Å starte en bedrift fra kyllingfjær

Quang Nam mislyktes i å samle kyllingfjær for å selge, så herr Nguyen Ha Thien forsket på dem og gjorde dem om til organisk gjødsel, noe som ga en inntekt på 200 millioner VND per måned.

I slutten av november hadde 31 år gamle Thien, som produserer organisk gjødsel av kyllingfjær, fire arbeidere som opererte maskiner i det planlagte industriklyngeområdet i Duy Nghia kommune i Duy Xuyen-distriktet. Fabrikken er utformet som et lukket system med et luktbehandlingssystem.

Nguyen Ha Thien ved siden av en haug med nyinnkjøpte kyllingfjær for å produsere organisk gjødsel. Foto: Dac Thanh

Herr Thien ble født i Duy Phuoc kommune i Duy Xuyen-distriktet, og etter å ha fullført 12. klasse, fulgte han opp familiens forretninger ved å åpne en klesbutikk og et ølhus i Hoi An. Jobben ga ham en god inntekt, men han var ikke fornøyd og ønsket å finne en ny måte å drive forretning på.

I 2021, vel vitende om at Can Tho kjøpte kyllingfjær for eksport til Kina, ble Thien hovedkilden til fjærkrefjær i den sentrale regionen, tørket dem og solgte dem for 8 millioner VND per tonn. Hver måned solgte han omtrent 15 tonn kyllingfjær. Etter tre måneder presset handelsmennene prisen ned til 5 millioner VND per tonn, og det var ingen mer fortjeneste, så han stoppet.

Fordi han hadde signert en kontrakt med eieren av et fjørfeslakteri, måtte Thien kjøpe kyllingfjær og finne en kumquat-hageeier i Hoi An som kunne selge dem. Kyllingfjær inneholder protein, kalsium, magnesium, natrium, kobber og nitrogen, som hjelper planter med å vokse godt, spesielt kumquat-trær som selges for Tet. Imidlertid vil kyllingfjær som påføres direkte, skape bakterier, kyllingmidd og vond lukt.

«Hvorfor ikke gjøre kyllingfjær om til organisk gjødsel, og dermed begrense ulempene sammenlignet med direkte gjødsling?», lurte Thien på.

For å teste det tørket han kyllingfjærene og hyret en mekaniker til å designe et tørke- og kvernsystem verdt nesten 600 millioner dong. Men tørking av kyllingfjærene ved høye temperaturer ville produsere illeluktende biogass som påvirket området rundt. Etter tørking og kverning kunne ikke de kornete kyllingfjærene komprimeres til pellets.

Kyllingfjær blandes med riskli, risskall og probiotika og får stå og brytes ned i 30–50 dager, deretter tørkes de og legges i en kvern. Foto: Dac Thanh

Thien fikk bare tak i noen deler fra den hjemmelagde maskinen, resten måtte han selge som skrapmetall, og tapte dermed rundt 500 millioner VND, hele kapitalen sin. Slektninger og venner rådet ham til å stoppe og unngå å havne i gjeld, for «det som er lett, vil ikke komme til deg».

Men herr Thien lar seg ikke motløse. «Så lenge vi kan puste, kan vi fortsatt tjene til livets opphold. Klesbutikken og puben genererer fortsatt inntekter», forklarte han, og forklarte at han lånte penger fra banken og slektninger for å drive produksjon av organisk gjødsel fra kyllingfjær.

Da han så bønder blande gjødsel med risskall og risklipulver, kompostere det og deretter gjødsle plantene, prøvde herr Thien å gjøre det samme. Han drenerte kyllingfjærene og blandet dem deretter med risskall, riskli og forskjellige typer gjær. Etter mange forsøk med forskjellige forholdstall av risskall, kli og gjær, fant han endelig sin egen formel.

Kyllingfjær utgjør 70 %, resten er risskall, riskli og probiotika blandet sammen og kompostert i 30–50 dager. Lukten reduseres med 80 % sammenlignet med tørking. Kyllingfjærblandingen tørkes, legges deretter i en kvern og komprimeres til pellets. Økologisk kyllingfjærgjødsel, testet på planter, hjelper planter med å vokse godt, med enestående produktivitet.

Gjødsling med kyllingfjær stimulerer også meitemarkvekst og løsner jorden. Hvis denne typen spres på bakken, har den fortsatt en lukt som vil forsvinne etter omtrent 4 timer. For å gjødsle planter må du grave opp jorden, spre gjødselen og deretter dekke den til, sa Thien.

Kyllingfjærpellets selges for 10 000–22 000 VND/kg. Foto: Dac Thanh

Fordi anlegget ligger i et boligområde, genererer det vond lukt, så folk klager over det. Thien ble tvunget til å flytte anlegget til Duy Nghia kommune, der industriklyngen er planlagt og ligger langt fra boligområdet. Han investerte mer enn 2,5 milliarder dong i det nye anlegget med et lukket bølgeblikkhussystem, og behandlet den vonde lukten med aktivt kull.

Fra august 2023 vil anlegget operere stabilt, og kjøpe inn omtrent 1,7 tonn fjærkre hver dag fra mer enn 30 slakterier i Da Nang og Quang Nam. Etter inkubasjon og produksjon vil hvert tonn fersk fjær produsere omtrent 400 kg organisk gjødsel.

Hver måned selger anlegget omtrent 30 tonn økologisk kyllingfjærgjødsel til de sentrale og sørlige provinsene, til en pris på 10 000–22 000 VND/kg, noe som gir en inntekt på 200 millioner VND. Etter fradrag for utgifter tjener Thien omtrent 30 millioner VND per måned. Anlegget skaper arbeidsplasser for fire personer, og tjener 5–7 millioner VND per måned.

«Mitt ønske er å utvide produksjonsskalaen, men anlegget leies for øyeblikket bare ut på kort sikt. Forhåpentligvis vil myndighetene leie ut tomten på lang sikt i fremtiden, når industriklyngen er dannet», sa Thien.

Fru Le Thanh Nga, eier av gården Old Brick Kiln i Duy Vinh kommune i Duy Xuyen-distriktet, sa at hun kjøpte kyllingfjærgjødsel fra herr Thien for å teste det på et grønnsaksbed og sammenligne det med et annet grønnsaksbed som brukte gjødsel. Resultatet var at grønnsaksbedet som brukte kyllingfjærgjødsel hadde en raskere spireevne, grønnere grønnsaker, og spesielt jorden var mer porøs enn det andre bedet. «Jeg kjøpte kyllingfjærgjødsel for å gjødsle 500 kvadratmeter grønnsaksdyrkingsareal. Prisen er rimelig, gjødselen er bra for både planter og jord», sa hun.

For tiden dyrker hun 2 hektar med lilla ris, og neste sesong planlegger fru Nga å bruke økologisk kyllingfjærgjødsel på en del av området som kontroll for åkeren med gjødsel. Hvis det er egnet for ris, vil hun erstatte gjødselen. Fordi gjødsel må kjøpes og deretter komposteres, krever det mye innsats.

Dac Thanh

Kildekobling: https://vnexpress.net/khoi-nghiep-tu-long-ga-4681261.html