkilden renset, malt og blandet med landbruksbiprodukter i passende forhold for hvert trinn i kyllingens utvikling, slik at den fôres daglig.

«Urtebasert kyllinghold har mange fordeler, spesielt når det gjelder å øke naturlig resistens, og dermed redusere bruken av antibiotika betydelig. Vi bruker bare antibiotika i den første korte perioden. Når kyllingene er over en måned gamle, vil vi gradvis gå over til urtebasert mat. Naturlige medisinske urter inneholder mange aktive ingredienser som bidrar til å forebygge sykdom og holde kyllingene friske», sa Sy.

For tiden vil urtekyllinger som er oppdrettet i omtrent 5 måneder, nå en vekt på 1,6–2 kg/kylling, avhengig av om de er hann- eller hunnkyllinger. Den nåværende salgsprisen svinger rundt 80 000 VND/kg. Denne prisen er stabil fordi gården proaktivt kan skaffe mat og redusere kostnader. Takket være prosessen med oppdrett med urter og grønt grovfôr er kyllingkjøttet seigt, søtt og rent, så det er veldig populært i markedet.

Etter mange vellykkede avlskuller har Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited utvidet to anlegg til i Dong Son-distriktet og Nam Trach kommune ( Quang Tri ).

For å sikre en stabil forsyningskjede for restauranter og hoteller i og utenfor provinsen, bruker gården en rullerende produksjonsmodell, der kyllinger ales opp i omganger med én måneds mellomrom.

Gården har for tiden seks delområder, hvert med et hønsehus og en lekeplass på omtrent 1200 kvadratmeter. Hvert år selger enheten 50–60 tusen standardkyllinger, med en omsetning på omtrent 12 milliarder VND og en fortjeneste på 20–30 %. I tillegg til høy inntekt, gir gården også stabile jobber til 7 lokale arbeidere.

I tillegg til sin egen innsats og kreativitet for å finne sin egen vei i økonomisk utvikling, fikk Mr. Nguyen Tien Sys urtekyllingfarm også oppmerksomhet og veiledning fra Quang Tri-avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin innen teknisk rådgivning og sykdomsforebygging.

Representanten for avdelingen for husdyrhold og veterinærmedisin i Quang Tri bekreftet at bruken av naturlige urter som kyllingfôr på Nguyen Tien Sys gård ikke bare er i tråd med trenden med bærekraftig landbruksutvikling, men også reduserer risikoen for antibiotikarester i husdyrprodukter betydelig. Dette er en positiv retning for å beskytte forbrukernes helse og utvikle ren husdyrhold.

For tiden oppfordrer også Institutt for husdyrhold og veterinærmedisin i Quang Tri husholdninger og gårder til å bruke denne modellen, og vil tilby teknisk støtte, veiledning om jordbruksprosesser og biosikkerhetskontroll for å sikre kvalitet og mathygiene og -trygghet.

Kommentar (0)