Hva er fordelene med å woke betelblader med egg?

Hva er bruken av Centella asiatica-blader?

Ifølge urtelegen Bui Dac Sang har planten kjent som «dinh lang» (eller «dinh lang») sammensatte blader som vokser vekselvis, med blader som er tre ganger finnetede og har taggete kanter. Blomstene er små og hvite, og vokser i klaser. Frukten er flat, og de tørkede bladene har en særegen aroma når de kokes. Denne lille planten, også kjent som «goi ca» (fiskesalatplante), dyrkes ofte som prydplante foran hus.

Bladene på Aralia-planten har en mild, bitter, velduftende og litt kjølende smak. I tradisjonell kinesisk medisin brukes Aralia-blader til å kjøle ned blodet, avgifte, eliminere vond lukt, fremme vannlating og lindre kløe. Aralia-blader brukes primært til å behandle allergier, hemoptyse (hoste opp blod) og dysenteri.

Hva er fordelene med å woke betelblader med egg?

Ifølge VietNamNet, som siterer tradisjonell medisinutøver Bui Dac Sang fra Hanoi Traditional Medicine Association, brukes bladene fra Aralia-planten, i tillegg til å bli brukt til å lage te, også i mange retter, den mest populære er wokte Aralia-blader med egg.

Mange lurer på hva fordelene med wokte betelblader med egg er.

Bladene til Aralia-planten inneholder mange næringsstoffer som stimulerer immunforsvaret og styrker motstandskraften. Den velduftende aromaen fra Aralia-bladene bidrar også til å roe nervene, stabilisere nervesystemet, og dermed gi en følelse av velvære og fremme bedre søvn. Stekte Aralia-blader med egg er en deilig rett, og denne verdifulle urten hjelper deg med å sove godt, og støtter effektivt behandlingen av søvnløshet og søvnvansker.

Hvis du opplever søvnløshet eller dårlig søvnkvalitet, kan du prøve denne enkle og lettlagede oppskriften:

Velg 100 g unge blader fra en plante som er minst 3 år gammel; de kan spises som grønnsak og er like nyttige som ginseng. Lag også 4 rene, frittgående hønseegg.

Vask betelbladene grundig og hakk dem fint. Visp eggene og smak til med betelbladene. Stek deretter til eggene er gjennomkokte.

I tillegg bidrar denne retten til å gjenopprette helsen for de som kommer seg etter sykdom, fremmer amming, reduserer hodepine og søvnløshet, bidrar til å regulere menstruasjon, behandler kronisk hoste og lindrer leddsmerter.

Merk: Selv om planten Panax notoginseng er svært gunstig, bør den ikke overforbrukes fordi den inneholder mye saponiner, som kan forårsake symptomer som svimmelhet, ørhet og generell svakhet. Du kan spise denne retten 2–3 ganger i uken til symptomene avtar.

Ha An (samlet)

Kilde: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html