Vo Cong Chanh, leder for indre avdeling i bypartikomiteen, og Huynh Thi Thuy Dung, leder for propaganda- og massemobiliseringsavdelingen i bypartikomiteen, var til stede på åpningsseremonien.
I sin åpningstale understreket visedirektør i departementet for kultur, sport og turisme, Nguyen Thi Hoai An, at havet ikke bare er en kilde til levebrød, men også skaper identiteten til Quang Nam-regionen. Det som får turister til å huske et reisemål er ikke bare det vakre landskapet, men også smakene, følelsene og forbindelsen med lokalbefolkningen.
Matfestivalen «Smaken av havet» er organisert for å fortelle historien om maritim kultur på den mest tilgjengelige måten, gjennom mat, musikk og samfunnsopplevelser.
Spesielt gjenspeiler organiseringen av arrangementet i Quang Phu-distriktet Da Nangs orientering mot turismeutvikling i den nye fasen, med ikke bare fokus på det sentrale området, men gradvis utvidelse til de sørlige områdene i byen.
Festivalen, som ligger i sjarmerende kystomgivelser, tilbyr en rekke unike kulturelle, kulinariske og samfunnsopplevelser. Besøkende kan nyte fersk sjømat og autentisk sentralvietnamesisk mat; samhandle med kokker og håndverkere; og delta i ulike tradisjonelle håndverk som nettingveving, laging av nettingposer, bambusutskjæring, kostlaging og håndmaling av poser.
«Taste of the Sea», som finner sted fra 22. til 24. mai, regnes som et utvidet høydepunkt på Da Nang Food Tour 2026. Det bidrar til å spre opplevelsesrommet fra sentrum til de sørlige kystområdene, og knytter turistaktiviteter til lokalsamfunnets liv.
Høydepunktet på programmet er demonstrasjoner av matlaging og tilberedningsaktiviteter som finner sted fra kl. 18.00 til 21.30 hver dag med mange attraktive temaer som: «Stor tunfiskfest», «Smaker av wraps fra den regionale kulturarven», «Stor fest med frittgående kylling og lokalt Tay Giang-svinekjøtt».
Mange Quang Nam-spesialiteter ble også introdusert på festivalen, som sildesalat, banh dap (riskake), stekte muslinger, Que Son-kassava-nudler, Hoi An-kyllingris og søt maissuppe.
I tillegg til det kulinariske området bidro mer enn 50 OCOP-boder (One Commune One Product) og lokale spesialiteter til å gjenskape kystkulturlivet i Sentral-Vietnam på en levende måte. Tradisjonelle folkesangopptredener, utvekslinger av folkekunst og aktiviteter for lokalsamfunnet bidro til arrangementets appell.
Gjennom matfestivalen «Taste of the Sea» fortsetter Da Nang å rette sin turismeutvikling mot lokal kultur, marin økonomi og lokalsamfunn, samtidig som de fornyer turismeprodukter og utvider opplevelsesområdene for sommerturismesesongen 2026.
Kilde: https://baodanang.vn/khai-mac-ngay-hoi-am-thuc-vi-bien-3337726.html
![[Foto] Generalsekretær og president To Lam mottar Amazons senior visepresident David Zapolsky](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/22/1779466547770_a1-bnd-3513-6601-jpg.webp)
Kommentar (0)