Den gylne sesongen for tørking av ris på landsbytorget.

Risen modnes over åkrene, og kornene bæres av bøndene tilbake til landsbytorget. Landsbytorgene i Hai Duong yrer nok en gang av aktivitet mens den gylne risen tørkes.

Når sommeren er på sitt mest livlige, farges Hai Duongs marker gyllenbrune av de modnende rismarkene. Den skimrende gyldne fargen strekker seg i vinden, og den rytmiske lyden av høstemaskiner i den tidlige morgensolen signaliserer at høstsesongen er kommet.

Nå kjører skurtreskere rundt på jordene, samler risen i sekker og laster den på lastebiler rett ut på jordene. Bøndene trenger nå bare å transportere risen tilbake fra jordene. Og tørking av risen er nå hovedoppgaven i innhøstingssesongen.

Borte er dagene da folk brukte sigd og bar staver for å høste for hånd, slik det var vanlig for noen år siden.

I mange landsbyer i Hai Duong tørkes ikke risen på gårdsplassen etter innhøsting, men bringes til felleshusets gårdsplass – et sted som en gang var et kultursenter, men som nå har blitt sentrum for innhøstingssesongen.

Gårdsplassen til Dong kommune (Thanh Tung kommune, Thanh Mien-distriktet, Hai Duong-provinsen) – stedet der ordren om at generalopprøret skulle gripe makten i Thanh Mien-distriktet en gang ble utstedt – yrer av mennesker som rører seg og vifter, samtalene deres gir gjenlyd under det gamle taket.

Gårdsplassen til Thach Loi felleshus (byen Cam Giang, Cam Giang-distriktet) er like travel. Hver tilgjengelig plass brukes som et område for ristørking. Taket på felleshuset, som en gang var et vitne til festivaler og feiringer, ledsager nå stille innhøstingssesongen.

De eldre kom også ut til landsbytorget, satt under takskjegget, våket over risen og pratet. Risen tørket gradvis i solen, mens samtalen fortsatte under landsbytaket. Å våke over risen ble nå en sjelden mulighet til å lene seg tilbake, slappe av og snakke rolig om landsby- og marksaker.

Gleden over en rikelig innhøsting var tydelig i alle ansikter. Denne vinter-vårsesongen plantet familien til Nguyen Tho Haus i Thach Loi-området (byen Cam Giang, distriktet Cam Giang) 1,2 hektar med risåkrer, og hvert hektar ga omtrent 2,4 tonn, betydelig mer enn forrige sesong. «Det er en god innhøsting, og været er også flott. Med denne typen vær trenger vi bare å tørke risen i to dager før vi kan ta den med hjem for å lagre», sa Hau med et fornøyd smil.

Gårdsplassen til Ninh Xa felleshus (Le Ninh kommune, Kinh Mon by) blir også et ristørkeområde hver innhøstingssesong. Om kvelden, når solen myker opp, løper barna ut på gårdsplassen etter å ha fullført gjøremålene sine for å hjelpe de voksne med å sanke risen.

Fru Vu Thi An (Le Ninh kommune, Kinh Mon by) står lykkelig ved siden av en haug med ris som fortsatt er varm fra solen. «Denne sesongen er en flott innhøsting. Jeg plantet 5 sao (omtrent 0,5 hektar), og hver sao ga omtrent 2 til 2,5 quintal ris», fortalte hun.

Gleden over en rikelig innhøsting gjenspeiles ikke bare i hver sekk med ris, men også tydelig i bøndenes solbrune ansikter. Samtykkelige nikk og spørsmål som: «Hvor mange kvintaler per mål?» gir gjenlyd som nyheter om innhøstingssesongen.

På landsbytorget fløt innhøstingsstemningen fritt med hver rytmiske vifting. Det var ikke bare den materielle gleden ved en rikelig innhøsting, men også følelsen av trygghet om at jorden ikke hadde sviktet arbeiderne, himmelen ikke hadde forlatt frøene, og landsbytorget virket som en stille støttespiller for den rikelige avlingen.

VAN TUAN

Kilde: https://baohaiduong.vn/mua-vang-hong-thoc-san-dinh-414520.html