Kjøkkengudens tilbedelsesseremoni holdes over hele landet.

TPO – I følge folketroen spiller kjøkkenguden en viktig rolle i å bestemme familiens formue. Professor Nguyen Van Huyen bekreftet en gang i sin bok «Festivals and Holidays of the Vietnamese People»: «Folk brenner vakre hatter dekorert med fargerike blomster og mange gull- og sølvbarrer laget av papir for gudene. De slipper karper ut i nærmeste elv for å tjene som hester som gudene kan ri på på sin lange reise gjennom skyene fra jord til himmel.»

Skikken med å tilbe «to menn og én kvinne»

I vietnamesisk folketro er Ông Táo, eller Táo Quân, guddommen som fører tilsyn med kjøkkenet i hver husholdning. Fordi han er en så viktig kjøkkengud, blir Táo Quân tilbedt, og én dag hvert år stiger han opp til himmelen for å rapportere til Jadekeiseren om husholdningens anliggender gjennom året – dette er den 23. dagen i den 12. månemåneden.

I vietnamesisk folketro finnes det mange legender om kjøkkenguden. I « En kort studie av vietnamesisk mytologi» forteller historien om kjøkkenguden om en kjærlighetstrekant. Trong Cao og Thi Nhi hadde vært gift lenge uten barn. En dag, kranglet de, slo Trong Cao sin kone, og Thi Nhi forlot hjemmet og giftet seg senere med Pham Lang. Trong Cao angret handlingene sine og forlot hjemmet for å lete etter kona si, helt til han gikk tom for penger og måtte tigge om mat.

Bildet av kjøkkenguden i Dong Ho-folkemalerier.

En dag tigget Trong Cao tilfeldigvis om mat hjemme hos Pham Lang. Thi Nhi kjente igjen sin tidligere ektemann, og siden den nye mannen hennes var borte, tok hun ham med inn og underholdt ham. Thi Nhi ga Trong Cao midlertidig ly i en høystakk på jordet. Pham Lang satte ved et uhell fyr på høystakken for å få aske til å gjødsle jordene, noe som førte til at Trong Cao ble brent i hjel. Da Thi Nhi så Trong Cao i denne tilstanden, hoppet hun også inn og døde. Pham Lang, som så dette, skyndte seg inn for å redde dem, men ble også brent i hjel. Historien deres fikk Jadekeiseren til medlidenhet, som reinkarnerte dem som kjøkkenguder og ga hver av dem en tittel: en til å føre tilsyn med kjøkkenet, en til å føre tilsyn med huset og den andre til å styre markedsplassen.

Champa-folket har også en historie om kjøkkenguden, som kombinerer legenden om kjøkkenguden og historien om «Hvem vil kjøpe løken min? ». Kineserne har en lignende historie om karakterene Zhang Lang og Ding Xiang, den eneste forskjellen er at det er to karakterer i denne historien.

Legender om kjøkkenguden, eller ildstedets gud, er utbredt og antas å stamme fra tilbedelsen av ildguden av mange etniske grupper rundt om i verden . Historien om kjøkkenguden og skikken med å tilbe «to menn og én kvinne» bærer imidlertid en tydelig vietnamesisk identitet.

Selger hatter og offergaver til kjøkkenguden på Dong Xuan-markedet i 1920 (venstre bilde) og et kjøkkengudsalter tilhørende en familie i Hanoi i 1955. Arkivbilder.

I boken sin Gia Dinh Thanh Thong Chi skrev kulturforskeren Trinh Hoai Duc om skikkene til folket i Sør-Vietnam, og bekreftet tradisjonen med å tilbe kjøkkenguden. Han avbildet to mannlige figurer på hver side og en kvinnelig figur i midten, som symboliserer Ly Hoa-heksagrammet, som representerer to yang-linjer i midten og en yin-linje som det dominerende elementet.

Phan Kế Bínhs bok , «Vietnamese Customs», nevner også den 23. dagen i den 12. månemåneden som kjøkkengudens festival. «Vi anser vanligvis den dagen som dagen kjøkkenguden stiger opp til himmelen. Opprinnelig, i Lao Tzus lære, sies det at på den 23. dagen i den 12. månemåneden stiger kjøkkenguden opp til himmelen for å rapportere om menneskehetens gode og onde gjerninger. I følge denne tradisjonen kjøper vi den dagen to hatter til den mannlige kjøkkenguden og én hatt til den kvinnelige kjøkkenguden for å tilbe, og kjøper en karpe som skal tjene som en hest for kjøkkenguden for å stige opp til himmelen», skrev Phan Kế Bính.

Legenden om kjøkkenguden har mange variasjoner, men i de fleste regioner i Vietnam har tilbedelsen av kjøkkenguden blitt en uunnværlig tro i vietnamesernes liv.

Kjøkkenguden antas å være guddommen som fører tilsyn med alle husholdningsanliggender, og bedømmer og evaluerer familiens handlinger gjennom året. På slutten av året er han ansvarlig for å stige opp til himmelen for å rapportere til Jadekeiseren om hendelsene som har skjedd på jorden i løpet av året. Vietnamesere holder ofte en overdådig avskjedsseremoni for kjøkkenguden i håp om at de beste tingene vil bli rapportert til Jadekeiseren.

Begynnelsen av feiringen av det kinesiske nyttår.

Folkloristen Kieu Thu Hoach mener at den 23. dagen i den 12. månemåneden markerer begynnelsen på feiringen av det kinesiske nyttåret. Fra kvelden den 23., når kjøkkenguden sendes til himmelen, til natten den 30., når kjøkkenguden vender tilbake, er atmosfæren for forberedelsene til det kinesiske nyttåret ekstremt livlig i alle regioner og i alle familier.

Når det gjelder kjøkkengudens alter, har forskeren Toan Ánh spesifikke opptegnelser. «Alteret for jordguden (som tilber både jordguden og jordånden, samlet kalt kjøkkenguden) plasseres vanligvis i siderommet, ved siden av forfedrenes alter. I familier uten et forfedrenes alter plasseres jordgudens alter i hovedrommet i huset. Jordgudens alter er enklere enn forfedrenes alter, og består av et røkelsesbord plassert mot bakveggen i rommet. På røkelsesbordet er det et lite brett, likt bordet som er plassert på forfedrenes alter, og oppå det er det tre tildekkede vinkar, akkurat som på forfedrenes alter.»

«Noen ganger er det bare et bord, med en røkelsesbrenner og et lite alter plassert rett bak. Uansett hvor enkelt alteret er, er det fortsatt et alter og tilstrekkelig til å uttrykke huseierens ærbødighet for guddommen som våker over hjemmet deres», sa forskeren.

Et overdådig festmåltid tilbys kjøkkenguden.

Folk i Nord-Vietnam ofrer vanligvis til kjøkkengudene ganske tidlig. Fra rundt den 20. dagen i den 12. månemåneden begynner mange familier å forberede ofringene. Det siste tidspunktet for å ofre til kjøkkengudene er klokken 12.00 den 23. dagen i den 12. månemåneden. Ikke mange steder holder seremonien etter denne tiden på grunn av troen på at kjøkkengudene etter klokken 12.00 den 23. må stige opp til himmelen og ikke lenger er i den dødelige verden for å motta ofringer.

I Nord-Vietnam inkluderer ofringene til kjøkkenguden og -gudinnen tre sett med papirfigurer: to for de mannlige kjøkkengudene og ett for den kvinnelige kjøkkenguden. Den mannlige kjøkkengudens hatt har to øyenstikkervinger. Papirfigurene vil bli brent etter seremonien.

Offerfatet til kjøkkenguden og komfyrguden består av tradisjonelle retter fra Nord-Vietnam som klebrig ris, kylling, svinekjøttpølse, kjøttboller, bambusskuddsuppe og vårruller. Noen steder i Nord-Vietnam tilbyr klebrig ris og søt suppe, vanligvis «che ba cot», laget med klebrig ris, dampet klebrig ris, brunt sukker og ingefær.

I det moderne liv tilbereder mange familier enkle tilbud med frukt og vegetarretter.





Seremonien med å reise den seremonielle stangen ved den keiserlige citadellen i Hue på kjøkkengudens og komfyrgudens dag.

I Sentral-Vietnam faller tilbedelsen av Ông Công og Ông Táo (kjøkkengudene) vanligvis på natten den 22. eller tidlig morgen den 23. i månemåneden. Folk i Sentral-Vietnam tilbyr vanligvis en papirhest med sal og bissel, men tilbyr ikke klær eller hatter til kjøkkengudene slik som folk i Nord-Vietnam.

I Hue har folk også for skikk å reise en nyttårsstang foran huset sitt eller tempelgården om morgenen den 23. dagen i den 12. månemåneden. I sør ofrer folk papirhatter, skjorter og sko.

Ifølge boken «Vietnamesesk skikker » tror vietnameserne at de tre kjøkkengudene bestemmer en families velsignelser og lykke. Disse velsignelsene og lykke avhenger av huseierens og de i husstanden sine rettferdige handlinger.

Kilde: https://tienphong.vn/le-cung-ong-cong-ong-tao-khap-ca-nuoc-post1819770.tpo