I sommer vil du oppdage noe nytt med en reise for å oppleve livet som fisker på den grønne øya Cu Lao Cham – hvor fiskerne som bor ved havet også er naturvernere.
Utforsk verden under havet.
Kastesnøre for å "jakte" etter fisk og blekksprut.
For å «bli» en ekte fisker, bør du prøve deg på fiske med stang. Hvis du drar om morgenen, vil fisket være mer praktisk, og du vil få lunsj med din egen fangst. Når du sitter i en båt som driver på sjøen, kaster snøret og venter, vil du føle deg utrolig fredelig. Hvis du ønsker å overnatte i Cu Lao Cham, ikke nøl med å velge aktiviteten å fiske etter blekksprut. Roen på havet gir en ny og annerledes følelse sammenlignet med dagslyset, hvor både himmelen og vannet er dekket av en mørk farge under det romantiske måneskinnet. På båten har båtmennene forberedt alle krydderne og ingrediensene, og venter bare på din «hovedrett». Den stille atmosfæren brytes av og til av den oppkvikkende gledesutbruddet når en blekksprut blir dratt opp. Hva kan være bedre enn å ha muligheten til å nyte ferskt, søtt blekksprutkjøtt dyppet i krydret ingefærfiskesaus, eller en dampende bolle med blekksprutgrøt som nettopp er øst opp av gryten?
Etter å ha foretatt den strabasiøse reisen over det enorme havet til denne ville øya, bør du benytte anledningen til å nyte lokale spesialiteter. Sjømat er selvfølgelig et must å prøve, som for eksempel steinkrabben. Kjøttet er søtt og delikat, ikke fiskeaktig som havkrabben, og har en duftende aroma av skogsblader fordi de bare lever av blader og røtter. I tillegg er ville grønnsaker en annen rett du kan nyte når du bestiller mat her; lokalbefolkningen drar ofte til foten av fjellene for å høste dem. Bare ved å koke grønnsakene til de ikke er for myke, kan du nyte de naturlige smakene.
Øyparadis
Hvert land har sine mysterier, og Cham-øya er intet unntak. Et hellig symbol som lenge har eksistert her er den gamle Cham-brønnen. Lokalbefolkningen sier at alle som drikker vann fra denne brønnen, vil få barn som de ønsker. Enten det er sant eller ikke, prøver de fleste turister som kommer hit med en slik tro det minst én gang.
Du kan også spasere langs stranden, se på soloppgangen eller solnedgangen, og nyte en forfriskende dukkert på Ong- og Chong-stranden. Hvis du følger med, vil du legge merke til at fiskere vanligvis bare svømmer tidlig om morgenen eller sent på ettermiddagen, og det er da havets skjønnhet kommer tydeligst til syne. Om dagen fremstår Cham-øya i soloppgangens klare, strålende lys som et himmelsk lys, med sin rene gylne sand, dypblå hav og himmel med myke hvite skyer, noe som gir deg en følelse av friskhet og oppstemthet. Når solen går ned, bades alt i solnedgangens farger, det klare blå havet skimrer nå med en varm gyllen fargetone, og sjøfugler flokker seg tilbake til reirene sine og etterlater en poetisk følelse i tankene dine. Men enten det er dag eller natt, forblir Cham-øya den samme, og beholder fortsatt sin uberørte, majestetiske skjønnhet og de ekte, enkle hjertene til folket i Quang Nam-provinsen.






Kommentar (0)