KetoVie – Ernæring for barn med medikamentresistent epilepsi

Ajinomoto Vietnam har samarbeidet med ernæringseksperter og ernæringsavdelingen ved Barnesykehus 2 for å utvikle en keto-måltidsplan for pasienter med medikamentresistent epilepsi.

I dette samarbeidet er ernæringsavdelingen ved Barnesykehus 2 ansvarlig for å konsultere, evaluere og sikre produktets profesjonalitet, mens Ajinomoto Vietnam Company er ansvarlig for å utvikle oppskriften, gi detaljerte tilberedningsinstruksjoner, koke og smake for å sikre at produktet er velsmakende og enkelt å bruke.

For familier med barn som lider av medikamentresistent epilepsi, er behandlingsreisen noen ganger ikke bare en medisinsk kamp, ​​men også en desperat kamp for å holde fast ved håpet. Men på denne utfordrende reisen har medisinen fortsatt en unik tilnærming: keto-dietten.

I motsetning til populære slanketrender er keto-dietten for behandling av epilepsi en streng, medisinsk basert ernæringsprotokoll. Mekanismen innebærer å flytte kroppens primære energikilde fra sukker til fett, og dermed skape ketoner – forbindelser som antas å bidra til å beskytte hjernen og redusere anfallsfrekvensen. For å beskytte hjernen må et barns kosthold inneholde opptil 90 % fett, eller standardforholdet på 4 deler fett til 1 del protein og karbohydrater.

Fettholdige ingredienser som ofte brukes i keto-dietter kan hjelpe i behandlingen av medikamentresistent epilepsi.

For mange familier ligger utfordringen ikke bare i å forberede menyen, men også i å opprettholde dette kostholdet daglig. Fete måltider er ofte vanskelige å fordøye, og forårsaker lett kvalme, noe som gjør at barn er redde for å spise eller motstår det. Samtidig er foreldrene stadig stresset med å måle hver ingrediens, og bekymrer seg for risikoen for at anfallene kommer tilbake hvis dietten ikke følges strengt.

Basert på denne virkeligheten har Ajinomoto Vietnam iverksatt aktiviteter for å støtte pasienter med medikamentresistent epilepsi i å få tilgang til keto-dietten på en mer praktisk måte i hverdagen. En av løsningene som er brakt til Vietnam er KetoVie® 4:1 – medisinsk ernæringsprodukt med vaniljesmak, produsert av Ajinomoto Cambrooke (Massachusetts, USA).

Formelen ble utviklet basert på filosofien «Ernæring uten kompromisser».

Forskjellen med KetoVie® 4:1 ligger i Ajinomotos grundige forskning på « aminosyrevitenskap ». Produktet er utviklet med mål om å støtte overholdelse av keto-dietten, samtidig som det fokuserer på toleranse, smak og bekvemmelighet for brukerne, i tråd med Ajinomotos filosofi om «Ernæring uten kompromisser».

KetoVie® 4:1 – Medisinsk kosttilskudd med vaniljesmak brukes i behandling av medikamentresistent epilepsi i USA.

Produktets formel inneholder flere ingredienser som er spesielt utviklet for å støtte behandlingen av medikamentresistent epilepsi, etter keto-dietten:

Bruker 100 % myseprotein, inkludert myseproteinkonsentrat og hydrolysert myseprotein: Myseprotein bidrar til å forbedre fordøyelsesproblemer, som langsom magetømming og refluks.

• Denne formelen bruker MCT-fettsyrer (medium-chain triglycerides): MCT-er bidrar til å lindre symptomer som oppstår fra keto-dietten. MCT-er anbefales som et supplement i keto-dietten.
• Fibertilskudd: Forstoppelse er et vanlig symptom hos barn som behandles på den klassiske keto-dietten. Tilsetning av fiber kan bidra til å forbedre forstoppelse.
• Karnitinberiket formel: Karnitin støtter ketonproduksjonen, og bidrar dermed til antikonvulsive effekter; det spiller også en viktig rolle i å forbedre magemotiliteten og øke avføringsfrekvensen.
• Vitamin- og mineraltilskuddsformel for beinhelse: Vitamin D, kalsium, kalium og fosfor: Barn med medikamentresistent epilepsi har risiko for dårlig beinhelse på grunn av langvarig eksponering for antiepileptika. Keto-dietten gir ikke nok vitamin D og kalsium og begrenser frukt og grønnsaker. Vitamin D- og kalsiumtilskudd anbefales i keto-dietten, sammen med andre vitaminer og mineraler.

Formulert med 28 vitaminer og mineraler: Keto-dietten har begrensninger på mengden frukt og grønnsaker. Vitaminer og mineraler anbefales som kosttilskudd for barn som følger en keto-diett.

KetoVie® 4:1 er et flytende produkt som kan brukes som et praktisk måltid for pasienter under tilsyn av helsepersonell . Med sin brukervennlige emballasje som ligner en vanlig melkekartong, letter produktet byrden med å veie og måle mat for mødre, samtidig som det hjelper barn med å overvinne følelser av sykdom og integreres trygt med sine jevnaldrende.

Det er ikke bare et produkt, men en forpliktelse til å støtte epilepsipasienter.

Ajinomoto Vietnams strategi for KetoVie® følger filosofien om å skape delt verdi (ASV), og går utover kommersiell forsyning; den tar sikte på å bygge et økosystem som støtter pasienter. Ajinomoto Vietnam samarbeidet med ernæringseksperter og ernæringsavdelingen ved Barnesykehus 2 for å utvikle en keto-måltidsplan for pasienter med medikamentresistent epilepsi. I dette samarbeidet er ernæringsavdelingen ved Barnesykehus 2 ansvarlig for å konsultere, evaluere og sikre den profesjonelle kvaliteten på måltidet, mens Ajinomoto Vietnam er ansvarlig for å utvikle formelen, gi detaljerte tilberedningsinstruksjoner, koking og smaking for å sikre smak og enkel påføring.

Keto-dietten som brukes til å støtte behandling av medikamentresistent epilepsi ble utviklet av Ajinomoto i samarbeid med ernæringseksperter.

I tillegg arrangeres det gratis keto-måltidskurs månedlig i Ho Chi Minh-byen og Hanoi, med deltakelse fra ernæringseksperter og kokker fra Ajinomoto i Vietnam. Denne aktiviteten hjelper foreldre med å bedre forstå det terapeutiske kostholdet og tilegne seg flere ferdigheter for å støtte barna sine gjennom den langsiktige behandlingsprosessen.

Ajinomoto organiserte et gratis keto-måltidskurs for familiene til pediatriske pasienter.

Når Ajinomotos vitenskapelige forskning styres av en ånd av dyp empati, overskrider selskapets produkter vanlig materiell verdi og blir legemliggjørelser av fred og håp.

Partnerskapet med KetoVie® 4:1 er en sterk bekreftelse på Ajinomotos forpliktelse til å forbedre livskvaliteten for sårbare grupper, og bidra til å bygge en sunn og lykkelig fremtid for Vietnam, i tråd med selskapets oppdrag: « Å bidra til helse og lykke for folket og samfunnet i Vietnam ved å tilby kvalitetsprodukter og verdifulle innovasjoner basert på 'AminoScience'.»

​

Kilde: https://tienphong.vn/ketovie-dinh-duong-cho-tre-dong-kinh-khang-thuoc-post1845236.tpo