Fiskere i en kystlandsby i den sørlige Ha Tinh-provinsen har blitt rike på ansjosfangst.

De siste dagene har dusinvis av båter fra fiskeværet Ky Ninh (byen Ky Anh, Ha Tinh -provinsen) kontinuerlig fanget store fangster med ansjos i begynnelsen av sesongen.

Fra morgen til kveld er det alltid et yrende liv ved havnene i Kỳ Ninh kommune med båter som legger til kai. Etter en natt med fiske er alle båtene fulle av ansjos.

Fordi vannveiene er tilslammet, har store fartøy vanskeligheter med å bevege seg nær kysten, så små båter med rundt 12 hestekrefter brukes til å frakte ansjos til land for å bevare ferskheten.

Ansjos er tilgjengelig sporadisk gjennom året, men høysesongen er vanligvis fra november det foregående måneåret til mars det påfølgende måneåret, og inkluderer mange typer: sølvansjos, kullansjos, små ansjos, osv.

Mange fiskeres erfaring er at hvis du drar til stranden tidlig om morgenen og ser ut til å se noen hundre meter, og du ser hvite flekker som dupper på vannet, er det et tegn på at ansjosene kommer i land, spesielt etter røff sjø, når det pleier å komme enda mer fisk.

Etter en natt med fiske fanget Nguyen Hai Tras båt (landsbyen Tam Hai 2, Ky Ninh kommune) over 3 tonn ansjos. «De siste 2–3 dagene har havet vært rolig og været bra, så fiskerne har hatt en rikelig fangst av ansjos . Noen båter fanget 1–2 tonn, andre 4–5 tonn. Fisken selges på kaia til handelsmenn for 10 000–15 000 VND/kg... Etter fradrag for drivstoff- og lønnskostnader tjener jeg en fortjeneste på over 20–30 millioner VND på dager med høy trafikk... », sa Tra begeistret.

Fisker Le Xuan Yem fra landsbyen Tam Hai 1 fanget også nylig 2 tonn stripete ansjos. «På under en dag til sjøs fanget vi et stort fangst av fisk, så vi fiskere er veldig spente. Fisken ankom kaia, og handelsmennene ventet på å kjøpe den, så mannskapet er veldig fornøyde og har mer motivasjon til å fortsette å fiske», sa Yem.

Ferskfangede ansjos...

...ble raskt brakt i land.

Småhandlere ventet på kysten for å kjøpe fisken.

Fisketurene ved årets slutt gir høye inntekter til folket i Ky Ninh-kysten. Bare én natt på sjøen kan gi tonnevis av fisk, og siden fisken er lett å selge, er fiskerne ivrige etter å sette seil.

Video : Fiskere i Ky Ninh kommune fisker seg rikelig med ansjos i starten av sesongen.

Ky Ninh kommune har over 50 båter som spesialiserer seg på fiske nær kysten. Siden begynnelsen av året har mange fiskeflåter hatt suksessfulle fangster av ulike sjømatarter som ansjos, scad, maneter, barracuda og gulfinnet tunfisk... Med den økte inntekten er folket veldig fornøyde. De fleste ansjosene kjøpes av lokale handelsmenn for bearbeiding til fiskesaus eller eksporteres til andre provinser... Lokaliteten har for tiden mer enn 20 husholdninger som produserer tradisjonell fiskesaus, alle med lokale fiskesauskilder, inkludert fire produksjonsanlegg som har oppnådd OCOP 3-stjerners og 4-stjerners standarder.

Mr. Hoang Trung Thong

Formann for folkekomiteen til Ky Ninh kommune

Thu Trang

Kilde: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/ngu-dan-lang-bien-phia-nam-ha-tinh-trung-dam-ca-com/258662.htm