Gjennombruddsbønder som ble rike

[annonse_1]

«Rikdom og fattigdom bestemmer man selv.»

En solrik, vindstille ettermiddag besøkte vi hjemmet til herr Mai Phuoc Toan i So Tai-landsbyen i Thanh Phu kommune. Herr Luu Anh Phap, landbruksrådgiveren i Thanh Phu kommune, introduserte ham kort: «I denne landsbyen er herr Toan den beste.» Jeg så på den mørkhudede mannen, med klærne fortsatt fuktige av svette, og spurte umiddelbart: «Hvor mye land eier du? Hva er produksjonsmodellen din?» Huseieren smilte bredt, hadde ikke hastverk med å svare, og tilbød oss en tallerken med knallrød vannmelon og ba oss inntrengende: «Her, prøv et stykke vannmelon.» Vi prøvde et stykke, og begynte deretter å spise entusiastisk; vannmelonen var deilig.

Uten å vente på ytterligere spørsmål, fortalte herr Toan: «Jeg eier fem og et halvt mål land. Som alle andre har jeg hatt forskjellige jobber og reist vidt og bredt, og tenkt at med så mye land, uansett hvor dyktig jeg var, ville jeg ikke være i stand til å tjene til livets opphold.» Men så, vanskelighetene med å tjene til livets opphold gjennom svette og tårer, og følelsen av å være avhengig av andre, fikk herr Toan til å bestemme seg: «Vel, det er mitt land, mitt hus, og om jeg er rik eller fattig avhenger av meg.»

Etter mye overveielse, og da han innså at han med den tomten ikke kunne stole på «treff eller bommer» i rekeoppdrett, begynte Toan å lete etter en ny retning. Plutselig husket han det gamle ordtaket: «Én hektar med høylandsris er verdt syv hektar med risåkrer», og Toan følte seg oppmuntret: «Ett hektar med høylandsris er vel verdt syv hektar med risåkrer?» Men å dyrke saltvannsrisåkrer var utrolig vanskelig, nesten syv ganger vanskeligere enn å dyrke i ferskvannsområder. Så, på vollene rundt risåkrene, sådde han håp med vannmelonfrø som han hadde tryglet folk om å kjøpe.

I over 20 år, med tre vannmelonavlinger i året, ispedd andre avlinger som ris og reker, samt reke- og krabbeoppdrett, har Toan ikke bare hatt en stabil inntekt, men også samlet uvurderlig erfaring innen landbruksproduksjon. Som vannmelondyrker funderte Toan stadig på hvordan han kunne dyrke deilige, rene og næringsrike vannmeloner for langsiktig bærekraft. Da han hørte andre foreslå å bruke fermentert fisk- og rekegjødsel som basisdressing for bedre vannmelonvekst, begynte han umiddelbart å gjøre det. Men etter noen dager begynte den fermenterte fisk- og rekeblandingen å råtne forferdelig, og naboenes hunder og katter kom og vandaliserte stedet, noe som etterlot Toan helt knust.

Toan nektet å gi opp, gikk for å spørre landbruksrådgiverne i kommunen, søkte deretter på nettet og forsto endelig: «Folk må blande inn probiotika for å kompostere fiske- og rekegjødsel, ikke rart.» Siden den gang har Toans vannmeloner og grønnsaker aldri brukt kjemisk gjødsel eller plantevernmidler. Toan delte: «Å dyrke vannmeloner tre ganger i året er enkelt, men det er veldig vanskelig. Du må veksle mellom vannmelonavlinger med lange bønner eller andre avlinger. Hvis du fortsetter å gjøre det kontinuerlig, vil du ikke ha noen vannmeloner å spise, langt mindre selge.»

Herr Mai Phuoc Toan står ved siden av vannmelonhøsten sin utenom sesongen, som snart skal høstes.

Det var lavsesong, men å besøke herr Toans vannmelonåker føltes nesten som Tet (vietnamesisk nyttår). Jeg spurte: «Høster dere alt på én gang, eller selger dere det gradvis?» Han lo. «Som i hoved-Tet-sesongen er vannmelonene vakre og det er mange av dem, men prisene er veldig lave. Jeg planlegger annerledes ...» For herr Toan betyr det å selge vannmeloner året rundt at han kan selge dem kontinuerlig uten å måtte selge alt på én gang. De gode prisene og den stabile inntekten betyr at han aldri trenger å bekymre seg for daglige utgifter. Han selger de modneste vannmelonene først. Selv om de kanskje ser litt mindre tiltalende ut utenom sesongen, er prisene alltid gode.

Toan viste frem rishaugen bak huset sitt og sa: «Selv om andre kanskje gir opp risdyrkingen, vil jeg absolutt ikke gjøre det. Hvert år høster jeg rundt hundre sekker eller mer.»

For herr Mai Phuoc Toan gir den årlige risavlingen, i tillegg til tre vannmelonavlinger året rundt, inntekter fra reker, krabbe og mellomdyrkede grønnsaker, også rundt 100 bushels.

Toan tar også nøye vare på rekene og krabbene i dammene sine. Ifølge Toan: «I jordbruk, hvis du ikke planlegger, er stort land eller lite land det samme. Hvem som helst kan være hardtarbeidende, men uten vitenskap , teknologi, kunnskap, erfaring og innovasjon er hardt arbeid nytteløst.» Videre, som Toan sier, må bønder ta hensyn til sesongen, innhøstingen og prisen på det de produserer. Bare de som tør å tenke annerledes, aksepterer litt risiko og har tro og et grunnlag for å tro på det de gjør, kan være i stand til å lykkes.

Tenk nytt, gjør ting annerledes.

I mellomtiden viste bonden Le Van Thanh fra landsbyen Cai Ran A i Phu Hung kommune oss på nært hold hvordan en vellykket krabbefangst ser ut. Herr Thanhs krabbeoppdrettsmetode er ikke ny, men den er utrolig effektiv.

Ifølge herr Thanh planerte han ut over 4 hektar land for å lage en flat overflate for dammen. Nedenfor dammen forberedte han mange hauger med kratt som krabbene kunne søke ly i. Før hver utsettingssesong forberedte han dammene nøye og valgte ut krabbelarver av høy kvalitet. Mens mange bønder var bekymret for fallende rekepriser, forble herr Thanhs inntekt fra salg av krabber betydelig. Hvert år høstet familien hans rundt 1 tonn krabber. Og måten herr Thanh forbereder utsetting og salg av krabbene sine på er det som virkelig er interessant.

Den eldre bonden Le Van Thanh slo til med krabbefangsten midt i året, mens mange andre bønder fortsatt er bekymret for den lave prisen på reker.

Den gamle bondens erfaring viser at hvert år har sjøkrabber topppriser, som rundt Tet (månårsnyttår), midthøstfestivalen, 30. april og nasjonaldagen ... Å fange og selge krabber på disse tidene gir bøndene stor tilfredsstillelse. Dessverre har de fleste bønder ikke krabber å selge når prisene er høye. Men for herr Thanh er det i disse tidene han setter sine beste krabber på spill for å tjene en formue.

Herr Thanh delte sine tanker og betrodde seg: «Jeg må også undersøke mer om hvordan jeg skal fôre krabbene, bruke probiotika for å behandle vannmiljøet og overvåke veksten deres. Generelt sett krever oppdrett av alle typer dyr nå kunnskap; ellers vil det å stole på flaks føre til fiasko.»

Fra herr Thanh hørte vi også det inderlige ønsket fra bønder hvis største aktivum i livet er den firkantede tomten: «Vi trenger ikke å tenke for mye på kompliserte beregninger ennå. Vi trenger bare å se at prisene på krabber og reker stabiliserer seg; det ville gjort oss alle veldig glade.»

Det stemmer! For de fleste bønder i Ca Mau bringer krabber og reker glede, sorg og håp. Mange forlater hjemlandet sitt fordi de forakter tanken på at jordbruk er et vanskelig og ulønnsomt yrke. Men det finnes også de som velger å bli, som tør å tenke, tør å handle og tenke annerledes, som herr Toan og herr Thanh. Dette beviser at jordbruk også kan oppnå misunnelsesverdig suksess.

Hai Nguyen - Hoang Vu

[annonse_2]
Kildekobling