Oppdag orkidehagen verdt flere millioner dollar i hjertet av hovedstaden.

I hjertet av Hanoi ligger en enorm orkideskog, dyrket i høyteknologiske drivhus på 150 000 kvadratmeter. Et industrielt klimaanlegg er i drift døgnet rundt. Vanningsvannet behandles med RO-teknologi, og tangen som brukes til dyrking av orkideene importeres fra Chile, Sør-Amerika og andre regioner.

Ingeniør Nguyen Van Kinh står ved siden av de blomstrende Phalaenopsis-orkideene, som er nøye dyrket og stelt i Global Flower Garden - Foto: THAI LOC

Selv taiwanske forretningsfolk fra Taiwan, verdens orkidehovedstad, ble overveldet av omfanget og teknologien til denne hagen, som overgår selv de mest prestisjefylte orkidehagene i Taiwan og Asia. Hagen kan for tiden skryte av omtrent 2 millioner orkideplanter i 130 populære farger, med planer om å øke dette tallet til 8 millioner innen 2025, og inkluderer drivhus for dyrking av orkideer for kinesisk nyttår 2027 og 2028.

Nøye omsorg for «blomsterkongen».

Da drivhusdørene åpnet seg, ble vi møtt av titusenvis av orkideplanter pent arrangert i rader ved Phalaenopsis-orkidedyrkingsprosjektet til Toan Cau High-Tech Agricultural Investment and Development Joint Stock Company (Dan Phuong-distriktet, Hanoi). Lag med flerfargede orkidegrener blomstret og bøyde seg i samme retning, noe som fikk hvert drivhus til å se ut som et endeløst blomsterfelt på vårkanten.

Når de første phalaenopsis-orkideknoppene blomstrer i slutten av november i månekalenderen, strømmer handelsmenn til orkidehagene for å transportere titusenvis av disse blomstene, som regnes som «blomsterkongen», til alle tre regionene i Vietnam.

Å få blomstene til å blomstre presist til Tet krever en spesiell treårig omsorgsprosess, omtrent som å oppdra et barn.

Hver dag må mer enn 100 arbeidere ta vare på hver plante individuelt, fra å sjekke temperatur og fuktighet, vanne og gjødsle til å kontrollere lys og forhindre skadedyr og sykdommer.

Som ingeniør som studerte orkidedyrking i Taiwan, forteller Le Minh Tuan at det ikke er vanskelig for orkideentusiaster å velge en vakker orkideplante som blomstrer på Tet (vietnamesisk nyttår), men dyrkingsprosessen er ikke enkel. Det er vanskelig å tvinge orkideen til å blomstre på ønsket dag, og produsere 10 til 30 blomster. Avhengig av orkidesorten og dens tilstand, vil ingeniørene ha en spesiell "blomsterinduserende" prosess, slik at den første blomsterknoppen vil blomstre etter 140 eller 170 dager.

Enten det er iskaldt eller stekende varmt, må temperaturen inne i drivhuset holdes på et stabilt nivå 24 timer i døgnet gjennom et sentralt klimaanlegg, og lysintensiteten må være passende.

«I blomstringsfasen må vanning og gjødsling følge en spesiell prosedyre. Men det nøyaktige blandingsforholdet er en «hemmelighet» for selskapet, ettersom det tok mange år med læring, forskning og anvendelse for å oppnå den suksessen vi har i dag», sa ingeniør Tuan.

Etter å ha studert orkidehageteknikker i forskjellige land, sa Nguyen Suong Mai, lederen for den tekniske avdelingen, at i løpet av livssyklusen må hver orkideplante gå gjennom 4–5 «nye hjem», tilsvarende hvert utviklingsstadium, for å bli flyttet til større potter og fôret med mer tang.

For at orkideer skal trives i et drivhus, må hver plante vannes med vann filtrert gjennom et avansert RO-system, temperaturen må holdes stabil, og selv ved strømbrudd vil reservestrømsystemet aktiveres umiddelbart slik at alt maskineri fortsetter å fungere, akkurat som et sykehus' elektriske system.

«Takket være slike moderne teknikker kan vi kontrollere antall dager blomstene blomstrer, antall blomster per stilk, fargen på blomstene osv., for å møte markedets etterspørsel», sa Mai.

Vi skal eksportere orkideplanter.

Vietnam er et stort marked med et passende klima for dyrking av orkideer, men det er 100 % avhengig av frøplanter fra Taiwan og Kina. For å bryte denne avhengigheten var ingeniør Nguyen Van Kinh – styreleder i Toan Cau Company – fast bestemt på å mestre teknologien, og startet med vevskultur og frøplanteproduksjon. Han mislyktes imidlertid mange ganger, og pådro seg millioner av dollar i «læringskostnader» på grunn av manglende forståelse av orkidedyrking og bruk av suboptimal teknologi.

«Jeg mislyktes mange ganger, men jeg ga ikke opp. Jeg investerte alle pengene og karrieren min i denne blomsterbransjen», fortalte Kinh, og la til at han investerte 4 millioner dollar i vevskultur og blomsterdyrkingsteknologi fra Taiwan.

Dette selskapet har investert hundrevis av milliarder dong for å bygge laboratorier, områder for dyrking av orkideembryoer, drivhus som oppfyller internasjonale standarder, og importere moderne utstyr som sentrale klimaanlegg, overtrykkssystemer, resirkulerende luftfiltreringssystemer og kunstig belysning ...

Fra prosjektets vevskulturanlegg, som følger de samme strenge standardene som et vaksineproduksjonsanlegg, dyrkes millioner av orkideplanter av forskjellige typer og farger hvert år, noe som tjener både prosjektet og forsyner bønder og kooperativer i regionen. I fjor lanserte Kinh offisielt Phalaenopsis-orkidevariantene produsert av selskapet hans på markedet, noe som hjelper den vietnamesiske orkideindustrien med å redusere sin avhengighet av importerte frøplanter.

«Hvis vi ikke har våre egne varianter, hvis vi ikke kan kontrollere dem, vil den vietnamesiske blomsterindustrien aldri kunne vokse», sa Kinh.

Med en produksjonskapasitet på omtrent 10 millioner frøplanter per år, har dette selskapet som mål å kapre 30 % av markedet for Phalaenopsis-orkidefrøplanter i Vietnam og deretter eksportere frøplanter.

Og for å nå sine eksportmål brukte dette selskapet titalls millioner dollar på å kjøpe 40 % av aksjene i et blomsterproduksjonsselskap i Taiwan, og samtidig inviterte de fem ledende professorer fra Taiwan til Vietnam for å etablere et laboratorium i verdensklasse utelukkende for forskning på plantevernmidler for orkideer.

Kinh bekreftet at Truong Son-skogen er hjem til utallige vakre, innfødte orkidearter, og sa at selskapet hans investerer tungt i å skape en «skog i byen», som er designet av en fransk ingeniør, for å skape et miljø for dyrking av sjeldne orkidearter fra Truong Son-fjellkjeden.

«Hvis vi ønsker at Vietnam skal være et reisemål for orkidekjøpere over hele verden, er den eneste måten å bli selvforsynt med stedegne orkidesorter, og starte med de verdifulle artene fra Truong Son-fjellene, og skape varianter som tilpasser seg nye levekår», sa Kinh.

Vietnam er et raskt voksende marked for blomster.

Ifølge Nguyen Van Kinh forbruker verden omtrent 800 millioner orkideplanter årlig, med en anslått verdi på 10 milliarder USD. Vietnam er et av de raskest voksende markedene, med en årlig vekstrate på 70–100 %.

I løpet av hver Tet-høytid forbruker det vietnamesiske markedet omtrent 12–15 millioner orkideplanter. Derfor forventer Kinh at virksomheten vil tjene 25–30 milliarder VND/hektar årlig med dette høyteknologiske orkidedyrkingsprosjektet, med en fortjenestemargin på omtrent 30 %. For bønder kan denne fortjenestemarginen nå 50–70 % hvis dyrkingen lykkes.

I tillegg til å investere i blomsterdyrking, inviterte Kinh også internasjonale arkitekter til å designe gårdsområdet som et 5-stjerners feriested, sammen med et konferanseområde, ekspertboliger ... og spesielt blomsterutstillings- og utstillingsområder for å ønske internasjonale delegasjoner velkommen.

I tillegg sender dette selskapet også mange prosjektansatte for å studere og lære i andre land hvert år for å forbedre sine faglige ferdigheter ytterligere.

Kilde: https://tuoitre.vn/kham-pha-vuon-lan-tram-trieu-usd-giua-thu-do-20250111211342666.htm