Denne typen ferskvannsfisk er svært ettertraktet av mange mennesker.

GĐXH – Til tross for at den er mye dyrere enn mange andre ferskvannsfisker, er svartkarpe alltid ettertraktet av kjennere takket være sitt faste kjøtt, sin særegne søte smak og sin næringsverdi, og den omtales ofte som «kongen av ferskvannsfisk».

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-ca-nuoc-ngot-dat-xat-ra-mieng-duoc-nhieu-nguoi-san-tim-172260526141821145.htm