Hva er spesielt med den tradisjonelle kakefestivalen i Sør-Vietnam i 2026?

Den 13. tradisjonelle kakefestivalen i Sør-Vietnam i Can Tho by har over 300 boder. I tillegg til deilig mat kan besøkende også oppleve mange attraktive aktiviteter.

Kvelden 26. april arrangerte kultur-, idretts- og turismedepartementet i Can Tho by åpningsseremonien for den 13. sørlige tradisjonelle kakefestivalen 2026 på Binh Thuy-plassen med temaet «Smaker av himmel og jord».

Festivalen går over 6 dager (26. april - 1. mai), med mer enn 300 boder og deltakelse fra mange håndverkere fra provinser og byer over hele landet.

Åpningskvelden til den tradisjonelle sørvietnamesiske kakefestivalen var full av mennesker som kom for å feire.

FOTO: TRUNG PHAM

I en tale under åpningsseremonien sa Nguyen Thi Ngoc Diep, nestleder i folkekomiteen i Can Tho by, at tradisjonelle sørvietnamesiske kaker ikke bare er et særtrekk ved lokal mat , men også spiller en viktig rolle i å fremme lokal turismeutvikling.

Årets festival gir besøkende muligheten til å nyte ulike typer kaker, og også delta i å bake dem, og oppleve de tradisjonelle bearbeidingsmetodene. Dette skaper et høyt nivå av interaksjon, og forvandler turisme fra ren sightseeing til en kulturell opplevelse. Kombinasjonen av tradisjonelle kaker og turisme vil bidra betydelig til veksten i turistnæringen i 2026 og utover.

Festivalen har over 300 boder som tilbyr et utvalg av deilige tradisjonelle kaker.

FOTO: TRUNG PHAM

I tråd med arrangørenes forventninger vil Southern Traditional Cake Festival være et sted for å bevare landsbygdas ånd og spre tradisjonelle kulturelle verdier. I tillegg har arrangementet også som mål å skape et rom for forbindelse mellom håndverkere, produksjonsanlegg og bedrifter, og gi dem en mulighet til å møtes, samhandle og utveksle erfaringer. Spesielt vil alle ha muligheten til å introdusere produkter laget av ris, klebrig ris, ulike grønnsaker og frukt, og spesialiteter fra Can Tho City til forbrukerne.

Kilde: https://thanhnien.vn/le-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-nam-2026-co-gi-dac-biet-18526042621001905.htm