Jaktsesong for kråkeboller i det blå havet i Khanh Hoa.

VTV.vn – Kråkebollejakt har blitt en populær opplevelse, som lar turister fordype seg i kystlivet og utforske havet på den mest autentiske måten.

Kråkebollejakt har blitt en populær opplevelse, som lar turister fordype seg i kystlivet og utforske havet på den mest autentiske måten.

Da solen sto opp, forlot små båter havnen og satte kursen mot de steinete kysten av øyene. Havet i Khanh Hoa tidlig om morgenen var så klart at man kunne se korallrevene på bunnen, der kråkeboller klamret seg til steinene. Det var også da kråkebollejaktsesongen begynte.

I motsetning til typiske strandturer, tilbyr kråkebollejakt i Khanh Hoa en helt annen opplevelse – vill, fascinerende og akkurat nok til at du føler at du virkelig har blitt en del av havet.

Da solen sto opp, forlot de små båtene kaien og satte kursen mot øyas klippefremspring.

På de små øyene i Nha Trang-bukten eller på uberørte steinete strender følger turister fiskere som vasser ut i det kjølige vannet fra tidlig morgen. Utstyret deres består kun av en dykkermaske, hansker, en flytekurv og en liten buet jernkrok. Men når de legger ansiktene i det turkise vannet, ser det ut til at hele havet åpner seg foran øynene deres.

Sjøpølser, dekket av skarpe pigger, er spredt blant steinene og tangen. Erfarne jegere trer ganske enkelt en metallkrok gjennom kråkebollens bein, trekker den forsiktig ut og plasserer den raskt i en kurv før den blir stukket av piggene. Det kan virke enkelt, men midt i de konstant bevegelige bølgene er det en virkelig spennende opplevelse å fange en kråkebolle.

Noen førstegangsdykkere har jublet av glede over å ha fanget sitt første «trofé». Midt i det enorme havet er øyeblikket det å komme til overflaten med en kurv som avslører noen ferske kråkeboller en uforglemmelig opplevelse, en blanding av oppdagelse og et ekte sommereventyr.

På de små øyene i Nha Trang-bukten eller på uberørte steinete strender følger turister fiskere som vasser ut i det kjølige vannet fra tidlig morgen.

Folk i kystregionen Khanh Hoa kaller fortsatt kråkeboller for «havets ginseng». Disse piggete kråkebollene er dekket av skarpe pigger, men når du åpner det mørke skallet deres, finner du gyllengult kjøtt som er rikt, kremet og intenst søtt med smaken av havet.

Folk som bor i kystområder kaller fortsatt kråkeboller for «havets ginseng».

Sittende rett på en treflåte eller under små hytter langs øya, kan besøkende nyte velduftende grillet kråkebolle med vårløk og smør, rykende varm kråkebollegrøt, eller rett og slett spise den rå med litt sitron, sennep og salt og pepper. Den rike, smeltende smaken, blandet med den salte smaken av havet, får mange til å le høyt mens de spiser fordi den er så uventet.

Sjøpølse er en deilig rett som tiltrekker seg mange turister.

Men bak denne delikatessen ligger et liv som er tett sammenvevd med havet. Kråkebollejegere tilbringer ofte timer under vann, og navigerer i steinete skjær blant bølgene for å finne de feteste kråkebollene i sesongen. Høysesongen for kråkebollejakt varer vanligvis fra rundt mai til august, når havet er rolig og kråkebollene er på sitt feteste.

Kanskje det er derfor turer til små øyer i Khanh Hoa blir stadig mer attraktive. Folk kommer til havet ikke bare for avslapning, men også for å slappe av i naturen, lytte til lyden av bølger som slår mot steinene, og for alltid å huske følelsen av å holde en kråkebolle som er ferskfanget fra det dypblå havet.

Turister kommer til stranden ikke bare for å slappe av, men også for å roe ned og nyte naturen.

Kråkebollejakt er i ferd med å bli en populær opplevelse for turister som besøker øyene i Khanh Hoa. Besøkende ønsker nå å oppleve kystlivet direkte, dykke ned i det klare blå vannet, jakte på kråkeboller selv og føle den salte smaken av havet på den mest autentiske måten.

Kilde: https://vtv.vn/mua-san-nhum-giua-bien-xanh-khanh-hoa-100260528134455372.htm