
I løpet av denne tiden går fiskere i kystlandsbyene i provinsene Thanh Hoa og Nghe An inn i vårsesongen for småreker.
Vanligvis er det to hovedsesonger for muslinghøsting hvert år: den sørlige sesongen (også kjent som Chiêm-sesongen) i juni og juli i månekalenderen; og den nordlige sesongen (også kjent som Mùa-sesongen) som begynner i slutten av august i år og varer til januar året etter.
Nå for tiden er havet i Sam Son og Quang Xuong ( Thanh Hoa- provinsen) urolig med store bølger, noe som gjør det svært vanskelig og til og med farlig for fiskere å dra ut på havet for å fiske.
Fisker Le Xuan Tiep fra Quang Hai kommune (Quang Xuong-distriktet) fortalte at hvis været er rolig, kan fiskere som drar ut på havet mellom klokken 3 og 4 om morgenen returnere til land rundt klokken 8–9 fordi de fisker i kystnære områder. Men nå for tiden er sjøen urolig, noe som hindrer dem i å komme nær land, så fiskerne må dra ut på havet for å fiske. Selv om de drar ut på havet mellom klokken 3 og 4 om morgenen, returnerer de først til land rundt klokken 11:30 eller 00:30, noe som kaster bort mye krefter og drivstoff.
Rundt klokken 11 begynte fotgjengere og motorsyklister å strømme til elvemunningen i Hamlet 9 (Quang Hai kommune, Quang Xuong-distriktet). De dro til sjøen for å ønske de tilbakevendende flåtene velkommen. Noen kvinner satt i skyggen av casuarinatrærne og stirret utover havet, mens andre raskt spredte store presenninger på det åpne terrenget for å forberede tørkingen av muslingene.

I skyggen av casuarinatrærne fortalte kvinnene at jobben med å fange krill er som å lage salt; jo varmere solen er, desto mer må de «løpe ut av huset», og «solskinn betyr seier, mangel på solskinn betyr nederlag». På dager uten sol eller «uforutsigbart vær» må den fangede krillen umiddelbart selges til handelsmenn, noe som resulterer i lavere priser. Samtidig lar det å fange krill på solfylte dager dem tørke den selv, og dermed oppnå en bedre pris og unngå avhengighet av andre. Derfor, selv om det betyr å «utsette seg for solen sammen med krillen», må de akseptere det.

For tiden, i begynnelsen av sesongen, er kumquatene fortsatt små, men de koster mye. Ferske kumquater koster mellom 12 000 og 14 000 VND/kg, mens tørkede kumquater kan koste mellom 65 000 og 68 000 VND/kg.

Rundt middagstid stilte flåter seg opp for å komme i land. Lyden av motorer, bølger og folk ekkoet over hele området. Selv om sjøen var vindfull, føltes atmosfæren kvelende. Alle svettet voldsomt, ansiktene deres var røde.

På grunn av røff sjø var det ekstremt vanskelig å få flåtene i land. Selv med hjelp av en slepebåt ble flåtene ofte feid tilbake ut på havet av bølgene etter å ha blitt trukket i land. Mange måtte hjelpe til for å føre dem i land.

Så snart flåtene var trukket i land, ble muslingene raskt båret av sterke menn til tørkeområdet. Der ventet kvinner og eldre. De brukte umiddelbart kurver til å spre og strøde muslingene på presenningen. En kvinne sa: «Hvis vi ikke tørker dem raskt, vil ikke muslingene tørke i tide, og hvis det blir tordenvær på ettermiddagen, vil alt dagens arbeid være bortkastet. Hvis muslingene ikke tørkes nok i solen eller blir gjennomvåte, vil de bare være gode for husdyr og fjærkre å spise; salgsprisen vil ikke engang dekke arbeidet med å tørke dem.»







Kilde: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-khai-thac-tep-bien-post800915.html






Kommentar (0)