Stedet der kjærlighetens flamme holdes levende.

For mange er matlaging hardt arbeid, et ork å tenke på hva man skal spise i dag og hva man skal lage i morgen. Men for meg er matlaging en daglig glede. Jeg elsker følelsen av å stå på mitt kjente kjøkken, lytte til risen som småkoker, lukte den velduftende stekte løken som sprer seg i hele huset, blandet med aromaen av braisert kjøtt og stekt fisk. Disse tilsynelatende enkle tingene gir meg en uvanlig følelse av fred, vel vitende om at dette måltidet vil være fylt med kjærlighet til hele familien.

Jeg husker fortsatt levende den første følelsen av å bli mor, og fra det øyeblikket av endret alle prioriteringene mine seg. Jeg ble mer omhyggelig, mer tålmodig og mer følsom for hver eneste gest fra barnet mitt. Etter å ha tatt vare på barnet mitt i lang tid, gikk jeg tilbake på jobb og prøvde alltid å bli ferdig tidlig slik at jeg kunne dra hjem, bare i håp om å høre henne si: «Mamma, hva skal vi ha til middag i dag?» Det var et lite spørsmål, men for meg var det en kilde til enorm lykke.

På dager jeg er sent ferdig på jobb, stikker jeg fortsatt innom markedet i enden av gaten for å plukke ut en haug med ferske grønnsaker, noen reker og fisk til et solid familiemåltid. Bare det å tenke på hele familien samlet rundt bordet, og lytte til barnas gledesfylte latter, får all trettheten min til å forsvinne. Mitt lille kjøkken forvandles da til et sted fylt med kjærlighet – et sted hvor jeg øser ut min omsorg og hele hjertet til en mor og kone.

Da jeg var ung, trodde jeg at lykke måtte være noe stort. Men etter hvert som jeg ble eldre, innså jeg at lykke faktisk er veldig enkelt. Det kan være et varmt måltid på det lille kjøkkenet vårt, lyden av mannen min som forsiktig sier: «Suppen er deilig i dag», gnisten i barnets øyne når jeg gir dem et nytt stykke kjøtt, eller øyeblikket når hele familien sitter lykkelig sammen ...

Kjøkkenet mitt er ikke stort, og møblene er ikke fancy, men det er et sted som opplever så mye kjærlighet som blir pleiet hver dag. Jeg elsker følelsen av å vaske hver bunt med grønnsaker for hånd, krydre dem, se suppen småkoke ... Den fresende lyden av olje i pannen, aromaen av perfekt stekt løk, jeg føler hjertet mitt roe seg. Midt i presset, tidsfristene og stressende møter, lar bare det å høre lyden av kokende ris meg vite at jeg har kommet tilbake til mitt kjærlige hjem.

Nå som jeg er mor, forstår jeg mer om vanskelighetene og de enkle gledene moren min en gang samlet hver dag. Hver gang jeg lager mat, husker jeg morens skikkelse som sitter bøyd over komfyren, hennes tynne, men dyktige hender, hennes milde stemme som råder: «Uansett hva du lager, må du legge hjertet ditt i det, mitt barn. Deilig mat handler ikke bare om smaken, men også om kjærligheten i den.» Disse ordene har blitt værende hos meg helt til nå. Kanskje det er derfor hver rett jeg lager er en måte å uttrykke min kjærlighet på – ikke bare til mannen min og barna mine, men også til meg selv.

Mange spør meg: «Du er så opptatt, hvorfor liker du fortsatt å lage mat?», og jeg bare smiler. Fordi for meg er ikke matlaging bare en jobb, det er en måte å vise kjærlighet på, å holde familieflammen levende. Etter hvert som barna vokser opp, og mannen min noen ganger blir sliten av jobb, forblir det hjemmelagde måltidet et sted hvor alle kommer tilbake, et sted å vaske bort bekymringer, et sted hvor vi kan være oss selv, uten å skjule smilene eller tårene våre.

En gang skrev datteren min i den lille dagboken sin: «Det jeg elsker mest er lukten av mammas mat, fordi den får meg til å føle meg trygg.» Jeg leste den, og tårene presset på. Det viser seg at lykken ikke er langt unna; det er nok når menneskene vi elsker føler seg i fred i akkurat dette hjemmet.

Om natten var kjøkkenet stille, bare det gule lyset flimret på veggene. Jeg helte meg en kopp te, mens jeg lyttet stille til huset i den sene natteånden. Ute var livet fortsatt hektisk, med så mange ting som ikke var gjort, men i dette øyeblikket følte jeg meg virkelig rik. Rik fordi jeg fortsatt var elsket, ivaretatt og i stand til å lage varme måltider til menneskene jeg satte pris på. Rik fordi moren min fortsatt var langt borte på landet, og alltid minnet meg på når hun ringte: «Ta vare på helsen din, ikke overanstreng deg, og husk å spise måltidene dine i tide.»

Det viser seg at det å være mor er slik: travelt, men lykkelig, hardt arbeid, men fullt av kjærlighet, en tid hvor du finner glede i de tilsynelatende enkleste tingene. Midt i livets ustanselige tempo forblir det lille kjøkkenet ildstedet, hvor lykken tennes fra suppen, risen og latteren som sprer seg i hele hjemmet.

Fordi en mors lykke tross alt noen ganger bare er å se familien sitte sammen, spise, le og lytte til barnets myke hvisking:
«Mamma, hjemmelaget mat vår er så deilig.»

Thanh Thao

Kilde: https://baodongnai.com.vn/van-hoa/dieu-gian-di/202510/noi-giu-lua-yeu-thuong-18b1abb/