Dette er en betydningsfull begivenhet, ikke bare med tanke på internasjonale relasjoner, men også for å bekrefte vietnamesisk tes posisjon i både innenlandske og internasjonale markeder.
Te, en tradisjonell familiedrikk karakteristisk for Asia; i Vietnam regnes te som en nasjonaldrikk. Dette produktet gir ikke bare økonomiske fordeler til land med tepotensial, men fungerer også som en varm flamme i alle vietnamesiske familier. Te inneholder mange utsøkte smaker fra naturen: søt, nøtteaktig, bitter og snerpende, som et liv med opplevelser.
Diplomatisk tebord på Huong B'Lao terom
FOTO: TGCC
Festivalprogrammet kulminerer tidlig i desember, med et diplomatisk tebord med representanter fra mange land til stede. Dette storstilte arrangementet minner meg om min forrige tur som fulgte en sveitsisk sosiologistudent med doktorgrad i B'Lao for å lære om lokalbefolkningens tekultur. Takket være forhåndsvarsel var jeg så heldig å møte Tran Dai Binh (født i 1975), en ekte B'Lao-intellektuell og forretningsmann, grunnleggeren av teklubben og styrelederen for Bao Loc teforening.
Sosialt tebord
FOTO: TGCC
Klubbens diplomatiske tebord er plassert på et fremtredende sted, hvor gjestene kan nyte utsikten over teplantasjene og Dai Binh-fjellet. Her lytter de til forklaringer på både engelsk og vietnamesisk om tekultur, landets sjel og folket i B'Lao, et magisk land hvis turbulente historie fra 1920 til i dag ikke er fullt ut kjent selv for de som har bodd der lenge.
Et skilt på vietnamesisk med teksten «Et sted å uttrykke takknemlighet» hang over inngangen til tehuset. Da jeg så denne kjærlige frasen, stoppet jeg opp i noen sekunder før jeg spurte herr Binh: «Hvorfor skal vi uttrykke takknemlighet til fremmede?» Eieren forklarte: «Å oppleve tekulturen her, i tillegg til å være vitne til det tradisjonelle telagingsritualet på nært hold, lar deg oppdage smakene av seks typer vietnamesisk te: hvit te, svart te, grønn te, smaksatt te, Oolong-te og Pu-erh-te. Hver slurk te, med sin distinkte smak, bør alltid minne oss om våre forfedre som, barbeinte pionerer, felte svette, tårer og liv for å bevare landet slik at fremtidige generasjoner kan sitte fredelig og nyte te. Derfor må vi uttrykke vår takknemlighet til våre forfedre, de som har bevart og utviklet dette håndverket i hundrevis av år.»
Da jeg oversatte skiltet til engelsk for Dr. Laurent, stirret han intenst på det, dekket deretter til ansiktet ..., før han proaktivt håndhilste på huseieren, hvis navn er avledet fra Dai Binh-fjellkjeden, der bildet av landet og folket i B'Lao befinner seg.
Utenlandske turister på Huong B'Lao terom
FOTO: TGCC
Utenlandske besøkende setter stor pris på å se den vietnamesiske tedrikkeprosessen, fra å vekke tekannen og koppene til å vekke teens ånd, og deretter vekke hjertet før man innleder en samtale i en stil som vektlegger å bygge vennskap før man gjør forretninger. Samtidig, gjennom røkelsens røyk og teens essens, oppdager de mysteriet til en nasjon med en lang historie med nasjonsbygging og forsvar, som i dag søker vennskap med alle land i verden basert på prinsippet om gjensidig nytte.
Jeg husker forrige måned da jeg satt ned for å drikke te med Roberto, 32, en japansk mann av brasiliansk avstamning, en masterstudent som forsker på vietnamesisk tekultur. Han betrodde meg: «Gjennom tebordet er det blomster, te og vin, symboler på essens, ånd og sjel ... Takk, vietnamesisk te, takk til klubben, for at dere sprer duften av te i B'Lao.»
Kilde: https://thanhnien.vn/noi-lan-toa-huong-tra-o-blao-185251129120517118.htm
Kommentar (0)