Cashewnøtthøstingssesong i Binh Phuoc

BPO - Binh Phuoc har lenge vært kjent som Vietnams «cashew-hovedstad», med 152 000 hektar, som utgjør nesten 50 % av det totale dyrkingsarealet for cashew i hele landet. Det er også verdens cashew-foredlings-«fabrikk», med mer enn 1400 små og mellomstore bedrifter som gir regelmessig sysselsetting til over 50 000 arbeidere.

Når du besøker Binh Phuoc i disse dager, får du beundre cashew-frukthagene, deres røde eller gule frukter som strekker seg over den fruktbare røde basaltjorden. Binh Phuoc-cashewnøttene er kjent for sin høye kvalitet og særegne deilige smak, og bearbeides til en rekke produkter for å møte behovene til både innenlandske og internasjonale markeder.

I år har cashew-avlingene i Binh Phuoc sunket på grunn av de negative effektene av klimaendringer, men den høye prisen på ferske cashewnøtter har kompensert for dette, noe som gjør bøndene fornøyde. Cashew-hager er i innhøstingsfasen, så bønder og bedrifter er veldig travle med å høste og bearbeide cashewnøtter.

Selskapet bruker store tomter som tørkeplasser for cashewnøtter.

Cashewnøtthøstesesongen er også en gledelig tid for sesongarbeidere, ettersom gjennomsnittslønnen for å plukke cashewnøtter er omtrent 4000 VND/kg.

I år har avlingen sviktet på grunn av ugunstige værforhold.

Handelsmenn benytter seg av muligheten til å samle varer for bearbeiding.

Nå til dags, i distriktene Bu Dang, Bu Gia Map, Phu Rieng, osv., ser man ofte tørkegårder for cashewnøtter som strekker seg over flere titalls hektar.

Hver sekk med tørkede rå cashewnøtter veier omtrent 100 kg, så det kreves 3–4 personer for å laste dem opp på lastebilen.

Arbeidere som tørker cashewnøtter, må kanskje laste titalls tonn cashewnøtter på lastebiler hver dag for transport til lagring.

Etter at de har tørket i solen til en viss grad, samler arbeiderne cashewnøttene og forbereder dem til pakking.

Arbeidere pakker cashewnøtter i poser som forberedelse til transport til selskapets lageranlegg.

Til tross for at de tåler den stekende solen og bærer tunge lass, tjener cashew-tørkerarbeiderne bare 400–500 tusen dong per dag.

Kilde: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171628/mua-thu-hoach-dieu-o-binh-phuoc