Min morgenkaffe
Morgenene mine starter vanligvis litt tidligere enn min vanlige arbeidsplan. Mens gangen fortsatt er tom og lysene i rommet akkurat blir slått på, plasserer jeg det lille kaffefilteret på kanten av koppen.
Idet det kokende vannet berørte kaffegruten, spredte aromaen seg umiddelbart og frigjorde sakte et tynt røyksmak. De første kaffedråpene falt til bunnen av koppen, sakte, jevnt og tålmodig dryppende én etter én i den rene morgenen.
En dag lagde jeg kaffe med melk, og den hvite melken løste seg opp i en dyp brun farge.
Morgenkaffen min endrer seg også med arbeidsdagens rytme. Noen dager er det svart kaffe, sterk og intens, når prøvesjekkplanen er fullpakket. Andre dager tilsetter jeg is, og lar den friske kjøligheten vekke sansene mine før jeg dykker ned i tallene og diagrammene. Og noen dager lager jeg kaffe med melk, der den hvite melken løser seg opp i den dypbrune fargen, noe som gir en kort pause før grundige målinger.
Jeg holder ofte en kopp kaffe i hånden og sitter stille i noen minutter før jeg begynner å jobbe. Det korte øyeblikket med stillhet kan noen ganger være mer verdifullt enn en lang pause.
Kaffearomaen strømmet gjennom håndflatene mine, den rike duften gjennomsyret hvert åndedrag, senket tankene mine og gjorde dem klarere. I det øyeblikket innså jeg at testprosessen var som å brygge en kopp kaffe – det krevde stillhet, presisjon og tålmodighet for å vente på at resultatene skulle dryppe ned dråpe for dråpe.
Noen dager er det svart kaffe, sterk og skarp.
Noen sier at kaffe vekker den menneskelige ånd. Men jeg tror det kaffe vekker dypere er følelsen av å senke tempoet i en verden som alltid stresser. Noen ser på kaffe som bare en vane. Men for meg er det en måte å starte arbeidsdagen på, en måte å minne meg selv på at bak hvert testresultat ligger sinnsroen til så mange mennesker.
Morgenkaffen min hjelper meg å holde meg våken og klar til å starte dagen.
Og hver morgen, når den siste dråpen kaffe faller til bunnen av koppen, vet jeg at jeg nettopp har hatt nok en forfriskende start på den lange dagen som ligger foran meg.
(Bidrag til konkurransen «Impressions on Vietnamese Coffee and Tea» 2026, en del av det fjerde programmet «Celebrating Vietnamese Coffee and Tea», organisert av avisen Nguoi Lao Dong).
Kilde: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-buoi-sang-196260312191454997.htm
Kommentar (0)