Søt og velduftende pomelo fra Que Duong

Ved å dra nytte av den fruktbare alluviale jorden langs Day-elven har folk i Duong Hoa kommune (Hanoi) de siste årene utvidet og utviklet dyrkingen av Que Duong-pomelo som en kommersiell avling. Dette er en spesialitet innen pomelo, med store, søte og deilige frukter, foretrukket av forbrukerne. Que Duong-pomelo gir store økonomiske fordeler, og hjelper folk med å øke inntekten sin og utvikle økonomien sin.

Bekymret for bøndenes bekymringer.

Vi møtte herr Nguyen Nhu Hao, direktør for Que Duong Pomelo Cooperative (Duong Hoa kommune, Hanoi ), i løpet av dagene da pomelo-frukthagene gikk inn i innhøstingssesongen. Her har de fleste familiene pomelo-frukthager, hovedsakelig med fokus på tre varianter: supersøt pomelo, Que Duong-pomelo og Dien-pomelo. Dien-pomelo er imidlertid en variant som er brakt fra andre steder, mens Que Duong-pomelo er en spesialitet fra denne regionen.

Herr Hao fortalte om sin tilknytning til pomelotrær og sa at han, siden han startet som bonde og hadde vært styreleder i bondeforeningen i kommunen, forsto vanskelighetene bønder står overfor i tradisjonell landbruksproduksjon – de er avhengige av erfaring, vær og markedsforhold.

Que Duong-pomeloen regnes nå som et nøkkelprodukt, har fått tildelt et kollektivt varemerke og har blitt en typisk lokal spesialitet. Foto: Ngoc Nga

Drevet av denne bekymringen grunnla han og andre husstander i 2019 Phu Duong Safe Pomelo Production Cooperative, senere omdøpt til Que Duong Pomelo Cooperative. Opprinnelig hadde det bare 9 medlemmer med nesten 3 hektar med pomelotrær, men nå har det trygge dyrkingsområdet i Phu Duong kommune utvidet seg, noe som skaper stabile arbeidsplasser og høyere inntekter for folket.

Ifølge herr Hao stammer Que Duong-pomelosorten fra et frødyrket pomelotre, bevart og formert av Tran Thao-familien i Thap Thuong-landsbyen. Takket være det vakre utseendet, den store størrelsen, det tynne skallet og den moderate sødmen, har den blitt populær blant lokalbefolkningen, noe som har ført til at den formeres av mange familier. Innhøstingstiden for Que Duong-pomeloer begynner vanligvis rundt den 15. dagen i den åttende månemåneden, omtrent 2 til 3 måneder tidligere enn Dien-pomeloer. Derfor planter folk dem ispedd for å spre innhøstingen. I de senere år har handelsmenn kjøpt opp Que Duong-pomeloer direkte fra frukthagene så snart bøndene høster dem.

«Que Duong-pomeloen regnes nå som et nøkkelprodukt, etter å ha fått et kollektivt varemerke og blitt en typisk lokal spesialitet. Samtidig har kooperativet også utvidet dyrkingen av taiwansk pæreguava, som gir høy økonomisk avkastning og er egnet for jordforholdene i forstedene til Hanoi», sa Hao.

I 2024 fikk Que Duong pomelo og Le guava OCOP 3-stjerners sertifisering. Dette er et betydelig skritt fremover, og bringer trygge produkter nærmere forbrukerne.

Herr Hao forbereder disse tønnene med organisk gjødsel, og sikrer riktig kvalitet og prosess for gjødsling av pomelo- og guavatrærne sine. Foto: Ngoc Nga

Integrering av kunstig intelligens (KI) og digital teknologi i produksjon.

I 2024 deltok herr Hao på opplæringskurs om digital transformasjon i landbruket. Fra å være ukjent med smarttelefoner, mestret han gradvis verktøy for produksjonsstyring, identifisering av skadedyr og sykdommer, optimalisering av gjødsel og overvåking av avlingsvekst gjennom AI-applikasjoner.

Herr Hao sa: «KI gir meg vitenskapelige råd, mens bøndenes erfaring hjelper meg med å tilpasse dem til virkeligheten. Disse to faktorene utfyller hverandre veldig effektivt.»

Takket være bruk av teknologi er kooperativets produkter sporbare og selges på e-handelsplattformer. Tidligere ble pomeloer kun solgt gjennom handelsmenn til priser fra 15 000 til 17 000 VND per frukt, men nå er sporbare økologiske pomeloer priset til 50 000 VND per frukt, noe som sikrer stabilt salg og voksende markeder.

«Vi selger ikke bare landbruksprodukter; vi selger troen på at produktene våre er rene, trygge og bra for helsen din», delte herr Hao stolt.

I 2024 fikk Que Duong pomelo og Le guava OCOP 3-stjerners sertifisering. Dette er et betydelig skritt fremover, og bringer trygge produkter nærmere forbrukerne. Foto: Ngoc Nga

Til tross for at han er over 70 år gammel, fortsetter Nguyen Nhu Hao å lære. Han har samarbeidet med en gruppe unge ingeniører for å utvikle «Organic Garden AI Assistant» – en applikasjon som integrerer kunnskap om plantestell, identifisering av skadedyr og sykdommer, og veiledning om trygge jordbrukspraksiser. Brukere laster ganske enkelt opp bilder av syke blader eller frukter, og AI-systemet vil identifisere dem og foreslå passende behandlinger, noe som sparer bøndene tid og krefter. Denne modellen kombinerer bøndenes kunnskap og kunstig intelligens, og skaper en kraftig «digital arm» for å støtte småskala landbruksproduksjon.

Takket være pionerånden til Nguyen Nhu Hao og den yngre generasjonen, gir Que Duong Pomelo Cooperative nå ikke bare regelmessig arbeid til mange lokale arbeidere, men åpner også en ny retning for landbruksutvikling i forstedene til Hanoi.

Medlemmer får gratis opplæring i bruk av digitale verktøy, markedsføringsferdigheter, direktestrømming av salg og bestillingshåndtering på nett. Det langsiktige målet er å danne et «digitalt bondefellesskap», der alle bonde kan bli en smart gårdssjef via smarttelefonen sin.

***

« Denne informasjonssiden er et samarbeid med Hanoi bykontor for koordinering av det nye programmet for bygdeutvikling.»

Kilde: https://baophapluat.vn/ngot-thom-trai-buoi-que-duong.html