Paprikaprisen har hoppet fra 50 000 VND/kg til 160 000 VND/kg, men tilbudet kan ikke dekke etterspørselen, så det er spådd at paprikaprisen vil fortsette å øke uten stopp ...
De siste dagene har paprikadyrkere i distriktene Duc Linh og Tanh Linh vært svært fornøyde fordi paprikaprisene har skutt i været dag for dag. Mange områder har imidlertid dødd på grunn av skadedyr eller langvarig varme uten nok vanningsvann, så produksjonen som leveres til markedet er ikke stor. Herr Nguyen Dung i Suoi Lanh-området, Da Kai kommune, Duc Linh har en cashewnøtthage på omtrent 3 hektar, under cashewnøttene dyrket han peppertrær. For noen år siden kostet pepper bare 50 000–60 000 VND/kg, så familien hans investerte ikke mye i gjødsel, fordi å investere for mye ville bety tap, så de lot paprikahagen være i fred og tjente så mye de kunne. På slutten av fjorårets avling viste paprikaprisene tegn til å øke, så mange paprikadyrkere begynte å ta seg av gjødsling og sprøyting av plantevernmidler. Herr Dung sa: «Pepper er veldig vanskelig å dyrke. Familien min hadde en spesialisert pepperhage, men for to år siden døde alt, og bare tre hektar var igjen med cashewnøtter, men avlingen var ikke like høy som den spesialiserte avlingen.» Fru Le Chien – nestleder i folkekomiteen i Da Kai kommune – sa: I løpet av de siste tre årene har arealet med spesialisert pepperdyrking i kommunen dødd mye. Nå er det bare rundt 90 hektar med pepper podet med cashewnøtter. Monokulturpepper kan gi fra 1500 til 3000 tonn/ha per hektar, men podet pepper kan bare gi 500 til 800 tonn/ha. I år økte paprikaprisene, men da prisen lå rundt 100 000–110 000 VND/kg, solgte folk mye, bare noen få familier hadde forholdene til å lagre pepper, så nå tjente de stor fortjeneste...". I kommunene Duc Tin og Duc Linh har mange paprikadyrkere investert i metoder som dryppvanning fra rot til topp, og isolerer fremmede fra å komme inn i hagen for å unngå sykdomssmitte. Herr Nguyen Ry i Duc Tin, som har en paprikahage på over 3 hektar, sa: Det er veldig vanskelig å dyrke og stelle paprikaplanter. Det finnes for øyeblikket ingen spesifikk medisin for å behandle paprikasykdommer, så når en plante blir syk, må den isoleres og ikke gå inn eller ut av det isolerte området for å unngå smitte til andre planter. Fordi paprikaplanter er vanskelige å stelle, men prisen ikke har nådd forventningene, mens andre avlinger som kaffe og durian har hatt rekordpriser de siste årene, har mange husholdninger ødelagt paprikahagene sine for å plante andre planter...
Truong Quang Den, leder for Duc Linhs avdeling for landbruk og bygdeutvikling, sa: Hele distriktet har for tiden 628 hektar med pepper, hvorav de fleste er i høstealder, med et gjennomsnittlig avkastning på 15–16 kvintaler/hektar og en produksjon på omtrent 972 tonn.
Hvis pepper er inkludert i den strategiske avlingsplanleggingen i Duc Linh, er ikke pepper inkludert i den planlagte avlingen i Tanh Linh på grunn av jordkvalitet og andre forhold. Mange husholdninger i Tanh Linh har imidlertid forutsetningene for å fortsatt dyrke pepper. Herr Phan Dai i Duc Thuan kommune investerte for noen år siden i å bygge mursteinsøyler for å dyrke pepper, men etter 3 år med innhøsting ble pepperen syk og døde i hagen. Han mistet ikke motet og plantet pepper i en åsside på over 1 hektar, og holdt seg til den gjennom flere billige pepperavlinger. I år høstet han nesten 2 tonn kommersiell pepper, så han var veldig fornøyd. Han betrodde seg: Alle landbruksprodukter følger markedsprisene, så år etter år hugger mange husholdninger ned trær når de ser lave priser, og planter dem umiddelbart og andre trær. Men når de høster, er de andre trærne utenfor sesong mens pepperen er dyr, så de angrer. Derfor må vi, ikke bare med pepper, men også med andre typer trær, før planting bestemme den langsiktige markedsverdien og være vedvarende for å få god inntekt. For tiden har Tanh Linh omtrent 114 hektar med pepper konsentrert i den nordlige delen av distriktselven fra Huy Khiem til Duc Phu...
Ifølge statistikk eksporterte Vietnam 113 000 tonn pepper av alle slag i løpet av de første 5 månedene av 2024, mens tilbudet stadig minker. Mengden som trengs for eksport har sunket betydelig, mens innhøstingssesongen 2025 fortsatt er åtte måneder unna. Dette er en stor utfordring for peppermarkedet når tilbudet forventes å være lavere enn den globale etterspørselen. I sammenheng med lave globale pepperlagre er pepperproduksjonen i mange land lav på grunn av den negative effekten av El Niño-fenomenet ... noe som fører til at pepperprisene sannsynligvis vil fortsette å øke. Eksperter fra pepperforeningen vurderte årsaken til den kontinuerlige økningen i pepperpriser og sa at pepperlagrene i store produsentland som Vietnam, India og Brasil alle er lave, mens forbruksetterspørselen har vært høy den siste tiden. Bedriftenes kjøp av pepper har økt kraftig for å forberede seg til årets høytider. I tillegg øker den innenlandske og internasjonale etterspørselen etter pepper ettersom forbrukerne i økende grad foretrekker naturlige, sunne krydder. I tillegg øker også etterspørselen etter pepperreserver på grunn av bekymringer om at tilbudet kan fortsette å synke i fremtiden, og mange investorer og bedrifter har økt kjøpene til reserver.
Paprikaprisene øker dag for dag og vil sannsynligvis fortsette å stige til en «topp» som i 2015 med en pris på 250 000 VND/kg. Dette er den «gylne» tiden for å hjelpe paprikadyrkere med å ha en høy inntektskilde for reinvestering ...
Kilde
Kommentar (0)