Løfter merkevaren til An Giang-fugleredet.

Stilt overfor økende konkurranse fokuserer mange familier og swiftlet-oppdrettsbedrifter i An Giang på å bygge merkevarer, forbedre produktkvaliteten og utvide markedene, og gradvis øke verdien av swiftlet-oppdrettsindustrien.

I landsbyen Phuoc Thai i My Thuan-kommunen, observerer Dinh Tien Chiem nøye hvert reir før han høster hver gang han går inn i reirhuset sitt. Han tar bare de modne reirene av topp kvalitet, mens de med unge fugler eller egg blir liggende intakte for å sikre at reirkolonien formerer seg naturlig. Han høster to ganger i året, men i stedet for å selge rå reir, investerer han i bearbeiding og rengjøring av dem for å øke produktets verdi.

For å opprettholde en årlig avling på omtrent 60 kg fuglereder fra sine tre slyngelfarmer, bruker Chiêm hver dag på å stelle dem. I den tørre årstiden sjekker han kontinuerlig fuktighetssystemet og overvåker vannstanden for å opprettholde stabil temperatur og fuktighet. Et overvåkingskamerasystem overvåkes regelmessig for å spore antall fugler som kommer inn og ut, noe som muliggjør rettidig teknisk feilsøking. «Å bygge et merke starter ikke med eksterne etiketter, men med kvaliteten på hvert fuglerede. Hvis du høster riktig, tar godt vare på slyngelfarmene og opprettholder et godt omdømme, vil kundene komme tilbake», sa Chiêm.

Dinh Trong Lich, bosatt i Rach Gia-distriktet, valgte å skape merverdi i stedet for å selge råvarer, og forlot sin stabile jobb i bankbransjen for helhjertet å utvikle fugleoppdrett. Fra tre fuglehus bygget i 2017 høster han to omganger per år, som hver gir omtrent 25–30 kg fuglereder. Lich sa at salg av rå fuglereder, spesielt for husholdninger med små produksjonsvolumer, gjør det enkelt for handelsmenn å presse ned prisene. Derfor investerte han i raffineringsmaskiner, som bevarer formen på fugleredene etter rengjøring, og bygde opp merkevaren Hoang Lich Bird's Nest.

Med en betydelig økning i produksjonen fra 2025 og utover, planlegger Lich å diversifisere produktene sine ytterligere med raffinert fuglerede, ferdiglaget fugleredesuppe og forskning på drikkevarer som fugleredekaffe. Med fordelen av en førsteklasses beliggenhet i sentrum har han til hensikt å åpne et showroom kombinert med en kaffebar, og skape et opplevelsesrikt rom for kundene. Produktene hans er registrert i OCOP-programmet, med sikte på å utvide markedet. Lich sa: «Hvis jeg bare selger rått fuglerede, vil verdien fortsatt ligge hos mellommannen. Jeg vil at forbrukerne skal huske An Giang -merket fuglerede. Med et merke kan jeg proaktivt styre markedet og skape flere nye produkter.»

Ifølge det provinsielle departementet for husdyr og veterinærmedisin har provinsen omtrent 4475 swiftlet-gårder, noe som plasserer den blant provinsene med det største antallet swiftlet-gårder landsdekkende, med en anslått produksjon på omtrent 35 tonn i 2025. Imidlertid er foredlings- og forbruksaktiviteter hovedsakelig i liten skala. Derfor anses det å bygge et merke, utvikle OCOP-produkter, koble sammen tilbud og etterspørsel og danne en verdikjede som viktige retninger for An Giangs swiftlet-reir for å hevde sin posisjon i hjemmemarkedet og sikte mot eksport.

Du liker kanskje også

Bruk av vitenskap og teknologi for å "oppgradere" OCOP-produkter i Ha Tinh.(Baohatinh.vn) – Å fremme anvendelsen av vitenskap og teknologi i forbindelse med merkevarebygging skaper momentum for OCOP-enheter (One Commune One Product) i Ha Tinh til å øke verdien og konkurranseevnen til produktene sine, og dermed bidra til bærekraftig utvikling av landsbygdsøkonomien.

Hao mottok et gjeldsbrev hjemme hos seg.

Japan fremskynder innreiseprosedyrene for utenlandske besøkende.

Prosessen med å rense fuglereder hos Du Long Bird's Nest Company Limited, Rach Gia-distriktet . Foto: AN LAM

Ikke bare individuelle bønder, men også mange lokale bedrifter investerer systematisk i merkevarebygging. Hung Diem Bird's Nest og Du Long Bird's Nest er pionerer innen utvikling av raffinerte fugleredeprodukter, dampede fuglereder, investering i emballasje, sporbarhet og utvidelse av markeder, og bidrar til å forme bildet av An Giang fuglerede i en profesjonell retning.

En av de enestående prestasjonene er Hong Chau Yen Bird's Nest, eid av fru Chau Thi Nhu Thuy. Hun har vært involvert i fugleredeoppdrett siden de tidlige dagene i An Giang, og har gradvis bygget opp et råvareområde med fire fugleredefarmer og etablert partnerskap for å kjøpe fuglereder fra mange husholdninger. Bedriften hennes vil ikke bare bearbeide innenlands, men fra 2025 og utover vil hun offisielt eksportere fugleredeprodukter til Taiwan ( Kina ), og bli et av pionerselskapene som bringer fugleredeprodukter fra An Giang til det internasjonale markedet.

For å få en eksportkode må bedrifter samtidig oppfylle Vietnams standarder for mattrygghet og Taiwans strenge karantenebestemmelser. Fra mikrobiologisk testing og tungmetalltesting, sporbarhet og administrasjon av koblede Swiftlet-gårdsregistre til standardisering av hermetikklinjer som oppfyller HACCP- og ISO 22000-standarder, er alt strengt kontrollert. Ved å utnytte sine språkkunnskaper og e-handelsekspertise, bringer Thuy også produktene sine til e-handelsplattformer i Taiwan og Japan for å utvide markedet. Thuy uttalte: «Å bringe Swiftlet Nest-produktene våre til verden er ikke bare et forretningsmål, men også en måte å bekrefte kvaliteten og merkevaren til An Giang Swiftlet Nests på det internasjonale markedet.»

USA - Vietnam: Ikke gå glipp av

Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologi.Om morgenen 26. juni mottok visestatsminister Ho Quoc Dung Jeff Place, direktør for forsyningskjeden i Coherent Group (USA), i regjeringens hovedkvarter. Under møtet bekreftet visestatsministeren at Vietnam oppfordrer amerikanske bedrifter til å utvide investeringene, spesielt innen høyteknologi, innovasjon og halvlederindustrien.

Oppmuntre amerikanske bedrifter til å utvide investeringene i høyteknologiske sektorer.Visestatsminister Ho Quoc Dung sa at Vietnam ønsker amerikanske bedrifter velkommen til å fortsette å utvide virksomheten sin i Vietnam, spesielt innen høyteknologiske næringer og sektorer med høy verdiskaping.

Vietnam og USA styrker samarbeidet for å håndtere konsekvensene av krigen.VTV.vn - Den 22. juni mottok generalsekretær og president To Lam den fungerende sekretæren for den amerikanske marinen Hung Cao.

AN LAM

Kilde: https://baoangiang.com.vn/nang-tam-thuong-hieu-yen-an-giang-a490680.html