Overgangen til yrket med å lage puffet risFra velduftende, klissete riskorn, gjennom høylandsfolkets dyktige hender, har partier med grønne risflak næret generasjoner og blitt en kjent godbit. For å sikre produktkvalitet og tilstrekkelig forsyning til markedet, må vi nevne støtten fra prosjektet «Forbedring av levebrød for fattige samfunn», finansiert av Bread for the World og administrert av Center for Development Support for Women and Children.
Grønne risflak – en hellig smak i den nye risfestivalen til folket i Lao Cai.Mange steder i Lao Cai restaurerer og utvikler gradvis det tradisjonelle håndverket for å lage risflak for å bevare de kulturelle ritualene til det tradisjonelle håndverket, samtidig som de fremmer den økonomiske verdien av landbruk og turisme.
Duften av høstens risflakI den milde kjøligheten og klare solskinnet midt på høsten, på rismarkene til den etniske gruppen Tay i høylandet i Thai Nguyen, blir hver klebrige risstengel kremet grønn og avgir en velduftende aroma. Det er duften av fersk melk, som signaliserer at innhøstingen er på sitt vakreste stadium for å lage unge risflak (cốm).
Styrking av vennskapet mellom Vietnam og USA.Den 3. juli, som en del av Stillehavspartnerskapet – Venner av Stillehavet 2026-programmet, avla den amerikanske hærens stillehavsdelegasjon, ledet av generalløytnant Joel Vowell, nestkommanderende for den amerikanske hærens stillehav, et høflighetsbesøk til Quang Tri provinsielle militærkommando.