Hva er effekten av wokte galangalblader med egg?

Hva er effekten av ginsengblader?

Lege Bui Dac Sang sa at ginseng er en plante med sammensatte blader, som vokser vekselvis, bladene er tre ganger finnete og har taggete kanter. Små hvite blomster vokser i klaser. Frukten er flate, tørkede ginsengblader, kokt for å få en karakteristisk aroma. Ginseng er også kjent som fiskesalatplante, og er en liten plante som ofte dyrkes som prydplante foran huset.

Bladene til *Polyscias fruticosa* har en rik, bitter, aromatisk og litt kjølende smak. I orientalsk medisin har bladene til *Polyscias fruticosa* effekten av å kjøle ned blodet, avgifte, eliminere fiskelukt, fremme vannlating og redusere kløe. Bladene til *Polyscias fruticosa* brukes til å behandle allergier, hoste opp blod og dysenteri.

Hva er effekten av wokte galangalblader med egg?

Avisen VietNamNet siterte legen Bui Dac Sang - Hanoi Oriental Medicine Association som sa at i tillegg til å bli brukt til å koke vann, bearbeider mange også Polyscias fruticosa-blader til retter, hvorav den mest populære er Polyscias fruticosa-blader wokket med egg.

Hva er effektene av wokte galangalblader med egg? Dette er en bekymring for mange.

I bladene til Polyscias fruticosa finnes det mange næringsstoffer som stimulerer immunforsvaret og øker motstandskraften. Aromaen fra Polyscias fruticosa-bladene bidrar også til å roe nervene og stabilisere dem, noe som gir en behagelig følelse og bidrar til bedre søvn. Polyscias fruticosa-blader stekt med kyllingegg er en deilig rett. Den dyrebare grønnsaksmaken hjelper deg med å sove godt og støtter effektivt behandlingen av søvnløshet og søvnvansker.

Hvis du har problemer med å sove eller har problemer med å sove dypt, kan du prøve denne enkle retten som er lett å lage:

Du velger 100 g unge blader fra planter som er minst 3 år gamle, kan spises som grønnsaker, like gode som ginseng. Lag 4 rene egg.

Vask og hakk bladene av Polyscias fruticosa. Visp eggene og krydderet sammen med bladene av Polyscias fruticosa. Stek til eggene er kokte og klare til å spises.

I tillegg bidrar denne retten også til å gjenopprette helsen til personer som nettopp har kommet seg etter sykdom, øker melkeproduksjonen, reduserer hodepine, søvnløshet, bidrar til å regulere menstruasjon, kurerer kronisk hoste og reduserer smerter i bein og ledd.

Merk: Ginsengplanten er veldig god, men bør ikke overforbrukes fordi den inneholder mye saponin, som kan forårsake symptomer som svimmelhet, ørhet og svakhet. Du kan spise denne retten 2–3 ganger i uken til symptomene forsvinner.

Ha An (syntese)

Kilde: https://vtcnews.vn/la-dinh-lang-xao-trung-co-tac-dung-gi-ar910707.html