Stormer forårsaker mangel på grønnsaker, Ho Chi Minh-byen øker reservene og utvider forsyningen

Langvarig regn og uvær i mange provinser og byer påvirker direkte forsyningen av landbruksprodukter og mat til Ho Chi Minh-byen, noe som fører til at prisene på mange varer, spesielt grønnsaker, øker på tradisjonelle markeder. Som svar på denne situasjonen har industri- og handelsdepartementet i Ho Chi Minh-byen implementert mange grupper av løsninger for å sikre en kontinuerlig og stabil forsyning av grønnsaker og frukt i årets siste måneder.

Mange grønnsaksdyrkingsområder i Tan Hai-distriktet i Ho Chi Minh -byen har måttet stoppe dyrkingen av grønnsaker midlertidig på grunn av kraftig regn, slik at folk ikke har kunnet plante frø. Foto: Hoang Nhi/VNA

Herr Ngo Hong Y, nestleder for handelsavdelingen i Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement, informerte: Etterspørselen etter grønnsaker og frukt i Ho Chi Minh-byen øker vanligvis kraftig fra november hvert år og fortsetter å holde seg på et høyt nivå frem til etter Tet. For tiden avhenger hovedforsyningen til bymarkedet fortsatt av tre hovedregioner: Da Lat ( Lam Dong- provinsen), Mekongdeltaet og Sørøst.

Lam Dong er den viktigste kilden til tempererte grønnsaker, og står for omtrent 60–70 % av byens totale grønnsaker og frukt. Den andre forsyningskilden kommer fra Mekongdelta-provinsene, som har fordeler innen kortsiktige avlinger og tropiske grønnsaker som squash, gresskar, agurk, koriander og daglig frukt. Andelen av forsyningen fra denne regionen svinger mellom 20 og 30 %. De resterende 10–20 % leveres fra de sørøstlige provinsene som Dong Nai , Tay Ninh og importerte varer gjennom distribusjonsselskaper.

Når det gjelder den faktiske mengden varer importert til Ho Chi Minh-byen, viser data overvåket på tre store engrosmarkeder at mengden landbruksprodukter importert hver dag alltid holdes på 6 500–7 500 tonn. Spesielt gruppen grønnsaker og frukt når fra 3 500–3 900 tonn/dag. Kvelden 19. november nådde mengden grønnsaker og frukt som ankom markedet omtrent 3 700 tonn av totalt 6 500 tonn importerte landbruksprodukter, en liten nedgang på omtrent 7 % sammenlignet med dagen før. I tillegg til mengden varer som går gjennom engrosmarkedene, bringes en stor del av landbruksproduktene inn i byen gjennom supermarkedsystemer, nærbutikkkjeder, markedsstabiliseringsbedrifter, kollektivkjøkken, restauranter og hoteller. Denne gruppen står for 40–60 % av byens daglige forbruk av landbruksprodukter.

Ifølge Ngo Hong Y har noen grønnsakssorter fra Lam Dong og Mekongdeltaet vist en nedadgående trend på grunn av påvirkningen av dårlig vær. I Lam Dong har langvarig regn forårsaket omfattende flom, noe som reduserer produktiviteten og produksjonen til mange tempererte grønnsaker. Spesielt har påfølgende jordskred ved Prenn-passet og nylig Mimosa-passet midlertidig forstyrret trafikkrutene, noe som gjør det vanskelig å transportere varer til Ho Chi Minh-byen. Dette har bremset forsyningsfremgangen til bedrifter og kan forårsake lokal mangel på enkelte varer på kort sikt.

I Mekongdeltaet har mange steder også registrert flom på grunn av uvanlig regn, noe som har forårsaket skade på tropiske grønnsaker som squash, gresskar, agurk, kål og noen frukter. Dette er alle store forbruksgrupper i Ho Chi Minh-byen, så mangelen på produksjon ved kilden kan legge press på byens marked.

Stilt overfor risikoen for forstyrrelser i forsyningskjeden har Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement proaktivt implementert tre grupper med løsninger for å stabilisere markedet og sikre nok varer til å dekke folks behov. Følgelig har industri- og handelsdepartementet proaktivt søkt etter alternative forsyningskilder og omfordelt produksjonen; samarbeidet med distribusjonssystemer og bedrifter for å stabilisere markedet for å utvide varekilden fra områder som er mindre rammet av stormer. Samtidig oppfordres bedrifter til å øke importen av ytterligere frukt- og grønnsaksprodukter fra anerkjente kilder med lengre holdbarhetstid for å redusere forsyningspresset. Justeringen av importplaner vil bli fleksibelt implementert av distribusjonsenhetene i henhold til den faktiske utviklingen.

Byen fokuserer også på å effektivt implementere markedsstabiliseringsprogrammet, og mobilisere bedrifter til å delta i programmet for å øke grønnsaks- og fruktreservene, til høyere nivåer enn normalt, for raskt å kompensere for perioder der innenlandsk forsyning er avbrutt. Departementet mobiliserer også store distribusjonssystemer, spesielt supermarkeder, for å opprettholde stabile salgspriser, for ikke å øke prisene i den nåværende sensitive perioden. Noen enheter, som Saigon Co.op, implementerer også kampanjeprogrammer og grønnsaks- og fruktfestivaler for å støtte forbrukere og stimulere kjøpekraften.

For å styrke kontrollen over vareomløp og markedsaktiviteter koordinerer Ho Chi Minh-byens industri- og handelsdepartement med lokalsamfunn for å forstå situasjonen og overvinne konsekvensene av naturkatastrofer, og samtidig samarbeider de med avdelinger i byen for å støtte bedrifter i å løse transportproblemer. Markedsforvaltningsavdelingen har som mål å styrke inspeksjon og prisovervåking på engrosmarkeder og forretningssteder for å forhindre hamstring, prisinflasjon og beskytte forbrukerrettigheter.

Herr Ngo Hong Y bekreftet at landbruks- og matmarkedet i Ho Chi Minh-byen fortsatt er godt kontrollert, og at den nåværende forsyningen fortsatt er tilstrekkelig til å dekke etterspørselen. Imidlertid kan kompliserte værforhold og midlertidige overbelastninger i produksjonsområdene ha lokale konsekvenser. Derfor vil Departementet for industri og handel fortsette å overvåke nøye, oppdatere informasjon regelmessig og koordinere varekilder i tide, for å sikre markedsstabilitet fra nå og frem til Tet.

Kilde: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-bao-gay-thieu-hut-rau-cu-tp-ho-chi-minh-tang-du-tru-mo-rong-nguon-cung-20251120180515228.htm