Fallende blomster på det steinete fjellet

I regntiden i Muong Khuong begynner Pa Di-folket å høste stripete peanøtter – en spesialitet med høy nærings- og økonomisk verdi. Stripete peanøtter (også kjent som Pa Di-peanøtter) er et karakteristisk kornsort for Pa Di-samfunnet, med lange knoller, tykke skall, og hver knoll som inneholder 3–4 frø med stripete mønstre. Peanøttene har en søt, nøtteaktig smak og et høyere oljeinnhold enn andre peanøttsorter, noe som gjør dem til en uunnværlig del av Pa Di-folkets måltider.

Ifølge de eldre Pa Dí-folkene er det uklart hvem som først dyrket peanøtter i Mường Khương, men det er kjent at Pa Dí-folket har dyrket denne spesielle typen peanøtter i lang tid. I løpet av de siste 10 årene har arealet som er plantet med peanøtter utvidet seg, og det har blitt en populær vare med stabile priser, noe som bidrar til å forbedre livene til Pa Dí-folket. For tiden har Mường Khương kommune omtrent 350 husstander som dyrker peanøtter på et område på 160 hektar, hovedsakelig konsentrert i høylandsbyer som Sa Pả og Lũng Pâu.

Dyrking av peanøtter gir høy økonomisk verdi, så noen andre etniske minoritetshusholdninger i området deltar også i dyrkingen. Pa Dí-folket beholder imidlertid fortsatt sin unike jordbrukskunnskap, og bruker flittig og vedvarende hver lille jordlapp ispedd grå steiner til å dyrke peanøtter.

Fra den forrige innhøstingen velger Pa Dí-folket store, fyldige peanøtter som frø. De løsner jorden, graver hull, sår de spirede frøene, gjødsler i passende mengder og dekker deretter med jord. Fra såing til innhøsting tilsetter de ikke mer gjødsel, bare ugress.

Vanligvis, etter kinesisk nyttår, rundt den andre månemåneden, begynner folk å så peanøtter og høste dem i den syvende månemåneden. I år, på grunn av skuddmåneden i den sjette månemåneden, høster folk tidligere.

Nå for tiden er atmosfæren i Pa Dí-landsbyene i Mường Khương travel og livlig. Tidlig om morgenen hjelper familiene hverandre med å høste peanøtter, og stemmene og latteren deres gir gjenlyd av gleden over en rikelig innhøsting.

Fru Ly Thi Lien (fra landsbyen Sa Pa) og familien hennes dro ut på jordene tidlig om morgenen for å høste peanøtter. Når peanøttbladene begynner å bli gule og falle av, er det på tide å høste. Alle drar lett opp hver klump med peanøtter, rister av jorden og samler dem for å ta dem med hjem.

I 2025 plantet fru Liens familie 30 kg peanøttfrø. 1 kg frø ga 50 kg ferske peanøtter. Med en salgspris på 30 000 VND/kg for ferske peanøtter og 120 000–130 000 VND/kg for tørkede peanøtter, tjente familien hennes omtrent 50 millioner VND årlig på peanøttdyrking.

Familien til herr Tráng Liền Dìn dyrker mest peanøtter i landsbyen Sa Pả, og dyrker 50–60 kg frø per avling og tjener omtrent 80–90 millioner VND årlig.

I landsbyen Lung Pau er familien til herr Liu Su Din travelt opptatt med å høste peanøtter. Herr Din ser på peanøttplantene som er fulle av knoller, og er veldig glad fordi hans harde arbeid og strev de siste seks månedene endelig har gitt resultater. Peanøttavlingen er rikelig, og selv før innhøstingen er fullført, spør kjøpere allerede om å få kjøpe dem, noe som gjør herr Din og andre peanøttbønder i landsbyen svært begeistret.

Peanøtter trives i jorden og det kjølige klimaet i Pa Dí-folkets region, noe som resulterer i høyere avlinger og bedre kvalitet sammenlignet med andre dyrkingssteder.

Dinh Trong Khoi, nestleder i Fatherland Front-komiteen og leder av bondeforeningen i Muong Khuong kommune, sa: «Utbyttet av blomstrende peanøtter når vanligvis 2,5 tonn/ha. Med over 160 hektar når verdien av dyrking av blomstrende peanøtter omtrent 12 milliarder VND hvert år. Dette er en lettdyrket og lettstelt avling med høyere økonomisk verdi sammenlignet med mais og ris, så noen områder med mindre effektiv mais- og risdyrking har blitt omgjort av folk til å dyrke blomstrende peanøtter.»

Peanøtter kjøpes så snart de er høstet, slik at dyrkerne ikke trenger å bekymre seg for tørking eller konservering. De beholder bare en del til familiens bruk, og selger resten som ferske peanøtter til handelsmenn.

For Pa Dí-folket i de steinete fjellene i Mường Khương har peanøtter blitt en viktig avling som bidrar til å redusere fattigdom og utvikle husholdningsøkonomien. Pa Dí-folket fokuserer også på å utvide dyrkingsarealet for peanøtter i håp om å bli rike på denne verdifulle peanøttsorten.

Kilde: https://baolaocai.vn/lac-hoa-tren-nui-da-post880575.html