Et glimt av Chau Doc

Chau Doc City kan skryte av unike naturlandskap, et kompleks av historiske og kulturelle relikvier, og religiøse steder rangert på nasjonalt og globalt nivå, som for eksempel: Tempelet til gudinnen på Sam-fjellet (knyttet til Fruen av Sam-fjellfestivalen, som ble innskrevet av UNESCO på listen over representativ immateriell kulturarv for menneskeheten), Tay An-pagoden, Thoai Ngoc Hau-mausoleet, Hang-pagoden ... sammen med attraktive lokale spesialiteter med sine egne unike smaker.

Fjelltempelet «Lady of Sam» (som ligger i Sam Mountain Ward) er et berømt kulturelt og åndelig turistmål i An Giang-provinsen. Fjelltempelet «Lady of Sam» er en vakker og høytidelig arkitektonisk struktur som ligger ved foten av Sam-fjellet. Hvert år finner «Lady of Sam»-fjellfestivalen sted fra 22. til 27. april i månekalenderen, med mange høytidelige tradisjonelle ritualer. Det tiltrekker seg et stort antall mennesker og turister fra både inn- og utland, ikke bare på grunn av sin rike kulturelle og religiøse verdi, men også fordi det gjenspeiler den kulturelle utvekslingen i regionen.

I 2001 ble festivalen anerkjent som en nasjonal festival av Kultur- og informasjonsdepartementet. I 2014 ble den inkludert på den nasjonale listen over immateriell kulturarv av Kultur-, sport- og turismedepartementet. I 2023 ble Via Ba Chua Xu Nui Sam-festivalen hedret som en "typisk kulturell aktivitet i Asia-Stillehavsregionen". 4. desember 2024, på den 19. sesjonen i den mellomstatlige komiteen for UNESCOs konvensjon om beskyttelse av immateriell kulturarv fra 2003, som ble holdt i Republikken Paraguay, ble Via Ba Chua Xu Nui Sam-festivalen i Vietnam offisielt innskrevet av UNESCO på den representative listen over menneskehetens immaterielle kulturarv. Dette arrangementet er en anerkjennelse fra det internasjonale samfunnet av festivalens unike verdier når det gjelder historie, kultur og spiritualitet. Dette er Vietnams 16. immaterielle kulturarv, og den andre immaterielle kulturarven fra den sørlige regionen (sammen med Don Ca Tai Tu-kunst) som er innskrevet av UNESCO. «Hvert år kommer familien min tilbake til Chau Doc under Fjellfrue-festivalen og besøker templer i nærheten for å be for familiens og barnas helse, forretninger og utdanning», fortalte fru Duong Thi Kieu Tien (Ho Chi Minh-byen).

Overfor Lady of Sam-fjelltempelet ligger Thoai Ngoc Hau-mausoleet, også kjent som Son Lang. Dette er et berømt landemerke, et typisk gammelt arkitektonisk verk fra Nguyen-dynastiet, og ble klassifisert som et nasjonalt historisk monument i 1997. Mausoleet, som ble bygget på et fundament av blå stein, med skråningene til Sam-fjellet bak seg, skaper en solid og robust struktur som fremhever dets eldgamle og majestetiske utseende, og ble ferdigstilt på slutten av 1820-tallet. Det er hvilestedet til den berømte embetsmannen Thoai Ngoc Hau, som ga betydelige bidrag til landgjenvinning, landsbyetablering, byggingen av Thoai Ha-kanalen (over 31 km lang) og Vinh Te-kanalen (over 90 km lang), som beskytter den sørvestlige grensen til landet.

Rett ved siden av Thoai Ngoc Hau-mausoleet ligger Tay An-pagoden (også kjent som Tay An Ancient Temple), et buddhistisk tempel. Pagoden er bygget i form av det kinesiske tegnet «tam» (tre), og kombinerer indiske og islamske kunstneriske stiler med den gamle tempelarkitekturen i Sør-Vietnam. Tay An-pagoden er en historisk og kulturell relikvie fordi den er knyttet til legenden om den buddhistiske mesteren Tay An (Doan Minh Huyen), grunnleggeren av Buu Son Ky Huong-sekten for mer enn 150 år siden.

Ikke langt derfra, halvveis opp den vestlige skråningen av Mount Sam nasjonale turistområde, er Hang-pagoden (også kjent som Phuoc Dien-pagoden) bygget i en kontemplativ, gammel arkitektonisk stil. Den står som et gigantisk, omhyggelig utskåret basrelieff på siden av Mount Sam. Dette får besøkende til å føle at de har vandret til et fjerntliggende land, både gammelt og fredelig, og ikke mindre poetisk. Derfor tiltrekker Hang-pagoden seg et stort antall turister fra hele verden som kommer hit for pilegrimsreiser, sightseeing og for å ta bilder.

En av de unike reisemålene i Chau Doc er den flytende landsbyen, et særegent kulturelt trekk dypt forankret i elvelivsstilen. Båter og kanoer er de primære transportmidlene for hver familie i disse flytende landsbyene. Her er hver flåte som en sammenhengende leilighet som strekker seg langs begge elvebredder. I tillegg lages Chau Docs spesialitet med fiskesaus og tørket fisk av ferskvannsfisk som slangehodefisk, flekket slangehodefisk, tilapia, steinbit og stripete steinbit. Med en historie som strekker seg over hundrevis av år, har denne fisken, hentet fra naturlige vann og bearbeidet dyktig av de tradisjonelle fiskesaus- og tørketfiskproduksjonslandsbyene ved Chau Doc-elvekrysset, blitt et tradisjonelt håndverk. Bare ved å besøke Chau Doc-markedet kan turister enkelt utforske, beundre og nyte retter laget av ulike typer fiskesaus, tørket fisk, fiskesausgryte, sur fiskesuppe, Chau Doc fiskenudelsuppe ... sammen med mange andre deilige og unike retter som er tydelig karakteristiske for denne elveregionen.

Kom til Chau Doc City for å utforske og lære om dette tradisjonsrike landet og dets vennlige og gjestfrie mennesker, og nyt de deilige og attraktive rettene som er unike for dette stedet. Turen vil garantert gi besøkende mange uforglemmelige opplevelser.

STERK TIN

Kilde: https://baoangiang.com.vn/mot-thoang-chau-doc-a421140.html