Hever statusen til Van Quans Khau Sli-spesialitet.

De siste, offisielle og nøyaktige nyhetene.

– I et stadig mer konkurransepreget marked er beskyttelsen av det kollektive varemerket for Van Quan klebrig ris av betydelig betydning for å ivareta produktets omdømme og merkevare. Dette gir grunnlag for å øke verdien av dette spesialproduktet.

Khau Sli er en tradisjonell kake dypt forankret i kulturlivet til de etniske gruppene Tay og Nung i provinsen, inkludert kommuner som tidligere tilhørte Van Quan-distriktet. Van Quans Khau Sli har blitt en verdifull vare som bidrar til jobbskaping og økte inntekter for folket. I virkeligheten er imidlertid produksjon og forretningsaktiviteter stort sett småskala og mangler koordinering; emballasje og merking er enkel; produktet mangler et enhetlig merkeidentitetssystem og beskyttelse av immaterielle rettigheter. Dette gjør det vanskelig for produktet å konkurrere i markedet, bygge forbrukertillit og lett forveksle det med lignende produkter.

Ledere fra etater og enheter besøkte produktutstillingen «Khau Sli Van Quan».

Basert på denne erfaringen inkluderte Institutt for vitenskap og teknologi i 2024 oppgaven med å bygge det kollektive varemerket «Khau Sli Van Quan» i det provinsielle programmet for utvikling av immaterielle rettigheter, og ga Vitenskaps- og teknologisenteret i oppdrag å implementere det.

Nguyen Manh Tuong, assisterende direktør med ansvar for Senter for vitenskap og teknologi, Institutt for vitenskap og teknologi, sa: Under prosjektgjennomføringen gjennomførte vi undersøkelser og vurderinger av den nåværende statusen til 50 virksomheter som produserer og handler med «khau sli» (en type vietnamesisk snacks) i kommunene i det tidligere Van Quan-distriktet for å evaluere produktegenskaper, produksjonsskala og forbruksmarked. Samtidig analyserte vi kvalitets- og mattrygghetsindikatorer og laget et kart over produksjonsområder som bærer det kollektive varemerket.

I tillegg utviklet senteret et varemerkehåndteringssystem som inkluderte: forskrifter for håndtering og bruk av kollektive varemerker; forskrifter for bruk av etiketter og produktemballasje; kvalitetskontrolldokumenter; og retningslinjer for tildeling av bruksrettigheter til varemerker. Enheten utviklet og ferdigstilte også et merkeidentitetssystem med eksempler på kollektive varemerker, emballasje, etiketter, brosjyrer osv. for å øke produktgjenkjenning og markedsføring i markedet.

I desember 2025 ble det kollektive varemerket «Khau Sli Van Quan» offisielt registrert hos Immaterialretten. Dette er et viktig grunnlag for å øke produktets verdi og konkurranseevne, samtidig som man styrker koblingene mellom produksjonshusholdningene og sikter mot produktutvikling i henhold til felles standarder.

Under gjennomføringen av oppgaven støttet Senter for vitenskap og teknologi 28 produksjonshusholdninger i å bygge produktdeklarasjonsmapper, registrere strekkodenumre, registrere varemerker og forbedre kapasiteten til å administrere og utnytte kollektive varemerker.

Fru Dong Thi Thu, fra landsbyen Phu Nhuan i Diem He kommune – eier av Thanh Thus produksjonsanlegg for klebrige riskaker, sa: «Familien min begynte å lage klebrige riskaker i 2018, i starten hovedsakelig i liten skala. Tidligere, på grunn av mangelen på et tydelig merke og emballasje, var salget vanskelig. Siden varemerket ble registrert, har familiens produkter blitt mer kjent, og salget har økt 5–10 ganger sammenlignet med før.»

Ifølge mange produsenter har bedrifter siden etableringen av det kollektive varemerket proaktivt koordinert med myndighetene for å standardisere produksjonsprosesser, forbedre emballasje og etiketter og forbedre produktkvaliteten. Som et resultat selges produktet ikke bare på tradisjonelle markeder, men er også tilgjengelig i mange OCOP-butikker og supermarkedkjeder i og utenfor provinsen. Produksjonen har økt, noe som bidrar til jobbskaping og høyere inntekter for produsenter og bedrifter. Dette viser at etablering og beskyttelse av varemerker skaper momentum for bærekraftig utvikling av tradisjonelle produkter.

Kilde: https://baolangson.vn/nang-tam-dac-san-khau-sli-van-quan-5093193.html