Å drikke varm kaffe varmer halsen, mens å drikke kald kaffe er bra for å slukke tørsten, men kan lett skade slimhinnen i luftveiene og forårsake hoste.
Ifølge Dr. Dang Thanh Do, spesialist i respirasjonsmedisin ved Tam Anh General Hospital i Hanoi , liker mange å drikke iskaffe, spesielt om sommeren, fordi det slukker tørsten. Is kan imidlertid lett føre til at slimhinnene i luftveiene trekker seg sammen eller hovner opp, noe som gir virus og bakterier mulighet til å angripe.
Varmbrygget kaffe har et høyere innhold av antioksidanter, noe som bidrar til å forhindre eller bremse celleskader sammenlignet med kald kaffe. Varme drikker varmer halsen og øker blodsirkulasjonen.
Dr. Do viste til amerikansk forskning som viser at den ideelle gjennomsnittstemperaturen for å drikke kaffe er 60 grader Celsius, som kan være 8,3 grader Celsius høyere eller lavere. Denne temperaturen sikrer den beste smaken på drikken.
Det er bedre å drikke varm kaffe enn kald kaffe. Foto: Freepik
Friske voksne bør ikke innta mer enn 400 mg koffein per dag, tilsvarende 4 kopper filterkaffe. Tenåringer bør ikke innta mer enn 100 mg koffein per dag. Høyt koffeininntak kan føre til høyt blodtrykk, økt hjertefrekvens, økt hjertebank og dermed kortpustethet og overfladisk pust.
Ernæringsfysiolog Tran Pham Thuy Hoa fra ernæringsavdelingen anbefaler at man for å maksimere fordelene med kaffe bør begrense mengden sukker, kondensert melk eller fløte når man brygger. Å tilsette for mye sukker, kondensert melk eller fløte stimulerer insulincellene i bukspyttkjertelen. Høye nivåer av glukose (sukker) og fett øker risikoen for fedme og diabetes.
Den beste tiden å drikke kaffe på er fra midten til sent på morgenen. På denne tiden er kortisolnivåene i kroppen lave, og koffein vil øke kortisolnivåene, noe som hjelper deg å holde deg våken og fokusert. For de som våkner rundt klokken 06:30, er den ideelle tiden å drikke kaffe mellom klokken 09:30 og 11:30.
Hoai Pham
Lesere kan stille spørsmål om luftveissykdommer her for å få svar fra leger.
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)