Kjipt når kundene ser kaffebaren som et kontor, kontraktsbordet er bråkete

Mange kommer til kaffebaren for å danne lag for å spille spill og rope høyt - Foto: TRIEU VAN

NT (39 år gammel, bosatt i Binh Tan-distriktet i Ho Chi Minh-byen) eier en kafé og er forvirret fordi kundene bråker for mye. Når man vet at det er tøffe tider, er det heldig å ha kunder, men situasjonen ovenfor er ikke bra.

Kaffebarseieren var rådvill!

Hendelsen fant sted på en avkjølt kaffebar i Binh Tan-distriktet i Ho Chi Minh-byen. Nesten ingen i gruppen på ni personer la merke til at de var på en kaffebar, bortsett fra at de hadde bestilt fem glass vann og en stor kopp iste. Bestillingen av vann skjedde bare når kelneren stadig måtte avbryte og blande seg inn for å be kundene om å bestille vann.

Som restaurantens eier sa fru NT, som var vitne til det på nært hold, at kundegruppen kontinuerlig diskuterte verdien av et hus i Binh Hung Hoa B-distriktet (Binh Tan-distriktet) som var til salgs. De gjentok meglerens presentasjon stadig vekk. Paret (kjøperne - PV) spurte svært nøye om husets juridiske status og prisen.

De to sidene var svært anspente i noen minutter, og kranglet høylytt frem og tilbake mens de forhandlet.

«Jeg ble glad for å se så mange kunder komme inn, men så ble jeg lamslått og flau da jeg så at de var så bråkete», betrodde fru T.

Gjennom samtaler sa fru T. at hun hadde sett scenen ovenfor mange ganger. Vanligvis er disse turistgruppene bare forbipasserende, som stopper innom der det passer dem, og sjelden kommer tilbake.

De første gangene var hun veldig imøtekommende og tok støyen for gitt. Det var imidlertid en periode da det var så høyt at andre gjester klaget, og hun følte seg veldig ukomfortabel.

Mange betrakter kaffebaren som et kontor, og snakker høyt om forretninger, noe som påvirker andre kunder - Foto: TRIEU VAN

En gang stoppet to grupper av gjester fra å slåss på grunn av støy.

Som eier vet fru T. hva hun skal gjøre, fordi alle er kunder. Hvis restauranten er tom og det bare er den ovennevnte gruppen kunder, er fru T. villig til å akseptere støyen.

«Mange ganger betrodde mange kunder seg at de ikke ville komme tilbake til restauranten fordi det var for bråkete, ikke ulikt et marked», sa fru T.

I så fall beklager fru T. og håper på kundens forståelse, fordi dette også var en «utilsiktet hendelse».

Herr Long (sjef for en kafé i distrikt 3 i Ho Chi Minh-byen) beklaget også hvor pinlig det var når kunder kom inn i butikken, men lo og snakket for høyt. Han sa at han måtte gripe inn og megle i konflikter mellom to kundegrupper, også på grunn av grunnen til at man «må respektere fellesarealet».

«Å jobbe i servicebransjen er som å betjene hundre familier. Noen ganger må kundene være med på å respektere fellesarealene, eieren og alle andre», betrodde Long.

Lien, lederen av en kaffebar i Tan Binh-distriktet, sa at støyende kunder er noe enhver kaffebar kan støte på. «Det viktigste er hvilken stil eieren følger. Butikken min er et åpent område, noe som betyr at alle kan gjøre hva de vil. Kundene har blitt vant til det, og den som tåler støyen og sigarettrøyk, kommer hit. Selvfølgelig, hvis du går til en kaffebar med klimaanlegg som er støyende og røyker, hvem tåler det da?» sa Lien.

Kilde: https://tuoitre.vn/kho-xu-khi-khach-xem-quan-ca-phe-la-van-phong-ban-hop-dong-inh-oi-20240525145050567.htm