Bør babyer få fast føde med olje eller fett?

Babyen min er 6 måneder gammel og har begynt å spise fast føde. Bør jeg blande vegetabilsk olje eller animalsk fett i babymaten hennes? (Truc Quynh, Long An )

Svar:

Fett gir energi, noe som er viktig for at babyer skal kunne opprettholde sine daglige aktiviteter. Noen vitaminer, som A, D, E og K, er fettløselige. Tilskudd med olje hjelper babyens kropp med å løse opp og absorbere disse vitaminene mer effektivt.

40–60 % av energien et ammebarn får kommer fra fettet i morsmelken. Når babyen begynner å spise fast føde og gradvis reduserer melkeinntaket, må moren tilsette fett i den faste føden for å balansere ernæringen.

Mange foreldre er vant til kun å bruke vegetabilsk olje til babyenes avvenningsdiett. Imidlertid er både vegetabilsk olje og animalsk fett viktig for babyer som begynner med fast føde. Fra 6 måneders alder vokser babyer raskt, og kan potensielt øke 1,5 cm i høyden og 500 g i vekt hver måned. Babyer trenger å tilføre arakidonsyre (ARA) – en omega-6-fettsyre – som er rikelig med animalsk fett for bedre vekst.

ARA er også viktig for barns utvikling og vedlikehold av sentral- og perifer nervesystemfunksjon, og støtter den omfattende utviklingen av hjernen og synet. ARA deltar også i produksjonen av eikosanoider, som regulerer inflammatoriske og immunresponser. Dette forbedrer barns evne til å bekjempe mange patogener.

Babyen din er 6 måneder gammel, så du bør blande omtrent 5 ml matolje i hvert måltid (grøt, babymat, suppe osv.). Det anbefalte forholdet mellom animalsk fett og vegetabilsk fett for en 6 måneder gammel baby er 70 % og 30 %. Du kan veksle mellom to måltider med fett og ett måltid med olje, eller minst ett måltid med en blanding av fett og ett måltid med olje, for å sikre optimal utvikling.

Det er viktig å merke seg at selv om et barnemåltid kan inneholde en viss mengde animalsk fett fra kjøtt, fisk, egg osv., er det kanskje ikke nok til å dekke kroppens fettbehov.

Doktor Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome ernæringsklinikksystem

Leserne kan stille spørsmål om ernæring her som legen kan svare på.

Kildekobling: https://vnexpress.net/nen-cho-be-an-dam-voi-dau-hay-mo-4679535.html